大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮创业怎么找客户合作的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐饮创业怎么找客户合作的解答，让我们一起看看吧。
餐饮实体门店客户来源渠道和营销渠道都有哪些？
客户来源
先你要把自己的餐饮店定位成什么样，是快餐。中餐炒菜馆。还是喜宴店
先来说一下快餐
像这种小型快餐店，客户来源基本上是学校门口，上班族，医院，商场，汽车站，火车站，人流量比较大的街道。 菜品质量和菜品味道必须有保障。 营销渠道发***，微信群，朋友圈，美团，饿了么
中餐炒菜馆
像这种炒菜馆，客户来源基本上小区，超市，公园，花园，汽车站，火车站，最好停车方面，装修上面也要有自己的特色，做好自己的特色和质量保证，
营销渠道，发***，微信群，朋友圈 ，公众号，美团，饿了么，做营销的时候要把自己特色，环境卫生都做出来
这个要看您经营的品类、模式，商圈类型（社区型、商业街型、大学型、办公区型、混合型）、企业规模，等等条件进行确定后，才能有更确切，更合适的方案。
在此就以比较为的 平民价格连锁餐饮 类型来分析一下，仅供参考
1、首先看您的定位，也想做谁的生意，他的画像是什么样的？比如：是比较年轻的90后，00后+家庭+孩子。他们的占比是多少？ 等你开店后，进行验证工作：顾客来源调查（简称源调）。具体操作方法是： 你出一张调查问卷，上面先列一些顾客对餐厅、环境、菜品、品牌的认知与评价选择题，后面跟上：A：请问你刚刚从哪里直接过来的？ 这个“刚刚”和“直接”很重要，一定要问清哪个小区，哪个街道，如果这个题目没做清楚，这张问卷就作废了。这是核心问题。再次提醒，如果客人是住酒店去了超市再到你店里，你一定要统计超市的名称，而不是统计酒店的名称。 B：再加上年龄、收入、来的频率、等等问题。 一共做500张问卷，中午晚上基本是3：7的占比，平时和双休为1：1占比， 共1周的时间做完，最长不要超过14天。 由于很重要，所以建议是管理组亲自参与其中操作。
收集500张后，拿 一张地图，在地图上进行点“红点”统计，最后得到一个结果，圆点相对集中的一个片区，我们称他们一个聚客区。基本是店面半径3公里以内的"聚客区“过来 的，数量集中在10--30个聚客区左右。如图
再把这些聚客区的数量占比算出来，这是客人来源的真实地方。也是未来我们宣传的主要地方。
这样就解决了你的第一个问题，客户在哪里的问题。
2、营销渠道分为：品牌营销、城市营销、店面营销及品牌促销、店面促销。
如果是比较泛泛的品牌宣传， 可以针对你的顾客群选择他们喜欢，经常聚集的地方 ：一个实体地址和线上聚集区如 头条，抖音、大V号，城市网红、大众的试吃团队（也是大V，吃完后写软文宣传，效果也不错）等。+餐厅的可见度的招牌，条幅等。
可以考虑用裂变营销[_a***_]。
餐饮店一个是新客的引流，一个是老店的复购，解决好了店铺的生意不会差。这里面有一个关键节点是餐饮店铺的员工，如果员工能够做好进店顾客的服务，那么顾客的复购就有了很大的可能，另外，如果顾客还可以把他的朋友介绍来吃饭，复购和拉新就都解决了。
那么怎么做呢？人的动机永远是他自己的利益。如果员工做好服务，并推荐顾客转介绍，他自己可以直接获益，那么他就会积极去做这个事。通过裂变营销系统，可以解决几个问题：
1.顾客点菜，员工可以按照菜品结算提成。那么员工就会多推荐菜，且多推荐毛***提点高的菜；
2.员工积极推荐顾客充值，给顾客一些诱饵，优惠，提高顾客复购，下次顾客来，这个员工依然可以拿到顾客消费的提点，那么顾客有动力充值，员工有动力推荐顾客充值；
3.员工给顾客发优惠券，让顾客可以方便的自用或者推荐他人使用，顾客自用可以省钱，推荐他人使用，顾客即可得到返佣，员工也可得到提成，这一个利益链条一旦链接，裂变就开始了。
用营销工具做店铺营销，用技术为实体店铺赋能，是实体店数字化转型的一个选择，利用好了，就是一个明智的选择。
客户来源和营销渠道分为两部分：线上+线下。
