大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南餐饮创业多少钱一个月的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南餐饮创业多少钱一个月的解答,让我们一起看看吧。
云南哪个县最适合开餐饮店?
最适合开餐馆的县我想应该是昭通市的镇雄县。一是镇雄是云南省的人口大县,常住人口在150万左右,人多吃饭的人肯定不少。
二是该县处于云南和贵州的结合部,交通要道,流动人口多对餐厅有利。
云南开餐馆需要什么证?
你好,以下是云南开餐馆需要的证照。
第三,健康证,云南要求所有餐饮,服务行业从业人员必须持有健康证,无证一律不得从事餐饮和服务行业。希望能对你有所帮助。
我老婆想在昆明投资做餐饮,大家看这份计划行吗?我认为投资的钱不止这点?
根本没做过这行的人,人员搭配非常不合理,后厨管理是个什么东东(你以为你是五星级酒店的后厨),一个厨师炒菜,一上生意根本就忙不过来,这个时候管理在傍边指手划脚,三天厨师就不干了,服务员少,这样的小餐馆人员不能专岗,要一人多岗。
你这个***有一个至命的漏洞,如何保证每天15桌,凭什么每桌消费240(均)元。这就是大多数开餐馆开不了几天就关门的原因。凭空想象出的每天3600的营业额。
不是说你每天营业额达不到3600,只要你做好了完全可以超过这个数,但这须要很多支撑的,店门口的人流量,道路中间车行道有无隔离栏,人流量是否可以转变成客流量,有停车的地方吗?
如何定位你的餐馆,客人分很多种,美食类客人(你有独特魅力,并有招客之术),一餐类客人,这类客人按经济状况又要分几类。如何把人吸引来并做成回头客(这点是餐饮业成败的首要因素)
然后才是内部管理,一,厨师(必须要好的),二,如何留厨师(才能保证自已的传统及品质的一贯性)。三,品控、成本,………………
云南为什么做餐饮行业的人最多?
前段日子在云南待过,为什么餐饮行业越来越受欢迎,我觉得有几个重要的原因。
其一,民以食为天,吃是任何人都逃避不了的一个话题。云南作为一个旅游大省,带给人们的不仅有美景,还有舌尖上的诱惑,县市之间他们的口味都能做到有所差异,何况是整个云南省,旅游吃是不可分割的一部分,自然很多人都想尝到不一样的味道,这也就造就了更多的人想要去从事餐饮这个行业。
其二,餐饮行业相对来说,门槛没有那么高,你可以把开烧烤店理解为餐饮,也可以把高级饭店理解为餐饮,我认为凡是和吃有关的,都可以理解成为餐饮。一个真实的故事,在普洱的一个小县城,夫妻俩开烧开店,一年能挣几十万,从晚上六点营业到早上三四点收摊,不用太多的技术,也不用怎么管理,能吃苦就行。
其三,这里酒文化非常的浓厚,在云南很少有地方是不喝酒的,既然有酒那就一定有相关的饭店 吃与喝在一块才能不愁嘛。
其四,云南是一个少数民族聚居的地方,不同的少数民族风俗习惯也不一样,自然他们的乡土美食也不一样。各具特色的美食,满足了不同人群的需求,在这里饮食可以轻松做到差异化。
其五,这里的气候,一年四季基本没有太大的变化,这个在餐饮行业是非常重要的,这样的话它就不存在淡季和旺季一说,只要到这个地方来,无论春夏秋冬,同样的菜都可以上。
当然云南餐饮行业越来越多也离不开大众的宣传,口碑宣传比任何广告效果都要好,这里是旅游胜地,也是美食天堂,酸甜苦辣各种口味应有尽有。
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