大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于北京新手创业连锁餐饮的问题,于是小编就整理了3个相关介绍北京新手创业连锁餐饮的解答,让我们一起看看吧。
想创业开个餐饮店,做什么比较好呢?
餐饮创业的话首先要考虑的还是资金的问题,如果资金充足可以考虑去学习个手艺,那学习什么样的手艺呢?这就要考虑当前餐饮行业中涉及比较广泛的且不被容易淘汰的,简单来说就是很多人都爱吃的,并且四季皆宜的产品,根据本人十年开店经验来看,牛肉汤不失为一个不错的选择。
首先,牛肉汤的成本比较低,像我们店里面买的牛肉汤是十块钱一碗,成本大约是两块多,利润空间是非常大的;
其次,牛肉汤出餐较快,在这个快速发展的时代,讲究效率,在饭点的时候人流量很大,如何快速出餐节省顾客等待的时间也是比较重要的;
然后,牛肉汤的口味受众比较广泛,四季皆宜,牛肉汤没有什么淡旺季,无论什么时候来吃的人都很多,因此就不用担心人流量的问题,只需要保证牛肉汤的味道,那么回头客和老顾客自然就不用愁。
最后,牛肉汤的特色比较重要,像我们家就是纯牛棒骨熬制十八个小时,把牛肉汤熬得像牛奶一样白,将牛棒骨中的营养全部熬进汤里,营养价值很高。而且我们家的牛肉汤有三种口味,红汤、白汤和清汤,能够满足不同人群的口味需求。
所以,如果你想开个餐饮店的话不妨考虑一下牛肉汤,如果对我们家牛肉汤感兴趣的话可以点击主页了解更多,我们家是包吃住包教会的,所有配方和菜品全教无保留,到店免费品尝,味道满意之后再考虑是否学习。欢迎广大人士到店考察!
【自己有规划吗】
1、你想做哪种模式的?中餐、西餐、中式快餐、西式快餐等等,考虑过没有?你更倾向于那块。
2、资金有限的话,建议选择小微餐饮,夫妻店,不用雇佣那么多的人,成本会低点。
3、自创品牌还是加盟品牌。如果自己没有技术方面的话,那么还得雇佣人自创品牌,要耗费很多的时间、精力等。如果加盟别人,那么就察亮眼睛,多多考察、了解,不要被表面蒙蔽。
您好,很高兴收到您的邀请,我回答一下开餐饮店这个问题:
现在餐饮业已经很饱和了,要想在餐饮里分一杯羹,一定要有特色。
走特色路线前考虑的几个方面:
1.自己在哪一类餐饮有优势,比如手里有还厨师,有好品牌,有好的地理位置。
2.算一算成本和盈利,核算下能不能养活这个店,何时可收回成本,何时能开始盈利。
3.考虑如有突发***,如果像此次***疫情这样的***,自己能有多少资金,有什么方法可以安然渡过
只要资金不缺,开店是 非常容易的,最大的问题反而是如何经营生存下来,并持续经营更多的回头客,最后赚钱才是开店的核心目标。
想开餐饮店,却没有目标,大概率的就是道听途说了:做餐饮是暴利;做餐饮赚钱;做餐饮就是累点,但是很赚钱这些看起来是道理,实际上是随口一说的瞎比比。
首先,确定要要从事餐饮,要么是有餐饮行业经验,要么是有相关技术的合伙人。若两者都没有,就想从事餐饮,第一件事就应该是市场调研!
其次,每个省的每个城市,都有不同的生活习惯,饮食习惯;甚至一条街道都会因为外地人多了而变成外地餐饮一条街。这就是开店调研的重要性-----找到消费者的喜好。
其三,做餐饮开店前最纠结的:先找好店铺,还是先确定卖什么?
