云南餐饮招商创业方案策划,云南餐饮招商创业方案策划书

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南餐饮招商创业方案策划问题,于是小编就整理了2个相关介绍云南餐饮招商创业方案策划的解答,让我们一起看看吧。

  1. 如何做好餐饮营销?
  2. 云南餐饮协会副会长是谁?

如何做好餐饮营销

你好,本人从事餐饮业多年,希望回答能够给你带来帮助。

餐饮营销,是餐饮行业生意好坏的比较重要的一部分。特别是在今天的社会环境里,你的餐饮店要想异军突起,需要很好的营销策划。我觉得可以分以下一个层面考虑。

云南餐饮招商创业方案策划,云南餐饮招商创业方案策划书-第1张图片-无锡市信顺康创业公司
(图片来源网络,侵删)

一个是线上营销。线上营销分为两类,传统的线上营销,就是你在美团、饿了吗、大众点评上的曝光和推送。如今的餐饮发展,离不开互联网,以上的平台是必须要入驻的。要像电商一样包装你的店铺外卖和排名、经常性的活动促销,是能够提高流量和知名度的必要手段。还有一种新的线上营销,就是利用好如今的***工具,比如抖音、快手、火山小视频,等等。你去创意和策划一个好玩的挑战,吸引更多的人去模仿,跟风,以至于转发传播,这个做得好,会有意想不到的效果。

这是哈尔滨的网红烤肉。。

还有这个一夜走红的著名的答案茶,因为抖音开了200家加盟店,这些新晋营销手段值得我们关注研究

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另外的营销方式,就是线下营销。对于多数餐厅而言,主要客户是3公里半径的人群,线下营销场景更好,更容易捕捉客户。简单的可以派发***,扫楼,开业活动促销,会员卡绑定,买赠等等。复杂的也可以做一些小的***营销,扩大知名度和影响力。活动的设计,要对你的主要用户进行画像,研究清楚他们生活习惯和价值喜好,核心是你的粉丝是否觉得你的店和他们调性一致,能够喜欢并爱上这里。围绕用户需求去设计活动亮点,你取胜的机会就大很多

当然,营销和包装也要适度,不要为了吸引流量,去做有损品牌的事儿。最后,强调产品是核心,好东西会说话。

欢迎喜欢的朋友点赞、评论,也可以加关注私聊具体手法。

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餐饮业做营销和大多数传统行业一样,没有什么特别之处。但是因为餐饮行业比较注重用户体验,而用户又大多来自于周边的人群,所以需要更注重周边群体的细节营销

1.品牌宣传营销。现今社会,品牌营销和传播推广,对于任何行业都是至关重要的,而营销和传播都离不开故事,谁的故事讲的好,谁的产品就占得先机。应用到餐饮界,但凡成功、知名、火的餐饮商家都擅长、热衷于讲故事,也擅长讲故事。

2.老顾客营销。餐饮消费的顾客,忠诚度低。去餐厅消费,无论对那家餐厅感觉再好,只要旁边开个新店,他都会毫不犹豫去尝鲜。

所以,留住老顾客,除了基础的服务和出品要做好,还要有快速有效的技巧。

例如,给出下次可以使用的优惠券,充值办卡优惠,老顾客送菜,老顾客特价菜等等,都能够有效的拉拢到老顾客,形成有效回流。

3.拉新顾客。客人第一次进门,首次他会审视餐厅的环境,装修风格音乐服务员精神面貌、还有最重要的卫生条件,这些都会构成顾客对我们的第一印象。

好吃的食物永远是餐厅留客的基础,如果味道做到逆天的话,甚至可以忽略装修和服务!菜品好,无可替代就是任性的资本。

这些都是你作为餐饮行业老板需要注意的点,能不能抓住新顾客,就看这些方面。

4.生日宴营销。约好朋友聚在一起、定一家喜欢的餐厅庆祝自己的生日,已经成了许多消费者喜欢的一种就餐方式。餐厅也常常会为过生日的顾客提供一份礼物,希望在顾客的生日宴会上留下较好的企业形象,赢得消费者青睐、邀约更多的朋友光顾。

