大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮店创业注意什么问题的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐饮店创业注意什么问题的解答，让我们一起看看吧。
开餐饮店的三大忠告？
目的是“赚钱”！！！首先要摒弃“为了开店而开店”的愚昧认知，站在客观理性的角度，冷静看待创业这个事情。找不到店铺+菜品，非常匹配的店铺，劝你再等等，或者多看看，不要急于开起来，否则就违背了“赚钱”的初衷。
2、投资开店，量力而行
特别是第一次创业的人，会把创业看得很乐观，以为店铺开起来了，每个月少说也有万把块好赚吧，所以凑钱、借钱，拼尽身家开了个店，最后发现不如意的时候，接近崩溃。要知道成功的，永远只有少数，所以开店创业同样如此。量力而行，别把家庭搭进去了。
3、公-私，账目要分开
很多人创业，一年下来，赚了还是赔了，就是一笔糊涂账。我有个朋友，店铺收款和个人消费同一个账户，我知道后第一句就问他：你这是玩过家家吗？如果，你除了店铺收款，没有其他收入来源，那请给你自己发一份工资。自己的消费，甚至其它大额急用，都尽量用“工资”不够的情况下，向店内借钱---要记账，后面慢慢从工资里面省下来一些钱，再还给店里面。
开快餐店需要注意什么？
1.做好市场调查
做餐饮生意不是“唯旺铺是从”，创业者要调查当地的消费水平，消费者的年龄构成以及他们的消费习惯，当然除此之外还要了解周边是否有竞争者，如果有，要调查这些店的经营状况，好的店面要调查他们的营业特点，以及每天的成交量，对于生意状况不好的门店，也要调查，因为你要知道他们为什么生意不好，是因为食物、服务、装修还是因为选址不行。
根据调查资料分析自己开店之后应该走什么路子，即开什么档次的店？怎么装修？主要经营哪些菜品？定价是多少？
2.装修要有识别点
开餐厅需要注意什么，装修也是一个需要注意的事项，发现没有，现在很多餐厅的装修都非常的“高大上”，餐厅装修的精致美观是装修的基本要求，更高的要求应该是要能体现自己的特色，因为就像经常吃同一种菜会吃腻一样，每次看到的餐厅都是那样的精致美观，消费者也会出现审美疲劳，那么餐厅应该怎么装修才好呢？在我看来，可以以经营内容为主题进行装修，若自己没有好的想法可以找室内设计师帮忙设计方案，之前朋友开了一家憨小二坛子焖肉馆，由于有总部的开店指导，所以在装修设计上并没有废太大的力气就找到了较为合适的风格。
不过对于创业初期的朋友来说，资金也是一个不得不考虑的重要因素，装修限额是必须要有的，因为装修是整个创业开店过程中最大的不可控因素，不能精打细算的做好装修预算很可能会出现预算超支的情况，那么接下来的开店流程将受到影响。
3.购置物料
开餐厅要置办一样的物料，譬如冷冻冰柜，对于餐厅来说最好选用恒温柜，因为在夏天的时候恒温柜对熟食的新鲜度和颜色有着良好的保障。还有就是后厨的其他的用具，譬如锅碗瓢盆，油盐酱醋以及其他的调料等，创业初期的进货问题是一个较为麻烦的事，因为不知道餐厅的营业情况到底怎么样，所以对食材的进货量无法准确掌握，进多了可以保证万无一失，但是也可能因为生意状况不好导致食材的浪费。餐厅前厅需要购置收银工具、桌椅板凳等，总之，创业初期，物料的购置是也是一笔不小的数目，没有经验的创业者最好从有经验的朋友那里听取一些经验，不要造成不必要的浪费。
到此，以上就是小编对于餐饮店创业注意什么问题的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮店创业注意什么问题的2点解答对大家有用。
