大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店大厨创业故事分享的问题,于是小编就整理了2个相关介绍酒店大厨创业故事分享的解答,让我们一起看看吧。
厨师创业做什么好?
你好,我是张盟主,专注社群创业营销,很高兴能够回答你的问题。
厨师这个行业他是靠技能来生存的,手艺好与坏决定了你的薪资和名声,如果厨师想要去创业的话,我建议可以从以下几个点发出去思考一下:
1、成立厨师培训班,因为还有很多人对厨师这个行业感兴趣,所以你可以通过培训班的形式,招收想学习厨师的人教他们几道硬菜,通过培训来赚钱。
2、通过短视频平台,比如抖音,快手,火山等每天教别人做一道菜,慢慢积累你的粉丝,只要有了粉丝自然就会有人来跟你进行商业合作,自然就赚钱了。
还有很多种方式和渠道,我今天先分享这两种,如果还想了解其它可以私信我,希望我的回答能够帮到你。
首先厨师创业,应该都是做本行餐饮。创业做餐饮本事身又是厨师,这有一定的优势毕竟不算小白,不管从技术、管理,成本,运营前期很快的完善。一般都会定位自己会做的好菜品和市场比较空白一些特色菜,作为开店的核心技术竞争力。比如做传统小吃的厨师或西餐厨师,中餐大菜等等。注意但是厨师自己开店就不能像在外面给别人打工,一样的心态做事了。首先思维要改变,因为现在你是要经营一家店了,不单单是把菜品做好,整个运营都要把握准确。所以厨师创业也要发现自身的局限在哪里,才能经营好生意。
厨师创业做什么好呢?我认为,最好做单品,因为:1、单品简单,单一,针对性强。2、投资少,只要把你的一技之长发挥到淋漓尽致,保证可以让你发生裂变。举例说明,我朋友在融汇半岛商业街就开了一家单品店,叫鱼先生,专门卖鱼!他们的口号是:我们不止做鱼,我们还授人以渔!一下拉高了经营者的格局和高度!生意超好,加盟店都做了十几个了,非常霸气!我去吃了几次,味道非常稳定,唇齿留香,留恋忘返!
我觉得这个思路可以借鉴!
有什么创业项目适合厨师做什么呢?
厨师也是一种技术性行业,要依仗着本身的优势,我认为在当今社会,开一个快餐店是不错的选择。因为现在的人们生活节凑快,为了节省时间,首选快餐。但要注意以下几点:
(1)、选择好经营场所。像我们的工业园区内,年轻的男女很多,就适合开这样的店。
(2)、要严格把好食材的进货渠道关。食材关系到食品安全,不能选择残次,霉烂的食材。
(3)、业余时间要不断学习充电,提高自己的厨艺,只有美味,才能吸引食客。
(4)、加强自身修养,笑脸迎人。常言说:神得一炷香,人得一口气。和气生财。
厨师创业,项目很多!主要为以下几种:
入股。向自己工作的餐饮公司投资入股,或者在老板开新店的时候投资入股。这是近些年很多厨师最喜欢的创业途径,老板也比较欢迎。
加盟美食小吃。这样的做法简单方便。利用自己厨师的优势,很容易解决经营过程中的问题。对产品的品质也比较有保证。
互联网营销。做自己最擅长的菜品和原材料在网上[_a***_]。
选一些自己喜欢的,擅长的,符合当地人口味的美食。找个价位合理,人流量大的店面。自己注册工商营业执照,自己当老板。
最后我还想说,厨师不要被自己的一技之长给限制!如果有更好的项目,更好的团队和机会,完全可以另辟蹊径,不用从餐饮角度创业。
作为厨师工作非常辛苦,前途也很渺茫,日复一日的烟熏火燎,没有节***日,没有星期天,更没有时间陪老婆孩子。每天都是那身工作服,连身像样的衣服都不能穿,,,,,,为了改变未来,鼓励厨师创业。同时提醒厨师,创业有风险,投资需谨慎!大家认真评估,考察,从小做起!
到此,以上就是小编对于酒店大厨创业故事分享的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店大厨创业故事分享的2点解答对大家有用。