大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于创业干餐饮小吃店的问题，于是小编就整理了1个相关介绍创业干餐饮小吃店的解答，让我们一起看看吧。
作为一名打工者，想创业开小吃店，有什么建议或指导吗？
舌尖派对·四川小吃集作为一家地道的四川小吃加盟品牌，实话告诉您，做这行利润还是可以的，利润高的时候，比普通打工者四五个月的工资多要高上不少。但不是说，只要你做小吃就能挣钱的，这其中还涉及到成本控制、简单营销、门店位置等等问题。总的来说，这行里面的门门道道还是蛮多的，今天就和大家分享一下，做小吃行业的门门道道。第一个需要注意的是：门店的选择，首先我们在准备做小吃的时候，要先找好门店的位置。这位置可不是乱找的，你要先了解附近生活的人群，是中老年为主还是中青年为主，一般喜欢吃小吃的往往多是中青年和以下人群。这些人很少会为了菜品的价格，比别的小吃店多个5毛1块而和你斤斤计较，而且一般中青年的购买力多比较高，往往客单价也要比中老年高上不少，所以门店位置一定要选好。第二个需要注意的是：进货成本控制，正常你小吃店刚开业时，会有人提出为你供货的。但你不要直接答应下来，而是多收几个报价，同时去大的菜品批发市场，实地对比下供货商报的价格。如果价格相差不大的话，那就可以合作，毕竟这样可以省去你不少的时间的。还有进货的时候，菜品的品质问题也要注意下，正常做小吃生意用的菜品多不是太好的货，也就是那些比较差，价格低的货，只有这样进货成本才能控制下来。不要不信，10家小吃店最少9家是这样做的。第三个需要注意的是：简单营销了，现在己经不是好酒不怕巷子深的时候了。你的小吃店要想生意好，做大做强，那最起码的营销手段要用上一点，最起码有了曝光度，就会给店里带来一些名声的。而有了名声，就会有莫名而来的人现在又是互联网社会，所以基本的营销手段，又多是围绕着互联网来进行的，只要营销的好，带来的曝光度那可是全国多知道了，等名声大了，那你的小吃加盟店自带流量就算是件很轻松的事儿了。
想创业当然是好事！首先你要看你的消费群体是？上班族？学生？之后你再想好做什么样的小吃。天南地北那么大！每个地方都有每个地方的特色小吃！各种各样，我建议做符合地方口味的小吃。会更容易被群众接受！我们每到一座大城市或者小县城都有本地人认为很好吃的为它竖起大拇指的代表性小吃！因此成就了那些名小吃一代一代传下去
你好，我从事餐饮二十余年，希望下面的回答对你有所帮助！
1，品类定位。首先你得想好做什么品种的小吃，比如馄饨，水饺，面条，汤圆等
2，品牌定位。根据你自身的经济实力，是做一个自营品牌还是加盟一家家喻户晓的品牌。
3，商圈定位。以上两个定位好了，就可以选择商圈了。如果第一次创业，选择自主品牌，不妨选择小区聚集，人员密集的地方开店。只要人卫生好，服务态度好，量足，货真价实，加上找个好点的厨师用心烹饪，应该能马到成功。如果选择加盟品牌，则须在城市繁华的商业圈寻找店面，好马需配好鞍，这点你懂的，只是经济投入会比较大。
4，人员定位。根据以上项目，计划配置多少人？人员工资核算，基本框架就成熟了。撸起袖子加油干吧，祝你成功！
作者：HI木易子杨
我只给你五个建议，如果都搞定，100%赚钱！
如果你搞不定，就得退而求其次搞定厨师。否则，就是有摊位没市场，连菜品也弄不了，小吃店肯定赔钱。技术必须是你自己的，招牌菜必须自己能拿下来，掌握了主动权。
房租一般占全年营业额的30%-40%，这个店还能经营，现在很多门店，房租已经占到50%以上，这就没法干了，辛苦一年为房东打工，不干也罢。
因此，如果门店是自己的，固然好，如果不是自己的，就要用心找门店，价格一定要控制在30%的预估营业额之内。越低越好，越长时间越好。
送两句话：高情商高智商，高情商就是会说话，高智商就是会办事。把发动机安装到雇员***上，那就需要多让利。一个店成功，可以***连锁了啊，那样才赚钱快。
别找一群员工，变成了自己的祖宗，也不要压榨员工。
想创业当然是好事，对于打工者来说，开小吃店，打铁还需自身硬，看你是跨行还是内行？你是外行，则要潜心修炼多多[_a***_]，从基层做起，只有我们了解了，才能更好的经营，反之，盲目开店，很容易血本无归！天时地理人和都很关键，开小吃店，你要先考虑到，我卖的食品，适合于什么人群？是否适合于当地人的口味？工人学生上班族还是……？不同的人群，他的消费观念都不一样，你比如大部分小姑娘都喜欢吃，米线啊，酸辣粉之类的东西，而工人则喜欢，经济实惠，可以充饥，适合于自己口味的食物。还有不要忽略了当地的政策，不管你做的好与坏，打个比方说，你开店的地方属于***范围，如果在***范围旁边开店，卖民工也是挺好的，如果你开的店是在***范围内，小心黑心的房东坑你，刚把店开起来，人家要***了，也会让你血本无归，有些人说我写了合同，但有些黑心的房东他不履行合同，你会想到用法律的武器来维护自身的利益，人家耗得起，我们耗不起，那是劳民伤财的事，我们在开店之前必须考虑好！有些人吃的是味道，有些人看重的是服务，你比如海底捞刚创业的时候，在保证质量和创新的同时，也用热情的服务打动了每一位顾客。干净卫生等等因素都会影响到我们的经营！我就不一一列举，希望我的建议能给打工者创业者带来帮助！祝老板生意兴隆！
到此，以上就是小编对于创业干餐饮小吃店的问题就介绍到这了，希望介绍关于创业干餐饮小吃店的1点解答对大家有用。
