大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大学生餐饮创业计划书的问题,于是小编就整理了3个相关介绍大学生餐饮创业计划书的解答,让我们一起看看吧。
大学生创新创业策划书怎么写?
先在网页上参考一下模版,然后类比自己的情况进行增添和删改,自己写的越多,得分相对能高些,如果全是那些模板和套话,能看出来的!
策划书说到底就是对自己的创新创业项目进行各种分析,格式主要就是下面这样:
1. 事业描述。必须描述所要进入的是什么行业,卖什么产品(或服务),谁是主要的客户,所属产业的生命周期是处于萌芽、成长、成熟还是衰退阶段。还有,企业要用独资还是合伙或公司的形态,打算何时开业,营业时间有多长等。
2. 产品/服务。需要描述你的产品和服务到底是什么,有什么特色,你的产品跟竞争者有什么差异,如果并不特别为什么顾客要买。
3.市场。首先需要界定目标市场在哪里,是既有的市场既有的客户,还是在新的市场开发新客户。不同的市场不同的客户都有不同的营销方式。在确定目标之后,决定怎样上市、促销、定价等,并且做好预算。
4. 地点。一般公司对地点的选择可能影响不那么大,但是如果要开店,店面地点的选择就很重要。
5. 竞争。下列三种时候尤其要做竞争分析:
要创业或进入一个新市场时;
当一个新竞争者进入自己在经营的市场时;
随时随地做竞争分析,这样最省力。竞争分析可以从五个方向去做:谁是最接近的五大竞争者;他们的业务如何;他们与本业务相似的程度;从他们那里学到什么;如何做得比他们好。
辣椒种植创业***书目标顾客描述?
辣椒种植创业***书的目标顾客主要包括以下几类人群:
食品加工业:辣椒是一种重要的食品调味料,尤其是在中国、印度等国家。因此,食品加工业是辣椒种植产品的主要客户之一。
餐饮业:辣椒也是餐饮业常用的调味料之一。因此,餐厅、快餐店等餐饮企业也是辣椒种植产品的目标客户之一。
家庭消费者:辣椒可以作为蔬菜食用,也是很多家庭烹饪的常用原料之一。因此,家庭消费者也是辣椒种植产品的目标客户之一,可以通过超市、农贸市场等渠道销售。
进出口贸易:如果您的辣椒种植能力较大,可以考虑开展进出口贸易,将辣椒出口到国际市场,满足国际市场对辣椒的需求。
自助餐厅的风险分析?
很多人想知道开自助餐有没有风险,其实不管开什么店都有风险,但只要总结好经验就能够规避这些风险。自助餐有丰富的食品,价格都很实惠,吃饭量大的人很爱吃自助餐。如果创业者想要开自助餐,那么需要注意的地方也有很多,如果没有做好前期的***,不知道其中的经营方式,就很可能出现经营不善倒闭的情况。
风险一:高油高盐,油炸食物伤血管。炸薯条、烤肠、炸肉串、炸鱼虾、香煎牛排、秘制羊排……这些自助餐厅的常见菜品,不仅色香味俱全,有些看起来还价格不菲。所以有的人一心想要吃回本,看见大鱼大肉就往盘里装。为了让食物更加诱人,这些菜品通常以烧烤煎炸为主,而此类烹饪方法往往需要提前腌制,加入大量盐、调料、油脂等增味,同时也便于保存更长时间。然而,过多的盐分、油脂摄入,都不利于血压和心血管健康,且含油高的食物若储存时间过长,容易变质变味,所以不建议自助餐时吃太多油炸食品和烤品,每餐两三种即可。
风险二:饮品多为含糖饮料,高糖增胖。多数自助餐厅都会[_a***_]丰富的饮品,但主要是碳酸类饮料或者果汁饮料。碳酸饮料喝后容易胀气,让人具有饱腹感;果汁饮料多数是勾兑的,很少有鲜榨的。有调查发现,自助餐厅里的橙汁、葡萄汁等,往往添加了白砂糖、香精、色素等。此外,其中的牛奶也不是纯牛奶,多数是奶粉冲泡的,咖啡多数是速溶的。所以,吃自助餐时尽量不要喝太多甜饮料,否则容易导致糖和热量摄入超标,增加肥胖风险。
风险三:主食粗粮很少,甜点升高血糖。自助餐的主食区向来种类繁多,被放到显眼的位置,比如炒河粉、炒饭、炸糕、油条、馒头、面条等,还有西式甜点、比萨等。传统中餐主食通常都是“碳水之王”,一份下去,主食热量摄取就已经“满格”。若再经受不住西式甜点的诱惑,三五个下肚,餐后血糖值就会迅速上升,总热量摄入也超标了。建议主食可以放在最后吃,尽量不要选择精白米面等主食,多选择一些红豆饭、杂粮饭等。
风险四:蔬菜凉拌居多,有安全隐患。在自助餐厅,沙拉、蔬菜的陈列位很少,有时蔬菜种类还不如水果多。有些人觉得,花了钱来吃菜就亏了。商家正是看准了消费者的这种心理,所以蔬菜多以“冷菜”出现,比如,凉拌木耳、凉拌豆皮、凉拌三丝、糖醋紫甘蓝、姜汁豆角、葱拌豆腐……凉拌菜很少经过高温,且放置时间长,很容易被微生物污染,有一定的安全隐患。如果要吃凉拌菜,尽量选些酸味、辣味的菜肴,安全性更高一些。
如何让自助餐吃得更健康?1.不要为了吃回本而暴饮暴食,尽量选择午餐时段吃,给食物留出消化的时间。2.多选蔬菜杂粮,不要只吃肉。3.注意饮食顺序,可以先吃蔬菜、水果垫底,再吃肉类,最后吃主食。4.注意冷热搭配。5.少吃煎炸烧烤食物,远离高油、高盐、高脂肪食物
到此,以上就是小编对于大学生餐饮创业***书的问题就介绍到这了,希望介绍关于大学生餐饮创业***书的3点解答对大家有用。