大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河南特色餐饮创业小吃培训的问题，于是小编就整理了2个相关介绍河南特色餐饮创业小吃培训的解答，让我们一起看看吧。
河南厨师学校有哪些？
听说不错！公办，正规，有实力，规模大！学费也不贵！
还有河南新东方烹饪学校是经河南省劳动和社会保障局批准的大型学习烹饪厨师培训专业学校， 是专业培训厨师、学厨师的厨师学校。
郑州北方***烹饪学校是一所培养高端烹饪人才的专业院校，是以培养御宴总厨、西餐主厨、西点主厨、调酒师等全方位烹饪人才的国际化教育培训基地，是中国烹饪教育行业的著名品牌，是***在河南省指定的唯一一个厨师人才定点基地，隶属于北方国际教育集团。学校秉承一丝不苟的严谨作风，以“传承烹饪艺术，弘扬餐饮文化”为己任，汇聚了一批烹饪界的集知识型、技能型、专家型于一体的名厨***担任教学指导，助力中国烹饪行业的发展；在教学过程中，把品质教育贯穿学生学习的始终，名师大厨手把手教学、一人一工位实训零等待、毕业即就业等模式，让零基础的学习也可以轻松学好烹饪技术，顺利实现毕业即就业。
河南的厨师学校有
郑州新东方烹饪学校，郑州长江厨师西点学校，饭庄厨师专业学校，长垣烹饪技术职业学院，南阳烹饪厨师学校，平原厨师学校，蓝翔焊工厨师学校，河南省安阳市正业厨师学校，新乡烹饪建筑职业培训学校的……
河南虚糕馍的做法？
是将面粉和热水混合后揉成面团盖上湿布醒发，等面团发酵后搓成马蹄形，入锅蒸熟，然后再加入猪肉、韭菜等馅料制成馍。
虚糕的面团松软且有弹性，和馅料搭配味道鲜美，是河南地区经典的小吃之一。
1、面粉中加入发酵粉拌匀。
2、加水揉成光滑的面团后盖保鲜膜放温暖处发酵。
3、发酵至1.5至2倍大即发酵完成。
4、发好的面团取出再揉一会，排净气体后切成均匀大小的小剂子。
5、擀成圆片后中心稍刷一点食用油，用包子的方法包起面饼，收口捏紧。
6、反面后再稍微擀平成面饼。
7、平底锅不放油，将面饼放入用小火烙。
8、一面烙好再翻面，烙至二面都熟取出。
9、五花肉洗净后放在凉水中泡1个小时，中间换几次水，泡好的肉取出切成肉块。
10、洋葱切片，姜切片。
虚糕馍的做法步骤：
1，首先就是大家都知道的一道工序：和面，白面和玉米面的比例大约是1:1的样子，将其放在这样子的一个盆中之后，可以加上一些酵母粉，然后需要加的就是水了，一边加水一边用手去搅拌，一直搅拌到里面的面粉成为絮状的时候，就可以不再加水了，将其和成这样子的面团，一直到它的表面变成光滑的样子，然后将其放在一边，等待其发酵
2，一直等待这些面团膨胀两倍大，这个时候就可以准备蒸锅了，蒸锅上要放一个面布，将发酵好的面团全部都放在上面，我们可以看到的是发酵之后的面团上面有很多小孔，不需要揉搓，直接将其放在蒸锅上面蒸，这样子蒸出来的馒头，个头十分的大，而且也特别的松软。
3，将其放在蒸锅里面之后不需要动手，它会直接的摊开来，因为这面团特别的软，而且这种馒头吃起来松软，不说还有一股甘甜味，在这个深山老林里家家户户都会制作。像这样子一个重达4斤的馒头制作时间是很久的，需要烧火一个小时左右的时间，才可以掀开锅盖！
到此，以上就是小编对于河南特色餐饮创业小吃培训的问题就介绍到这了，希望介绍关于河南特色餐饮创业小吃培训的2点解答对大家有用。
