大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮创业十大错误是什么的问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐饮创业十大错误是什么的解答,让我们一起看看吧。
合伙餐饮创业者的禁忌是什么?
无论是哪种合伙生意,都要把该说的提前说明,最好双方写一个协议书,做到亲兄弟明算账。
第一点:分红问题。这点不用说,按投资比例分股份最好。
第二点:附加资源。比如某一方亲戚想来上班,某一方有自己的原材料来源等等,这些一定要讲清楚,好多人都是因为这个反目成仇。如果对方来一个亲戚上班,那么他亲戚的工资就是从你们两个的收益中扣出的,如果生意惨淡,很容易造成自己心理的不平衡。而且对于管理者来说,关系越多越难管理。最好提前杜绝关系的加入。
第三点:中途撤资问题。合伙生意大多数都是因为资金不足才做的。如果某一方因为各种原因(前期生意惨淡或者家庭变故等等)中途撤资怎么解决?不能让一个人的原因,让大家跟着损失。
第四点:管理处罚条例。这个也很重要,如果有人从账目中做手脚改怎么处罚?如果有人把餐厅食材拿回家怎么办?必须要有一定的处罚条例来震慑这种行为,不然一旦出现就容易不欢而散。
合伙生意最重要的是事先制定好规则,然后互相监督去遵守规则。至于能否成功赚钱,就看各自的本事和造化了。
禁忌有很多种啊,包括你的合伙人和你是什么关系,如果是朋友的话,创业之前,一定要商量好你们的投资金额,和你们的计划,包括***购啊,最重要的一点就是,你们对这些钱的控制和怎么花,还有就是必须要商量好,如果一旦赔钱,那么是转让还是用其他办法解决,因为很多合伙人之间,就是因为赔钱了关系闹僵,对与创业所开的店,没有做好明确的***,很多意想之外的情况没有想到,才导致双方产生矛盾,所以创业一定要先想好创业失败之后的解决方法,如果你选择和你的亲戚一起创业的话,一旦赔钱了,亲戚都没得做,而且在名誉上,一会对你产生不好的影响。
餐饮创业开店最大的问题是在哪些方面?
看了看大家的一些发言,我觉得相对比较书面化和常规性。作为餐饮业的品牌营销策划实战界老兵,我也聊聊自己的两个非常态观点:
1、餐饮创业开店最大的问题不是资金、不是技术,更不是所谓位置、品牌定位等,而是老板的思维高度,也就是商餐饮店商业模式和顶层设计的问题,老板的格局决定了后期店面经营的好坏和大小。你把它当做普通餐饮去做服务,这个店肯定是很难有大发展的;你把它当连锁店去运营,产品和服务标准化规范化,店就能稳步壮大,健康发展;如果你把它当目标群体的流量入口平台,那么你就能在经营上延展越来越多的赢利增长点;如果你是在向会员运营和贩卖一种生活方式和态度,你会发现你的市场发展将会一片海阔天空。
2、我辅导过大量的餐饮品牌,其中不乏一线的网红餐饮店。我认为你作为初创品牌,从0到1是最关键的一步,也就是你如何将自己的想法变为现实,通过样板店去落地,只有在实战中不断优化***、优化供应链、优化团队、优化品牌传播裂变模式、优化促销活动策略、优化会员管理系统、优化视觉形象....通过经营数据,反向推动运营工作的标准和规范,才是王道。
您好,很高兴解答你的问题!
选择加盟店,需要认真考察和收集相关资料,不要冲动、片面地听取一些夸大的广告宣传。应该从以下几个方面考虑:
加盟店的品牌:选择一个成熟和有名的加盟店品牌,可以较大地降低投资风险。
具有特色经营:有特色的加盟店可以降低恶性竞争的风险,提高成功的机会。
系统管理培训:成熟的加盟体系有着良好的管理系统,可以降低经营上的失误。成熟的加盟体系系统包括前期培训和持续性培训;经营管理系统和执行过程的强力监督系统;市场推广和客户管理的持续性和有效性;人力、物力和财力等日常运作方面的系统支援等等。
加盟[_a***_]要求:通常首先要考虑到投资回报率,不是越低价格的加盟店越好,关键是所投入的加盟店能否带来长期稳定的收入。
营业地点选择:周围不能有太多竞争对手,同一加盟系统之间要有适当的距离区隔开经营的区域。
投资回报精确计算
成功几率:要考察其他同一系统加盟店的经营状况,如果一个加盟系统出现关店的情形,一定要谨慎;如果一个加盟系统出现多个关店的情形时,无论是个体经营的失误,还是其他什么原因都应考虑放弃。
希望福咔恰铁板牛肉炸鸡汉堡品牌的回答能够帮助到您 ,祝你生活愉快~
到此,以上就是小编对于餐饮创业十大错误是什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮创业十大错误是什么的2点解答对大家有用。