大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国式餐饮创业前景怎么样的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中国式餐饮创业前景怎么样的解答,让我们一起看看吧。
最近网上热议的“供销社”、“大食堂”,究竟是怎么一回事?
今非昔比。我们这一代老年人,在我们的印象里,供销合作社在农村地区比较盛行,在我们上海城市地区,影响比较大的是商业局,烟糖公司粮食局卫生局一类的管理着城市居民的吃喝拉拉撒睡的诸多事宜。大食堂在上海的大城市里,在市区基本上每个居民委会都是开办一个食堂。一是介决居民双职工老人小孩的吃饭问题,另外可以介决城市的失业问题。我是就是一个吃食堂吃饭长大的。居民食堂学校食堂工厂食堂,所以对于食堂吃饭有着感情的。食堂吃饭菜的多样性,可选择性,又省却了买汰烧的问题,清洁工作也省了。
现在到了老年社会了,更需要开办食堂了。供销合作社成立,可以批量釆购,保证质量,所以应该广受欢迎的。但是这个行业真的是存在比较大的问题,开办不容易,办好更困难的。需要能人牵手,***支持。天下无难事只怕有心人呵!
看到这个问答题,犹如人间的春风,必将吹遍神州大地……不禁联想起中国古典小说《西游记》里的孙悟空,他一个跟倒十万八千里,可到头来还是没有跳出“如来佛”的手掌心!哈哈哈…黄克诚将军临终前讲话:如果有谁自以为比***能耐,他是在开国际玩笑!
杰出的科学家钱学森说:丢掉了***思想和公有制,中国就完蛋了。
原中央***副******将军临终前讲话……红旗是无产阶级革命的象征,谁丢掉了红旗,丢掉了***思想,他就是人类的罪人,终将被钉在历史的耻辱柱上,永远得不到人民的饶恕!!!
***思想光芒万丈!***路线早已经深入人心,深得人心!回归就如同滚滚的扬子江水,必将冲破“上流峡谷”的封锁而进入浩瀚的大海(水流千遭归大海)!
青山遮不住,毕竟东流去。
最近网上热议的供销社和大食堂都是国家打算加强推进的大的惠民项目。或许这也是中国式现代化的特色吧。
先说大食堂。大食堂在上世纪五六十年代的时候曾经在城市和乡村都推行过。有一些经营大食堂的经验,当然也有不少教训。现在看起来大食堂对于社区养老人员来说是有很大好处的。我曾经在广东江门考察过当地的社区就建设有大食堂。
老年人到了一定年纪以后到大食堂吃饭,几乎是免费的。主要原因是那个社区工业经济比较发达,税收收入比较好,***就拿这个钱补贴大食堂,让当地的老年人都可以到大食堂吃饭了。
的确现在经济越来越发达,***相关部门收入也越来越高,这些税收的收入如果拿来造公路造铁路造桥梁的话,基础设施建设花钱不少。但是对于老年人来说,多一条路他们腿脚不便,或许都没有机会在自己所在的城市再去走一走看一看了。
不具体说了,简单一句话:在当前形势下,国家应该把那些容易让少数人垄断、暴富的民生行业,由国家、集体经营起来。这样,百姓即可以在行业服务中获利,国家、集体服务的利润,又可以部分返用于百姓,同时,能够减少贫富差距,可持续保障民生和社会的稳定。至于,由国家和集体经营所存在的弊端,则应该通过调整和改善机制、经营方式等,用适应时代发展的理念和方法,去不断改革创新,从而,促进民生经济更好的健康发展。
供销社,大食堂,如能办成当然是一件利国利民的大好事。可是经过几十年的资本主义蔓延已成气侯,想在它的重重包围中闯出一条新路,谈何客易!如果没有革命精神战胜资本主义的围攻,估计长不了。
集思广益!你都知道哪些餐饮老板容易犯的错误?
你好好,我是章嘴哥,我分享一个餐饮老板容易犯的错误,希望对你有帮助
吃饭的过程中,老板跑过来问你这道菜的味道怎么样?好不好吃啊?
有一次我去大排档吃潮汕砂锅粥,点了一个皮蛋瘦肉粥,一个回锅肉,一个蒸蛋。老板可能看出来我不是这边本地的。
看我们吃得差不多了,就过来问问我觉得味道可以不。
当时我是有点没有反应过来的,没遇到这种情况。
感谢您的邀请!
现在的餐饮行业经营发展已经涉及方方面面了,早已跟几年前餐饮经营模式发生质变,所以我们从这个角度去探讨一下餐饮老板容易犯的错误:
一、意识不到餐饮行业的变化。前面讲了,这几年来餐饮行业变了,变在哪些地方?
