大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于创业者为什么喜欢餐饮店的问题,于是小编就整理了2个相关介绍创业者为什么喜欢餐饮店的解答,让我们一起看看吧。
都说餐饮难做,为什么餐饮创业者还是那么多?
因为民以食为天,只要你做的好吃,不管到什么时候都不会缺少了吃货!这样的创业者吃不饱饿不死。如果有天赋加上点运气也可以在这个行业里如鱼得水,惬意不已的。补充一个互联网业运营好的话你做这个会很快起步!
有一组数据可以说明餐饮难做在哪里:杭州市约900万人口,餐饮商户大约三到四万家,杭州作为中国餐饮业的风向标,其年复合倒闭率达到了百分之百,这就是说年头你看到的店,年尾看不到很正常。
那为什么还有那么多的前赴后继者呢?这和大家普遍的一些固有观念有关
比如看到哪个小店好了,觉得去学个手艺,算个简单的帐,比如装修五万块钱搞定,房租五万,买买器材两万,实际也差不多,将就就开了。
开了以后才发现客流不是想象的那么多啊,旁边的店也好多啊,分走了好多客流等等等等。
喜欢去做餐饮创业的,且失败率较高的,大多是小夫妻,年限经验都不足的餐饮本身的从业者,以及跨界做餐饮的人。
在没有高人指点的情况下,这些人普遍会轻视餐品的质量,服务,环境,卫生,或者至少轻视其中的两个,而这些正是餐饮的核心价值。如果这些都做不好,营销,情调附加值就不要提了,做了也没意义,顾客可能还没有满意度就开始有不满意度了。
没有餐饮人愿意把自己的伤疤揭露出来,这就造就了餐饮业容易做的许多***象。
餐饮创业不易,希望各位创业者保留对餐饮创业最基本的敬畏之心,起码把产品,卫生,服务做好了,让广大的顾客愿意去第二次。
民以食为天,日常的吃食是大家必不可少的,现在消费者对饮食要求越来越高,为不少创业者提供了创业机会。 随着人们对于西方文化的了解及深入,很多人也喜欢上了西方美食,披萨就是一种极具西方特色的西餐代表,所以披萨很受消费市场的欢迎。目前披萨店数量还不是很多,开家披萨店还是很受欢迎的。
餐饮行业鱼龙混杂,为什么还是有人不断想参与进来?
给自己打工和给别人打工,这是不能相提并论的。创业创的是心态,在为自己打工赚的钱都是进自己的口袋,为别人打工不用往里投资,每个月按时拿钱,
还不用担***电费、员工工资,这就是相当于是在和老板“合伙创业”,有利益共享,赔了也是老板的,但是比起创业来说打工不自由,赚钱慢。
2、被亲朋好友笑话
人都有虚荣心在作祟,创业对你来说可能是一种打拼,但亲朋好友就不这样想了。若是你赚钱了,人家可能会认为你很有本事,可一旦失败了,你就会成为他们的饭后茶语。
可你既然选择了创业,那么就要敢于承担它会带来的后果,自己走好自己的路,随便他人怎么评论,生活是自己的。换位思考一下,如果你身边的朋友创业失败了,你会嘲笑吗?
因为打工工资太低,不够日常开销,各行各业也都不是那么好做,就餐饮这行还算凑合,摆个地摊,卖个小吃,开间小店,卖个面食,炒菜,投资不算大,做的好的一年收入还可以,就算不好也赔不太多。
再乱的市场,只要有发展空间都会有人来,餐饮恰巧符合这点
很多人说餐饮行业门槛低,什么人都可以做。所以也就造就了餐饮江湖的鱼龙混杂之态。
事实上,餐饮看着门槛很低,但是技术含量很高。你会选址吗?你会拓客吗?你懂菜品懂管理懂营销吗?这些都关系着餐饮创业是否成功。餐饮看着容易经营难,因此很多人进来又很多人黯然离开。但是为什么还是有人不断想参与进来呢?
我认为原因有如下:
1.社会大环境的影响。举个身边的例子,有个做实业的朋友说年底发布了一条招聘启事,平时最多能收到30份简历,但是他那次收到了500份。实业不好做,互联网也不好做,很多互联网公司年底裁员也严重。因此,在总体经济状况不太理想的前提下,还能每年保持增速的餐饮行业明显就收到青睐了。
2.餐饮行业本身的属性使然。民以食为天,大家口袋不宽裕,但是一样要社交和吃饭,消费需求是存在的,所以餐饮行业的生命活力一直都存在。作为一个古老而传统的餐饮行业,本身就是存在着很深厚的生命力的。
3.跨界鼓吹和盲目使然。近些年来,餐饮融资潮不断,动不动几千万甚至上亿,还有海底捞[_a***_]创造的餐饮上市的资本神话,一下子激发了大家对餐饮的狂热之情。干餐饮的好处也就很明显了,健康的现金流,准入成本相对较低等等。
另外,餐饮行业真的很传统,也很保守,但是这几年一直都学习改变,新理念新业态新思想,新资本的介入使得餐饮行业焕发了新的活力,这个也是吸引很多人不断进入的重要原因。
旧行业,新机会新挑战,让餐饮行业魅力无限。
到此,以上就是小编对于创业者为什么喜欢餐饮店的问题就介绍到这了,希望介绍关于创业者为什么喜欢餐饮店的2点解答对大家有用。