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餐饮创业需要注意什么
1、年轻人想要创业做餐饮，首先就一定要学会勤奋，能够在餐饮业创业成功的人，一般都要能吃苦，谦虚而不是盲目自信，也要怀有一个能够把事情干好的想法。
2、注意事项六：服务问题 营造温馨且富有人性化的餐饮是消费者容易接受的消费环境，做到菜品质量好、服务周到，尽可能缩短上菜时间，把消费热情完美贡献给客户。
3、注意观察合作人员是否真诚 如果发现与自己对接的合作人员不真诚，态度也不专业也不诚恳，这可能会影响到后续的合作，要么建立品牌，要么选择其他的品牌对接。
4、注意事项 门店选址 开餐馆位置选择是重中之中，创业新手必须谨记这一点。门店位置选的好，那简直是活招牌，不用怎么花心思去宣传，也会有人源源不断的进店。
餐饮创业的时候有哪些坑需要避开?
餐饮易踩坑四：店铺装修 对于不懂装修的创业者来说，装修是要一个大工程，尤其是质量这一关，建议创业者可以让加盟总部来帮忙验收，检查装修成果，否则店铺开张以后，在发现问题就很影响门店的生意。
谨慎误入非法传销 非法传销的组织是***用金字塔结构的方式来发展线下，虽然也销售产品和服务，但是只是发展线下的工具。
食品安全问题食品安全是餐饮行业创业者必须面临的重要问题。如果创业者没有严格的食品安全措施，可能会面临巨大的风险，如食品污染、食物中毒等，这将会严重影响消费者对餐厅的信任度。
餐饮加盟有多少坑：在餐饮加盟项目的选择过程中，较为常见的加盟陷阱包含：***收费、加盟扶持、快招公司、厨房设备、底料配送、免加盟费等。
还有一个很重要的影响是要对前店面创业者的经营情况有所了解。如果前店面不是餐饮加盟店，可以了解一下周围餐饮店的经营情况。如果前店面同样是餐饮店，就需要对它进行详细的了解，避免踩入同样的坑。
餐饮创业最容易掉入哪两大陷阱
一般来说，比较容易掉入内部思维陷阱的，往往是那些拥有强大内部资源、或者曾经成功过的企业家，也就是我们常说的老司机。当我们***越丰富，曾经取得的成绩越大，我们就容易犯下人类最常见的错误：自以为是。
陷阱一：需要核实的“糊涂账”案例：市民陈女士一家九口在自家楼下一家餐馆吃饭，结账时收银员告知餐费是625元。细心的陈女士叫服务员拿来单据，自己用计算器算了两遍，都是585元。
格式合同陷阱有些特许加盟店签约时对加盟方承诺，可以全部收购加盟方的产品，同时却用格式合同注明要达到他们约定的产品质量标准。
餐饮收费陷阱主要有以下几种：强制收取开瓶费或餐具消毒费。在结账时，有些餐厅会强制收取开瓶费或餐具消毒费。遇到这种情况，消费者应该提出质疑并拒绝支付这些未明确告知的费用。最低消费和包间费。
产品无特色 产品无特色也是饭店的一大忌讳，特色，是这个社会最容易吸引人的，尤其是在吃的方面，选择一个特色是尤其是重要。例如，在四川开川菜馆，除非能把川菜做得非常地道，否则还是不要选择川菜馆了。
竞争太激烈。餐饮店不仅同周围餐饮店竞争，而且通过美团、饿了么等网络平台，同本地区餐饮店竞争。人们在超市、食杂店太容易找到食品了。[_a***_]在家里也可以做饭。
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