1、需要的知识变了,现在是“互联网+餐饮”的时代,各种O2O,新媒体营销,社群营销,玩法层出不穷,不再是以前会个厨艺就能开成一家餐厅。2、互联网创业的人变了,现在bat出来的人做餐饮,搞营销策划的也做餐饮,以前做供应链的也做餐饮,各行各业都插手进餐饮业,动不动就来一个跨维度的打击,传统餐饮业往往最后自己怎么输了都不知道。
这是中国式合伙人的标志,签的合约叫做“有难同当,有福同享”。而这种方式也是导致最后仇人式散伙的原因。平摊股权,平摊的就是决策权利和收益,但是在合伙经营一段时间后,由于付出失衡,就会觉得这份当初以为的平均是最大的不公平。
三、“心里没底”。
但凡不是专业餐饮出身,或者懂互联网营销的人,做餐饮行业往往都会陷入一种“心里没底”的状态,这种对自己经营的不确定性,会产生很多的并发症,例如朝令夕改,跟风成瘾,该投入的不敢投,不该做的却做得太过。其实这是一种知识和技能的缺失,当初做餐饮就是因为看到人家做赚到钱了,然后自己也做,只懂一些表面东西,真正核心的经验没有。
在我工作中合作和接触过的餐饮老板,以及我的一些做餐饮项[_a***_]朋友中,总结出了以下几点餐饮老板很常见的一些错误:
不重品牌
这一点,并不是说搞餐饮一定要去注册个品牌,这不是一定的,但是搞餐饮,必须要有品牌意识,简单的说就是重视形象,餐饮店的形象,绝对跟餐饮的出品品质一样重要,可惜的是,太多餐饮老板都不重视这方面,即使花费了很多资金来做装修,但是对于品牌形象这块,仍然没有体现,毕竟品牌不是单靠装修来体现的,品牌价值和文化的导入才是核心,很多老板嘴上说着品牌,其实是叶公好龙罢了。
缺乏策划
一家餐饮,不论大小,在开始投资建立前,进行详细的策划是必不可少的,有些人开餐饮,别说策划,恐怕连个认真的计划都没有。很多人就是加盟个项目,或者看好某个项目,或者有个厨子朋友技术不错,甚至是某个亲戚、或者自己会两下,就去找门面、装修、招人,然后开业了,但是却没有考虑过,或者是懒于去做,比如市场调研、项目分析、出品的标准,乃至装修设计、管理、营销,有些甚至投多少钱,未来预期的收入***都不考虑,这样开的餐饮店,跟***有什么区别?和拿钱扔到水里有什么区别?
不懂营销
做餐饮的老板,无论他们有无开店的经验,其实很多人对营销还是一窍不通的。很多人开店其实就是靠天吃饭,坐等客人上门。其实餐饮的营销,有很多专业的内容,也有很多行之有效的方法,可惜的是,很多老板都知道,但是往往操之过急,寄希望于找到一蹴而就的方法,却忽视了营销的日常开展和准备,最终的结果是折腾了很多,最后都流于形式了。
贪大求全
这个其实是两个部分的情况。一个是贪大,投资大、店大、项目大,在项目上、装修上投资过大,往往造成很沉重的经营压力。其实餐饮不一定大就好,也不是花钱多就生意好,选址、装修风格、经营平效都是需要考虑的关键,只有适合才最好,不能一味追求高投入。第二个是求全,这个恐怕是多少餐饮老板都会犯的错误。很多老板唯恐自家的菜单上菜品太少,恨不得川鲁粤苏都上上,火锅炒菜都得有,还得从早餐一直做到宵夜。有的餐厅生意不好,解决的办法往往也是增加项目和菜品。其实这样都是不对的,餐饮最重要的是体现特色,而不是求全,每家餐饮推出的项目和出品,都要适合自己经营,所谓“一招鲜,吃遍天”。
当前餐饮业最容易犯的错误就是同质化严重,看到一个🆕品类挣钱,马上一窝蜂而上,最后整个摊子全部摆西了。餐饮业发展趋势年轻化和小品类,将来还会越来越细分,细分品类成为一个细分品类里的领导者,但是香做领导者的太少,大多安于步人后尘,选择安逸,所以餐饮业最大的问题还是同质化,一句话说就是缺乏创新思维和践行创新的勇气。
疫情后促进消费,对经济、就业能起到积极作用,你认为呢?