未来的经营模式必然是线上和线下深度融合的模式，线上引流到线下，线下服务反补线上的经营模式。
我们先来说说线下客户，线下客户有自然流量的客户，有经常光顾的老客户，如何留住老客户让来客户重复消费，如何沉淀自然流量客户的信息，建立系统化的数据库是商家未来发展的的核心要素。
其实对于餐饮来说吸引用户两个要素味道+价格。这也是客户最关注的，特别是味道，你的菜品味道好，就会吸引留存大量的的用户，所以店家要把握住核心，在味道上要多下功夫。现在百年老店，家的味道越来越少，很多都是快餐，套餐的形式。说白了就是不够认真。没有匠心精神。
不好意思，有点扯远了，要想产店自然客户的信息就要依靠一些高科技手段和诱惑营销手段，例如：扫码付款默认获取电话号领取会员卡的系统，扫码点餐的小程序系统，充500送500的诱惑性营销手段都是获取自然流量用户信息的手段，不管用哪种，只要对你有用就行。
而且我们也可也通过小程序设置一个抽奖小游戏，客户买单时候告诉用户打开小程序可抽奖有优惠，例如，获得抵现券，满减券，多送几张，目的就是让用户下次来消费。
其实时代无论怎么发展，对于用户来说便宜是永恒的吸引。
所以打造爆款产品引流+大数据分析+必要营销手段+餐饮味道，要形成系统化、数据化，精准定位分析才能做到智慧门店。线上线下深度融合，多角度，多渠道的触达用户，获取用户。
个人觉得再这样一个***都是自媒体人的移动互联网时代，餐饮要想持续发展，不仅需要在产品外观和展示效果方面推陈出新，还需要打造一个吸人眼球的外部环境，这样才能触发起每一位进店消费的顾客主动拿手机分享，为你宣传，因为短视频自媒体时代，***都在找焦点，都希望可以通过焦点获得关注度。
当然，好的经营方式不仅需要以上几点
还需要不断推出人性化的营销方案，然后借助宣传工具，取得更多的准顾客。
如果您有一个实体的餐饮店面，怎样去挖掘您的客户，拥有大量回头客？
餐饮行业是一个城市必不可少的行业，很多老板在餐饮行业发了一笔小财，但是也有一些惨淡经营，勉强支撑。这到底是为什么？经营一家餐饮店，大多数靠的是回头客，如何获得更多的回头客，成了摆在无数餐饮人面前的一个难题，今天就和大家来聊聊，如何赢得更多的回头客。
仔细分析自己的客户肖像
在犯罪心理学当中，有一种分析方法叫做“心理侧写”，专门做这个工作的人叫“犯罪侧写师”。他们就是根据犯罪现场的各种细节，比如结绳方式、物品摆放等等，分析出犯罪嫌疑人的种种细节，从而快速锁定嫌疑人，加速破案。
我们经营一家餐饮店也可以借鉴这种方法，观察每天进店消费的客人都有一些什么样的特征。看看他们的穿着打扮、做的什么发型、用的什么手机等等，分析出他们的收入水平，消费偏好等等，根据这些信息布置我们的餐饮店，推出相应的菜品，合理给自己店里的产品定价。
注重餐饮店的服务
如今的年轻人消费，不再仅仅注重产品本身，他们还非常重视消费体验，我们餐饮店的服务也一定要做好，不然也留不下消费者。对于餐饮店的服务人员，一定要做好岗前培训，掌握礼貌用语，服务工作要做到位。最好是给员工配上统一的工作服装，花不了多少钱，但是给餐饮店带来的经济效益却是很可观的。建立消费者投诉机制，因为服务不好而遭到消费者投诉的服务员应该接受相应的处罚。但是我们也应该留意恶意投诉的情况发生，维护好自己员工的权益，如服务行业的龙头标杆海底捞火锅，就是靠服务输出来获得大量的回头客源和口碑宣传，形成一个良性循环。（这也是2020年餐饮行业的风向口了，菜品，口味，众口难调，唯有服务态度提升容易做到）
提供免费的***菜品
我国经过四十年的改革开放，经济发展取得巨大的成就，人民生活水平也得到了显著提高，但是很多人的消费观念还是停留在那个物资匮乏的年代。很多人都喜欢免费的东西，很多互联网企业这是借助这一点成功崛起。我们餐饮店也可以借助这一点吸引更多的回头客，每天提供一些免费的菜品，为了控制成本，可以***供应，可以吸引不少消费者进店消费。
