大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店餐饮行业创业前景的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酒店餐饮行业创业前景的解答，让我们一起看看吧。
酒店前厅部跟餐饮部哪个会比较有前途呢？
酒店的前厅和餐饮部是两个不同的部门，前厅负责销售接待顾客去这个部门他需要有广泛的人际关系而酒店的餐饮部只是用来招呼和服饰客人的一个部门用来解决客人用餐的部门，在这个部门里面最多的只是服务员相对来说相对来说没有前天不有前途
酒店餐饮生意惨淡怎么解决？
一般没生意，需要每个部门找原因。一般都是经理把责任推给厨师，只换厨师不换经理，能不能留的住客人，服务，菜品，环境，都很重要。性价比高就更好了。遇到推脱责任没担当的。前厅后厨一起换
酒店餐饮生意惨淡也可以解决的，首先做个顾客或者市场调研，可以从酒店入住的客人起步，其次通过调查了解，住户喜欢的菜品，口味，食物的选择，以及特色小吃等，从合个方面去深入分析。
看需要换厨师，或者菜品，菜单，可以加些特色小吃或者搞个自助餐。
酒店餐饮的毛利率，净利率是多少为正常？
2、餐饮业“食材成本”为20%-30%（因此，我们抓平均食材成本为25%），餐饮营业税为 5.65%，即：毛利率=营业额（100%）-食材成本（25%）-营业税（5.65%）=69.35%；以下例举：仙踪林，餐厅面积200平方米，装修及设备投入约为100万，租金50000元/ 月，租期为5年。月销售营业额20万元/月，人员配备10人。
3、“人事成本”考虑合理排班及人员配备，一般占营业额的18%，即=20万*18%=36000 元/月。
4、“水电成本”，一般占营业额的5%，即=20万*5%=10000元/月。
5、“摊销成本”，装修及设备投入费用按5年摊销，=100万/60个月=16666.7元/月，即占营业额的8%；6、“租赁成本”，一般占营业额的25%以内，占比太高的话，营运压力很大，即20万*25%=50000元/月；7、“其他成本”，物流费用及广宣费用，占营业额的5%，即=20万*5%=10000元/月。8、那么综合以上，净利润=毛利率69.35%-人事成本18%-水电成本5%-租赁成本25%-摊销成本8%-其他成本5%=8.35%；净利润=20万*8.35%=16700元/月；现金回收=20万*（摊销成本8%+净利润8.35%）=32700元/月（投资回本期约等为3年回本）
一般不会低于50%，如果低于50%大概率会亏损，因为这百分之五十白毛利要承担餐饮人工费，店面租售费，水电费，食材及***材料成本，税金等，如果没有足够的毛利是无法维持正常营这的，档次高一些的歺饮企业毛利率会达到70%左右，这样它才能维持10%至20%的净利润。
从餐饮行业转到酒店行业，风险大吗？
餐饮和酒店看似有一部分关联，但其实完全是不同的行业。酒店其实最重要的是房源的销售，而餐饮只是酒店提供的附加服务。铅笔道曾经***访过一家企业，专门为酒店、知名旅游景区、主题乐园等生活服务类企业提供系统支持及运营服务（获取新用户、提前售卖、提高客单价和复购率的一站式解决方案）。首先，商户可依据团队提供的SaaS系统在官方微信服务号开启支付功能，也可搭建微信商城页，还可按需添加立减红包、预售券、套票等功能。其次，BD人员会帮助商户确定卖什么产品（一般是到店消费）、如何设计产品、定价营销等。这样的产品其实切中了酒店的痛点。
其次，餐饮行业讲究供应链选址客流量等等。酒店行业自然也讲究供应链客流量等等。但这毕竟是两个不同的业务，而且酒店的从业者很多都是要有基层经验的。换句话讲隔行如隔山，无疑，餐饮行业的死亡率是业内最高的，但是酒店行业也不好做。一来，酒店除去房间出售其周边产品比如咖啡，餐饮往往不够红火，如何提高酒店的入住率或许是一个值得考虑的事情，要知道如果你的服务和别的酒店没有明显的差距，那为什么一定要选择你的呢？因此，酒店说到底还是服务行业，服务行业除去耐心等基本素质之外，更重要的是打出差异化和提高复购率。而且酒店行业创业远比餐饮行业需要更多的资金，总之创业者在之前一定要考虑清楚，且清楚[_a***_]优势与劣势，不要轻率转行。
到此，以上就是小编对于酒店餐饮行业创业前景的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店餐饮行业创业前景的4点解答对大家有用。