中国经济一直是所谓三驾马车:投资、外贸、消费。疫情危机之际,外贸除防疫产品,其他深受影响,而且还将加剧,投资将进一步加大,弥补外贸的一些影响,但有投资回报的投资领域毕竟不同以往了。促进消费,才应该是引领中国走出危机、成为独立性强些自主性强些的真正经济强国,经济发展的成功真正更多落实到国民自身,反过来又进一步促使国内经济发展,形成良性循环。这几年,不断的降税已经在往扩消费上引导了,此次疫情会加快这一进程,未来几年,消费领域会出现更多的中国品牌的消费品品牌。
消费和生产紧密相关,互为辩证关系。生产决定消费,生产决定消费的对象、方式、质量和水平,为消费创造动力。消费对生产具有反作用,消费拉动经济增长,促进生产的发展。
生产是维持经济和促进经济发展的动力,生产就是经济基础。生产的过程也需要消费,二者并不矛盾。生产的过程需要生产力,生产力也即代表了人力、物力,生产力的提高就能提高就业率。消费就是把生产出来的东西进行消化、利用。消费的增加就能够带动生产的增加,消费的质量提高,就能够促进新的生产力的发展,而生产力的发展及创新,就需要大量的人力物力,这就能够增加就业人口比率。就拿最近很多地方促销费,发放了各种***性的消费券来看,这些消费券大部分是用于餐饮,旅游`住宿、保健等。拿我们熟悉的餐饮来看,出外吃饭消费的人多了,餐饮业生意就会改善,这就需要增加食品及配套产品的需求。粮食、菜类、餐具、环卫产品、运输物流、租房业就会相应受益。这些物品的生产个人及企业就需要扩大生产,进而受益。在扩大生产的过程中,需要大量的人力来生产,又解决了就业。更重要的是餐饮业是民生产业,属劳动密集型行业,对劳动者的技能要求普遍较低,能够大量吸纳就业。尤其在目前经济下行的情况下,餐饮业是保证就业的一个主要行业。贫困地区待业人员和剩余劳动力到餐饮企业就业是快速脱贫的有效路径。据国家统计局2019年餐饮就业人数统计约有二千五百万人,还沒有计算各配套产业人数。这次疫情造成餐饮业巨大伤害,就业人数急剧减少。
在疫情影响下,生产和消费双双受到巨大影响,目前生产力未产生太大变化,生产潜力完全具备,而消费这次影响更大,需要提升消费来***生产,从而影响就业。
老百姓其实是不敢花钱,几个月没工资,消除疫情对自我们的影响主要还是出口问题,但是疫情暂时消停不了,我们主要是还是要拉动内需,也就是直接补贴企业生产,直接补贴老百姓消费,更低的利率和分期
消费券对于提振居民消费、促进经济增长具有积极作用,这首先要归因于消费的“乘数效应”。根据杭州市贸易局对2009年杭州第一期消费券的跟踪统计显示,2041万元的消费券带动了4207万元的消费额,拉动扩大效应为2.06倍,在家电产品上更是高达5.4倍;与旅游相关的数据同样表明,截至2009年7月26日,杭州市旅游委员会共回收旅游消费券883607张,直接消费总金额达到4605万元。另外,据抽样分析,杭州平均每张10元的旅游消费券可以拉动289.45元的旅游消费,乘数效应非常明显。不过,也有分析认为,消费券并非完美无缺,在实践过程中还要注意四个问题:一是“替代效应”让消费券难以长久拉动有效需求;二是可能带来通胀压力;三是无法改变人们对未来的收入预期;四是带来财政压力和市场惰性。实际上,以消费券来促进消费本来就是特殊之举,是***消费的“催化剂”,往往适用于重大危机之时,而不是经常之举。
受疫情影响,短期消费下滑,但没有改变其拉动经济增长的”主引擎“地位。疫情后促进消费,对经济、就业必然起到积极作用;当然,促进消费根本在于提高居民收入。
当前全球***肺炎疫情还在加快蔓延,对世界经济发展造成了严重的冲击。受疫情的影响和冲击,很多国家进入紧急状态,为有效抗击疫情,封城,减少经济和社区活动,主动隔离成为大多数国家共识,整个世界经济被按下"暂停键“。
国际货币基金组织最新预测今年全球经济将发生衰退,世界贸易组织也预测今年全球货物贸易下滑较大。全球经济陷入了严重的衰退和不振,供应链大范围断裂,特别是欧美发达国家,无论是生产企业还是经营企业,停业的停业、裁员的裁员、破产的破产。国际市场的需求萎缩必然会对我国外贸出口造成冲击,我国外贸发展面临的困难不容低估。据海关统计,一季度我国货物贸易进出口总值6.57万亿元,比去年同期下降6.4%。其中,出口3.33万亿元,下降11.4%;进口3.24万亿元,下降0.7%;贸易顺差983.3亿元,减少80.6%。
需要紧紧依靠国外企业提供配套产品等的企业,正面临最艰难的时刻,不少企业已经失去了订单;同时因境外疫情持续蔓延,前期的外贸订单被减少或被取消的亦有很多,有些企业生产好的产品只能存储在仓库,迟迟不能发货。
在疫情的冲击和影响下,出口的作用大大降低,进口也面临很大压力。依靠出口拉动经济增长,几乎不可能。全国疫情防控取得阶段性重要成效及复工复产有序推进,发挥内需的作用,消费仍要发挥主要拉动作用,通过促进消费回补和潜力释放,能够在一定程度上对冲疫情影响,提振经济表现,消费将成为后续经济走势 的重要影响力量。
***内需 ,促进消费,稳定经济增长。前提是要确保居民有钱消费,有好的消费环境。当下,要继续做好疫情防控,让居民敢于走出家门消费;同时要稳就业,市场复工复产,生活服务业正常经营,重点是要保证居业资金链不断裂且提高居民收入。
到此,以上就是小编对于中国式餐饮创业前景怎么样的问题就介绍到这了,希望介绍关于中国式餐饮创业前景怎么样的3点解答对大家有用。