感谢邀请回答：首先，这是个很广义的问题，餐饮实体门店？餐饮分为很多种，大型，中型，小型，火锅类？轻餐饮？正餐类？每个类别都有不同的经营手段，营销方式，没有千篇一律的。比如大餐饮，因为客单价均比较高，顾客忠诚度也较高，顾客维护可以重点发展，甚至可以专人负责，比如建立客户微信群，商家公众号，甚至电话回访，节前登门拜访，馈赠小礼品，优惠券，贵宾券，进一步锁定客户等等手段。如果小型餐饮，比如快餐店。小面类。这一套就行不通了，这一类餐饮客单价较低，顾客忠诚度不高，随意消费观念强（你或许能见到开车十几公里甚至上百公里去吃某一类大餐，却很少见到开车那么远去吃某一家的快餐，面食）针对这类短，平，快，的餐饮模式。首先找出自身产品的差异化，第一品质差异化（涵盖味道，份量，卫生，餐具）有人会说，餐具不应该属于正餐类么？正餐才讲究装盘？其实，快餐面食也讲究餐具的，你用泡沫类盒子打包给客户，跟你用塑料盒乃至高档纸盒打包，带给客人的是完全两个不同的感受。。第二，价格差异化（原材料***买价格，产品销售价格）第三，工艺差异化（比如你是主打手工类，传统老技艺类，）你就该在你所能想到的一切对外平台把它展示出来（包括微信。抖音，小***，制作区域透明化。飞饼为什么会有市场？因为每次制作，会很多人围观，拍照，黄龙溪的手打粉，甩面哥。等等，成功在于把工艺制作演变成了艺术表演）篇幅有限，就不一一列举了。做餐饮最好线性话，把每个思路都列成点，再连成线，你会轻松好很多，很多人盲目投资餐饮，最终亏损，就是因为很多必须因素，未来有可能发生因素，潜在因素，没想透彻，没理解明白。靠运气做事，那是很多年前的方式了，现在残酷的竞争，严酷的市场法则。已经把这一条路彻底堵死。以上为个人浅见，望抛砖引玉，大家共同探讨。
经营面积约300平方餐饮做了8年回头客生意，我在乡镇，客户都是一人带5人；5人带20人，朋友带朋友，朋友再带朋友，一传十，十传百，
不在商业区，口碑很重要，服务只要能满足客户的要求就好。
模式:大小通吃，小到煮面每碗15元，大到酒席单，看情况接单，淡季做部分促销……
管理:菜品保质保量；***购所有产品自己经手，小到小螺丝和花蛤都一个一个选来。供货商的款短时间结清，不拖欠，备足现金流。
厨师、服务员的工资比别的店铺（同城）高200~500元，时不时小聚，工资从不拖欠。
还有不足，望广大网友给意见……
始终把顾客需求放在第一位，回头客记会越来越多。1，用工匠精神做好餐品，选优质食材，比如我做羊肉汤坚持选优质散养山羊，而不像大多数羊肉汤馆用相对便宜的绵羊肉，育肥羊，好食材才能做好产品，好口味；2，找准自己的目标客户群体，做的再好也不可能留住所有客户，做的再不咋的也有顾客光临，比如我是做羊肉的，就找喜欢吃羊肉的食客，不能看到大盘鸡店里顾客多，就增加大盘鸡；3，设计1到两个特色菜，风格独特，不好模仿,食客喜欢，比如同样是做羊肉汤的，我在做好羊肉汤的基础上，我着重研制出五香羊头，烤羊排两个菜品，不单是提高了营业额，食客会邀请朋友、家人一起分享，顾客群体自然增加了；4，用好微信社群，邀请顾客加入社群，在群里不定期推出回馈活动，比如***秒杀烤羊排，批发价提供调味品等增加粘性。
我很乐意回答这个问题，我儿子就是做厨师的，疫情过后想开一家小饭店，毕竟民以食为天，其他的生意咱也没本钱，咱也没经验。
店面俺们选好了，就在县城里最大一个小区的底商，面积不大，我们准备早中晚都做，解决小区附近客户的日常饮食。我和儿子商量，刚开始我们要在门口拉条幅，发宣***，吸引顾客进店，扫微信加顾客，开展促销。引导客户网上下单，进店免费尝菜。三人行一人免单，吃完饭送免洗手液，搞好店里卫生，菜品丰富，吃菜免费送汤，让顾客们习惯早中晚都来店里用餐。
不知道中不中，生意能不能做起来，我期待着，生活赶快好起来！
餐厅如何建立自己的客户群？
传统都停留在建立公众号搭流量池，但是目前营销讲究的社交新零售模式，精准营销是建立在社交人脉相互信任的基础上，我建议您做小程序营销，目前有好多软件服务商有提供这项业务，可以对接一下
到此，以上就是小编对于餐饮创业怎么找客户合作的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮创业怎么找客户合作的3点解答对大家有用。