先找店:可以灵活根据店铺所在地开消费者喜欢的点。举例,在重庆盘下一个店,开个串串、或者火锅店,只要经营得当,赚点儿生活费没问题,因为大街小巷火锅店多如牛毛多你一家不多,少你一家不缺。
先确定卖什么:就需要先找消费者在哪儿。举例,在重庆开粤菜店,如果不先去了解以下广东人在重庆主要活动地方,随便盘个店做粤菜店,一般熬不过3个月。
我国自从改革开放以来,经济得到突飞猛进的发展,各行各业都已达到顶盛时期,如今大学生甚至更高学位的毕业生毕业都跃跃欲试地选择自主创业。创业方向各异,五花八门,千奇百怪,古有360行,如今岂止360行?但行行都有状元这是事实,相比较之下做餐饮的还是比较多的,民以食为天吗,难道餐饮就好做吗?也不是你想的那样,当然如果你入了路也是可以做好的,毕竟门槛高低不同。根据你的情况可能还没做过,只是想做。当然想做好你必须得有心里[_a***_],从实际情况考虑,从低门槛低风险入手,尽可能做到一举成功,然后发现扩大,当然如果你有一定的经济实力,想开家大的餐饮店比如快餐,酒店之类那都得有一个团队运营,如果你只是个人或是家庭式创业,想开个小店的话,我建议你还是从小处着手,面向大众群体消费,这样相对更好做些,面向大众群体的目前有面类粉类小火锅烧烤等,(这些小型餐饮别看小,做好了一年赚十几,几十万很正常)。面类包括面条,烩面,拉面炸酱面等,粉类包括鱼粉河粉米线麻辣烫等,这些小吃几乎都是低门槛投资少,几万元搞定,容易上手学的快,顾客群体范围广,开店可大可小,可带小菜也可不带,生意都是很火,相比较而言餐饮数这块好做,总之根据自己实际情况自己定位,好做还得用心做,具体技巧还有很多,以后给你分享,希望能帮到你,。欢迎关注点赞。
在小旅店你都遇见过哪些尴尬事?
这是几年前的事了,那时候城中村还没有***,有一个关系比较好的朋友在城中村租房。那次我去找他喝酒,最后喝太多没法回家了,朋友那里又不方便留宿,于是我找了一家小旅馆开了一间房。
房间很简陋,电视机还是老式的大块头,不过至少还有空调。喝的迷迷糊糊的我怎么也找不到空调遥控器,没办法了只能下去找老板要。
我到登记室门口的时候看到一个穿着短裙的年轻女孩正在登记***信息,她旁边有一个行李箱,应该也是来住宿的。我在门口稍作停顿就进登记室了,刚进去脚底一滑我就重重的摔在地上了,这时候老板和那个女孩都没忍住笑了起来。
我对着他们尴尬的笑了笑,想要从地上起来的时候我发现自己的***特别疼,我强忍着疼痛也没能坐起来。那个女孩看着地上的我眉头紧皱就过来扶我了,这时候老板也意识到不对劲从吧台走了过来。
那个女孩搀扶着我起来,我面向她刚想开口说谢谢的时候,突然胃里一阵翻腾,然后那些还没有消化完的食物都喷了出来,我全吐在那个女孩身上了。
她很嫌弃的推开了我,然后捏着鼻子,心里愧疚万分的我想要对她说对不起,可是感觉自己随时都会再次吐出来,我只好紧紧的捂住自己的嘴巴。她捏着鼻子,我捂着嘴巴,我们对视了几秒钟之后我发现她的脸变得通红,或许她已经很生气了,只是性格内向不好意思骂我吧。
谁都没有开口,气氛有点尴尬,最后她一跺脚哼了一声就提着行李箱上楼了。
老板扶着我坐下,他不好意思的问我摔疼了没有。他说那个女孩进来的时候也差点摔倒,这一切都是因为他在之前刚拖了地,而拖把上有油。最后老板给我了空调遥控器,本来开空调要另收20块钱的他也没有再收,我上楼的时候他又硬塞给我一瓶绿茶。
第二天早上我去退押金的时候老板给我了一个纸条,他说是那个女孩退房时留给我的。纸条上写的是让我赔她衣服,还留了一个微信号。
回去之后我就加了那个女孩的微信,并且很真诚的给她道了谦。她说只有我先请她吃饭再陪她逛街买衣服才能原谅我,看着她如此得寸进尺,气急败坏的我给她发了一个50块的红包之后果断拉黑了她。
有一次和一个粗心大意的同事出差,一天早上她不知发什么神经,突然一个人先走了,结果还在裸睡中的我突然给人一把掀开了被子……
那一年冬天,受公司委托我和同事最后一趟行程一起来到一个四五线城市的镇街出差。当天我们把事情办好后已来到下午三点多了,于是我们商量着再留一晚等明天再一起往回赶。
就这样我们当晚就在镇街找一家旅馆要了间双人房住下。因为想到明天终于可以好好睡个懒觉了,当晚我和同事一直聊到快一点多才愿睡去。
谁知第二天一早,我在迷迷糊糊中突然感觉房间,有人在来来***的走动,感情说来当时我一直以为是我同事起来了,所以根本没当回事。
在不经意间,我的被子突然给什么东西一下整张掀了起来,吓得我一下猛的一开睁大了双眼?要知道我当年可是有裸睡的习惯,所以我赶忙一***回被子护住身体,下意识的看去到底是不是同事在捣乱……
结果一看,是一个我不认识的中年阿姨,看模样就是宾馆的保洁员。她好像也才看到我了,所以当时我们彼此都吓了一大跳。然后,她就哎呦一声:原来被子下面还不人的呀,怎么睡觉头也不露出来的?搞得我以为客房的人都走了呢!