作为餐饮行业怎么[_a***_]?送蛋糕,送长寿面,送照片,帮忙打造环境,餐厅按照VIP顾客档案打电话预约顾客生日聚餐,还有个性化的礼品等等都是有效的营销手段。

餐饮业尽管有餐食的实物产品,但更多会被归纳为服务产品,而服务产品有四大特点:1. 看不见摸不着;2. 不确定性大;3. 生产过程与消费同时发生;4. 产品有时间属性、不消费过了时间就消失浪费。

这里面的特点一决定了服务产品必须要建立同消费者之间很强的信任联系才能说服消费者使用其产品,所以很多服务行业如幼教保险都需要非常强的销售团队

特点二决定了服务产品对生产专家的高要求,所以好的厨师是不好找的,但找不到好的厨师可以通过规范制作流程提高质量稳定性。所以麦当劳汉堡肯定做不好吃,但可以流水线加工对厨艺没要求。

特点三决定了消费者必须要在产品生产的当下进行消费。这决定了餐饮场所的重要性。然而,由于中国外卖平台如饿了吗等的支持,餐饮的可见产品和服务部分可以分开,因而给餐饮业的席位弹性增大很多。

最后一个特点决定了周期性需求对服务产业的冲击。酒店旺季订不到淡季空着,但空着就浪费了不可能淡季的房间拿来旺季卖。因此服务产业需要调配价格市场群体的要求来最小化空档期。

所以餐饮的服务营销需要这几条原则:销售团队、加强同宾客关系可以办会员卡或建立私交、规范做菜流程减少厨师成本、餐厅设计要和产品定位一致、利用好外卖平台来调配供需关系等等

谢谢邀请:餐饮行业该如何做好营销?

这个题目比较笼统,一般来说餐饮行业根据服务对象的不同会细分成不同的层次。

一、大品牌比如“麦当劳、肯德基、可口可乐”等***取铺天盖地的广告宣传,立体轰炸。

二、一般性、地区性的品牌在媒体美食节目中进行宣传。

三、小品牌主要是靠口碑,服务,以及适当的***,打折促销等方式进行宣传,不易在媒体上大量宣传否则会加大成本,得不偿失。

个人观点仅供参考。


感谢头条君邀答! 我是黄翰德,国家高级营销师,餐饮经营实践15年。欢迎关注我(知行创黄翰德)!

问题所问:‘’如何做好餐饮营销?‘’

问题关键词:餐饮营销。

餐饮营销:以市场为导向,以客户为中心,以现金流目的,匹配出品(服务)的过程及目的。

‘’营‘’即‘’造势‘’、为‘’出品(服务)‘’构建市场外部(内部)环境。‘’销‘’即‘’现金流(流水)‘’、即‘’出品(服务)‘’的价值体现。


我从餐饮经营角度阐明问题观点。

如下:

第一点:解读外部环境,清晰服务对象。

云南餐饮协会副会长是谁?

是徐强。

1、职责定位:遵照“提供服务、反映诉求、规范行为”的办会宗旨,秉承为会员服务、为行业服务、为***服务、为社会服务的职责定位,为贵州经济建设又好又快发展而努力。

2、行业调研:供***决策之用,调研可以是接受***委托或行业自主调研。

3、制定行业发展规划:按照本地区餐饮业发展特点结合当地***对服务业的总体要求制定行业中长度发展纲要。

4、行业自律:强化餐饮业行规行约的制定,规范行业行为,维护餐饮业和消费者利益。

5、信用体系建设:增强诚信经营意识,强化行业、企业信用等级的认定。

到此,以上就是小编对于云南餐饮招商创业方案策划的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南餐饮招商创业方案策划的2点解答对大家有用。

标签: 餐饮 营销 行业