大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮创业8个坑位的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐饮创业8个坑位的解答，让我们一起看看吧。
食堂承包的三大忌？
一、忌不做好前期调查，对就餐人数饮食习惯没有深入的了解，这样的结果就是会导致食堂提供的餐饮要不过剩要不不够的状况，造成浪费或者紧缺的后果。
二、忌卫生安全不到位，这样会导致吃食堂的人轻则腹泻重则食物中毒，这是食堂最大的忌讳。
三、忌平时管理不到位，比如原材料的铺张浪费，这样食堂必然亏损。
老朋友说开烧腊店亏了十几万，感觉餐饮创业容易失败是为什么？
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祝你成功，上天不会亏待努力的你。加油。
两年前，自己开了一家烧腊饭店，起初半年生意稳定，每个月都小有盈利几千。然而，到了下半年，附近来了竞争对手，我的烧腊饭店几乎被抢走了大半生意，那时候我变得很紧张起来，事事注意用心经营，尽管拼尽了全力，但烧腊饭店的生意却一直不温不火，甚至稍不注意就会亏损。
选址时找了很多家，最后定在一个大超市的旁边，那时觉得靠近超市客流量肯定大，且租金正在我们预算之内，就爽快地签下来了，还一签就是两年。
我们刚来的时候这片区域没有几家餐馆，服装店比较多，吃的就两三家粉面店和粥店，那时还天真的以为附近没有同类，没有竞争对手生意会好做。刚开张那会，那些卖服装首饰的、附近的居民们都来消费，打包现吃经常是满座的，大概是因为新鲜，且说实话我们味道也是不错的。
到了第五个月的时候，服装店撤离来了新的租户，跟我一样做烧腊的同行，虽然我们相隔还有些距离，但服务的都是一片区域的顾客，有人来同分一份羹了，你的收获自然更少了。
我朋友还帮我做了试探，对手所做的烧腊餐品种类、档次、味道等和我的几乎不相上下，甚至有过之而无不及，那时候我意识到，自己遇到强大的对手了，必须要打起百分百的精神状态来面对。但结果是我们针对的基本是同类顾客，但我又没有强大的实力和明显的优势与对方竞争，结果就是大部分客人都让对方抢走了。
餐饮业，味道是最重要的。
如果觉得生意不好，要去找原因的。
地段有一定原因，但不是最重要的。
只有把食物的味道做好，才是第一位的。
我们当地有一家香油店，三十多年了，由于真材实料，不在香油里掺其他油，所以生意一直很好。
除了人流，技术，最大因素你们所有的鸭子是全饲料鸭、冰鲜肉，表皮做的再好，其实肉质也不好吃，所以没有回头客。如果能用到散放的鹅、鸭来烤，绝对好吃和生意好。我这个碌鹅比烧鹅鲜甜多了，因为散放草鹅
原因在于
1.很多人以为餐饮很简单，自己没有任何经验就入行，什么都不懂，就去做，很容易失败
2.项目考察不好，可能在别的地方很火，但是不适合当地餐饮需求，不合当地口味
3.观念落后，思想保守，跟不上竞争发展节奏，不懂整合互联网趋势
4.管理跟不上，口味跟不上，服务跟不上，竞争太激烈，自己经验不足，很容易被甩下
5.我是彬子，关注我，每天分享餐饮外卖管理经验技巧
去面试餐饮工作的时候，新人应该如何避开那些坑人的招式？坑人的招式都有哪些？
关于在餐饮类工作，首先，你需要去了解的是这个行业以及这个岗位的，在这个城市的薪资水平，以及岗位职责，然后在面试的时候，才能和HR，谈判薪资
关于你说的坑人的招式，其实我没遇到过，但是我讲一下我个人的经历，我在上大学的时候，曾经去酒店面试，人事经理跟我说的是每天八个小时，上班时间，但是我每天的工作时间至少10到12个小时，尤其是晚上，客人走了以后自己才能下班，基本上吃饭的时候早的话，十点晚的话基本上到12点左右，谁在酒店类的行业去工作的话？一定要把握住这一点。这一点是比较坑人的
还有一点坑人的，就是薪资待遇这一块，其实酒店餐饮这个行业，高工资都被不干活的人拿走了，而最累的就是服务员，这个岗位却拿着最低的工资，其实行业的话应该和这个海底捞学习一下，我之前有个朋友在海底捞上班，每天平均，不少于3万步，待遇的话，基本上在5000左右，多劳多得，
到此，以上就是小编对于餐饮创业8个坑位的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮创业8个坑位的3点解答对大家有用。