是的,一般大冬天的,我都习惯把头缩到被子里睡觉,加上被子又厚我骨架不大,可能从外面看不仔细是看不出我睡在里面,这也不奇怪;但奇怪的是,阿姨怎么会突然无缘无故的就出现在我们的房间呢?
于是我盯着阿姨质问她,问她怎么能突然不闻不问的就闯进来的?她说她沿路一路收拾房间过来见房门也打开了,以为房间的人都退房了,所以就进来收拾了。
什么!她进来时门已是打开的?没有搞错吧!我急忙看去本是同事睡的床铺,发现床单已经给阿姨收拾过了。
不是吧!那同事人呢?接着我拿起手机就给同事打。原来同事一早收到家里的电话说她爷爷住院了让她马上回去,然后她见我还睡得正沉便没有当面通知我,选择在微信跟我说了,后面自己就先走了,谁知出门匆匆忙忙时竟然忘了把房门给关上了,于是才弄出这种乌龙事情来。
我约女同学去旅馆见面,被亲小姨子逮个正着,那天,我是颜面尽毁,慌不择路。
18年底,同学聚会我遇到了当年的同桌,一个小巧玲珑,善解人意的女孩。
分手时,我们互相留下联系方式,她告诉我,和老公下榻一个小旅馆,老公来这里谈业务,虽然业务已经处理好了,只是她老公觉的和这些同学不熟,就没有参加聚会。
我说你们夫妻俩都来了,我做为东道主,必须尽地主之谊,就约了时间,去接她们夫妻出来吃饭。
那天,我让媳妇在饭店等着,驱车去接他们,因为地方偏僻,找了好久才找到,我给同学打了电话,让她到大厅接我。
我停好车,站大厅里和同学说话,她说老公正在收拾,让我稍等,我跟着她上了楼梯,冤家路窄,正碰上小姨子和她朋友在这附近谈事情。
她对我出现在偏僻小旅馆满腹狐疑,就悄悄跟踪了我,等我们进了房间,她一脚踢开门,大骂陈世美,我百口莫辩,旅馆里的客人都拥上来看热闹,我臊的脸红脖子粗。
想解释,偏偏我有口吃的毛病,越紧张越说不出来,关上门不和适,逃下去也不合适,同学表情奇怪,以为是我老婆,说你请我吃饭怎么没告诉嫂子呢。
我说这是我小姨子,同学的老公从洗手间出来,看着门口凶神恶煞的女人,也莫名其妙,说什么情况啊。
长期在外地打工的人,都会选择住小旅店,经济实惠,不过就是有一点不好,就是隔音特别不好,有次过了年,我带着我老家的亲戚出来打工,那场面老尴尬了。
那时我的远房表哥表嫂在家种地不赚钱,想让我领着出来到南方打工,我带着表哥表嫂来到了青岛,我们住在一个小旅店里,三十块钱一个单间,表哥表嫂一个房间,我自己一个房间。
晚上吃完饭,闲着无聊,我就到表哥表嫂房间找他们玩牌,我们正***那,忽然隔壁房间传来很大的声音,当时场面那是相当尴尬,表嫂从没出过远门,她害羞的脸红到脖子根。
表哥用手使劲砸墙也没有用,还是我有经验,我把电视声音调到最大,才算好点,我们被这突如其来的尴尬搅得也没心情***了,正好表嫂说有点饿了,想出去吃点当地小吃,我们就出去吃东西了。
我们为了避免在听到烦人的声音,吃完饭,我们就在公园溜达玩,一直到半夜十二点多才回去,因为那时候基本都睡着了,也不会有人吵到我们了。
感谢头条,我是王小黑。
在小旅馆您遇见过哪些尴尬的事?题主这个问题问的非常好,这是为什么呢?因为我深有体会呀,并且是记忆深刻,题主问这个问题肯定也是有自己小心思的。
我记得在2010年10月份,十一***期我来青岛旅游,我那个时候还是大学生,手里没有钱住好的宾馆,就随意找了一个小旅店,一个晚上我记得是一个标间不带卫生间是60元一个晚上,我做的绿皮火车到的青岛,到青岛都是晚上七点多了,我下火车就找一个小饭店点了一个盖浇饭,那个时候我的手机还不是智能机,没有什么百度地图,高德地图啥的,人生地不熟的,大家都知道在火车站旁边有专门人招呼你让你住旅店,经济还实惠,我就被一个大姨一顿忽悠说我家旅店怎么好怎么好,其实住进去根本不是那么回事,但是手没钱只能住下了。
