大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于15岁创业做餐饮行业的问题,于是小编就整理了2个相关介绍15岁创业做餐饮行业的解答,让我们一起看看吧。
一个人开饭店的流程?
想要开一家自己的饭店,前期准备工作是比较多的,首先一定要熟悉基础营业执照的流程,在办理营业执照的过程中,创业者要做好选址工作。因为等到执照完全办理好,部分餐饮行业还需要有相应的店铺证明,那么在此时这是比较关键的。在办理好执照以前,创业者要借用此时预留的时间,将整个店铺进行装修,并且要有合理的规划方案。因此在前期准备需要办离执照、选址和装修。
在做好前期准备的过程中,创业者要判断自己的店铺大小,如果本身店铺不大并且属于前期投入,那么在初期运营时创业者一个人既可忙完整个开业事项。但是到了中后期店铺的生意开始渐渐稳定下来,那么此时就一定要观察每天的客流量,根据饭店大小合理招聘人手,一般来说一家店要有两个人共同经营,这样在后续整个经营过程中,自然会省去很多不必要的麻烦,这是比较便利的。
三、饭店的基础形式
一般来说想要开一家饭店,那么就要做比较详细的市场调查,再经过一系列的市场调查以后不仅会发现一些新的商机,而且还能够有效避免在调查过程当中所看到的弊端。前期的市场调查也是必不可少的,这个时候创业者可以开始进行基础定位,详细研究路线到底是什么样的,并且可以开始对产品进行研究,并且找到相关的厨师共同商议和研究饭店的基础形式,便于后续定位的准确度高。
四、饭店的推广工作
在完成上述两个步骤以后,创业者就要开始对饭店进行详细的推广部署,这样便于外界人在开店了解到店面的存在,同时也可以借助周边朋友圈的力量将自己的饭店推广出去,可以在开业当天推出一系列的优惠活动。这种方式的目的主要是为了能够让外界对自己有更深入的了解和认识,这是吸引客源的主要方式之一,创业过程当中这样的方式可能需要贯穿始终。
当做完这些流程之后,基本上也就能够让周边的人对自己的店面有比较初步的认识了,那么后续创业者该如何培养顾客的忠诚度,如何才能够让顾客对自己的店面产生依赖性,就是从菜品和服务方面出发的了。当然这些后续的步骤整体来说也并没有那么复杂,一般来讲只要创业者有足够的耐心,相信都能开店成功!
我是一名厨师,从事餐饮行业15年,一直打工,想知道出路在哪?
感谢邀请回答这个问题,恰好我也是名厨师,更碰巧的是我也从事厨师行业十五年有余了,本来大专读的是电子专业,后来在工厂工作了几年后误打误着跟亲戚学了厨师这个职业,以往几年的时间里一直在北京几家酒店里轮回打工。好,言归正传,对于你提出的问题,下面我以个人观点与你分享,希望能为你提供参考。
一 从事行业十五年,想必在技能方面己经轻车熟路了,各种经验已相对丰富,对各种佳肴有相当的了解,所以,如果你的目标想自已出来创业,比如开个饭馆之类的餐饮店不在话下,当然,刚开始创业会比较辛苦点,但你会感觉到人生会更加充实。
二 选择安逸点的可能还是为别人打工,这样压力不大,拿份工资而已,我觉得以你从事十多年的厨师行业,除对菜品有丰富的创作之外,管理方面也应有着相对的厨房管理经验,不妨尝试一下跟酒店承包厨房(行业人知道),做个打工皇帝也不错的哟
三 我发现厨师改行做厨房用品及调料冻品等生意的成功人士大有人在哦,他们以前做厨师有优势,比较在行,当然,前期资金投资不小,有实力的话不妨考虑一下。
好了,以上观点是我的不才之语,不知对你有没有点作用?不适之处请多包涵!谢谢!
到此,以上就是小编对于15岁创业做餐饮行业的问题就介绍到这了,希望介绍关于15岁创业做餐饮行业的2点解答对大家有用。