我洗漱上床都晚上十一点了,这一天在路上折腾一天太累了,我就躺床上就睡着了,在朦胧的睡梦中我听见有敲门,越敲越大,我当时就行了,这个时候还有人喊:开门,例行检查,我当时真的年少轻狂,心想耽误我睡觉,特别不耐烦的说:你谁呀,知不知道现在几点了?大半夜了在敲门我报警抓你们,结果那边还继续敲门说:我们就是警察,赶紧开门检查,我当时就懵了,就说:谁大半夜警察敲门,唬人呢吧,这个时候那边说:我最后告诉你一遍我们是检查,在不开门我们就强行踹门了,这个时候我就听小旅店老板说:大侄呀,开门真的是警察,我当时衣服都没穿好就给开门了,真的是警察,他们很严肃的问我:为什么不开门,我们都告诉你我们是警察了,我说:我年龄小,不经事,不敢开门呀,一个警察说:我们接到举报说火车站附近有人***,我们例行检查,警察盘问我一些个人信息,然后拿***核对,最后还让我做了尿检,我当时没有尿,他们还派一名警察叔叔看着我,我当时真紧张呀,尿不出来,等了一会才尿出来,最后检验结果我没有***,好尴尬,等他们走了我就睡不着了,一直都害怕呀,人生第一回被警察例行检查,还弄出这一档子事,万事不堪回首呀!
最后我想说小旅馆本身就经济实惠,价格比较低廉,所以住宿环境,卫生条件肯定会差一些,房间不隔音这也是正常的,所以也是不足为奇,出门在外,还是安全最重要呀,明白人都能懂吧。
如何在餐饮行业里成功创业?
首席投资官评论员溪梅:
创业不简单,现在一般创业都会选择餐饮行业,正是因为很多小的餐饮店,门槛低,投资小,风险也比较低。回报快。更多人看的是这一点。创业首先要摆正心态,很多年轻人创业就是没有任何经验不说吧,选择项目很盲目。做餐饮是看似跟比的行业比很简单,但是毕竟是创业不是过家家。
如何成功,首先要选择一个合适的地理位置,民以食为天下,只要有人的地方就可以。但是还是要分人群。选择学校附近,公司附近,即使周末两天没有什么生意。做好了平时5天也是够本的。
餐饮店很多,竞争对手肯定多,但是怎么才能出众。那么就是特色菜,价格优惠,菜品好。干净又卫生。我觉得这些有了,选择来你的餐厅的人肯定多。做一些常人能接受的饭菜或者小吃。只要价格合适味道美味,不愁没有客人。
餐厅的环境和服务也很重要,其实像网上写点评的人,很多人不仅注重味道,还有很多人重视环境卫生和服务的态度。这两点好的话价格上贵点也是没事的。也会有消费者继续来的。
感谢邀请!关于如何进行餐饮创业这个问题。我个人认为应该先从小吃做起。为什么这样说呢?因为开一个大的餐厅前期投入比较多,要有一定的资金来运作。还要有一定的餐饮管理经验。装修饭店,聘请厨师,聘请服务人员等等有同行同利。没有一套完整的方案和经验是不行的。***如你选择小吃行业。简单学一个小吃技术。找一个客流量的地方,如工厂集中区,火车站,汽车站,旅游景点或大排档夜市等等地方。办个营业执照,搞个健康证。找个小门脸收拾干净,简单装修一下就可以了。有家人帮忙一下最好。没有就找一个服务员。自己辛苦一点。一定比打工强的多了。
我一个朋友下岗后,就自己开一个米线馆,平时他和服务员在店里忙,周末和节***日老婆休班就过来帮忙。现在生意做的红红火火。日子过的顺风顺水。
希望我的回答能帮助你。谢谢。
一般来说,自主创业是一个漫长的过程,据统计,餐饮行业自主创业经营第一年关闭率有80%,到第五年则高达92%;而寻找一个合适自己的品牌项目、以及能够被协助的餐饮加盟,才可以极大的减轻创业的压力。餐饮加盟店第一年关店约有18%,到第五年才达到23%。所以餐饮加盟,对于想开创一份自己事业的人士而言,投资风险明显降低很多。
018年最有潜力的餐饮品***有以下特点:小而美餐饮刚需品类餐饮互联网新模式餐饮快餐简餐符合现代消费需求的轻时尚餐饮品牌有很多,选择需谨慎啊
到此,以上就是小编对于北京新手创业连锁餐饮的问题就介绍到这了,希望介绍关于北京新手创业连锁餐饮的3点解答对大家有用。