创业的餐饮,创业餐饮好项目

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于创业餐饮问题,于是小编就整理了2个相关介绍创业的餐饮的解答,让我们一起看看吧。

  1. 餐饮业创业成功率有多少?
  2. 没有做过餐饮,能开餐厅创业吗?

餐饮业创业成功率有多少

这个餐饮创业的成功率是不能靠猜的,造成创业成功率是有很多因素的,比如创业者的流动资金,创业者的技术,创业者在什么样的市场环境中,创业者成本,创业者面对竞争者的应对方法,最后就是心里就是坚持,是否能一直坚持下去,这些都是创业的基础,就算上面全部拥有,还有运气成分。

没有做过餐饮,能开餐厅创业吗?

没有做过餐饮能开餐厅创业么?@新疆劳道 酿造来帮助您解答这个问题,我们现在分析目前的创业环境,方向没有问题,也就是说国家鼓励创业,行业维度来说也不存在问题,毕竟餐饮行业属于民生必需的行业,涉及到饭碗的生意都不会太难做,可是毫无餐饮经验的人投资开餐厅风险大么?答案是五五开,有成功的,也有失败的,但是只要坚持的够久的,基本都成功了。本作者曾亲眼见证过不少人通过餐饮挖到了第一桶金。

创业的餐饮,创业餐饮好项目-第1张图片-无锡市信顺康创业公司
(图片来源网络,侵删)

那么没有餐饮经验的人投资餐饮创业需要注意哪些问题呢?

餐饮行业的细分品类如何选择

餐饮行业细分品类分为很多种,本作者的一个做餐饮的朋友形象地将餐饮行业分成了两个大类:“主食类”和“非主食类”

创业的餐饮,创业餐饮好项目-第2张图片-无锡市信顺康创业公司
(图片来源网络,侵删)

“主食类”顾名思义指的是米、面类顿顿不能少的食物,比如兰州拉面扬州炒饭、新疆拌面等等,这是每天都可以吃的。

非主食类”指的自然就是不会天天去吃的食物,比如四川火锅重庆串串贵州米线,没有人顿顿吃这些能够坚持太久的。

因此,启动资金不宽裕的情况下可以选择“主食类”的餐饮项目进行投资,如果自动资金够宽裕则可以选择“非主食类”的餐饮项目进行投资。

创业的餐饮,创业餐饮好项目-第3张图片-无锡市信顺康创业公司
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投资方式在前期可以选择加盟成熟品牌

没有餐饮经营的基础,最稳妥的方法还是选择全国知名的品牌进行加盟,同本作者第一条中说的一样,“主食类”餐饮项目就算是全国知名项目也不会有太大的资金要求,但是“非主食类”餐饮项目就不一样了,动辄上百万的加盟费,当然这些加盟费都有出处,技术转让费、装修费用、***经营指导费用、推广费用等等。越是全国知名的品牌,投资成功率越高。

掌握储备餐饮技能的能力

我从事餐饮行业有6年了,先给个答案吧,不能。

下面简单说几点:

首先,你没做过,那么你有没有了解过,有没有餐饮行业的资源,比如有朋友或前辈做的比较好,你跟着做?还是没有任何了解、没有任何***?如果是前者,我建议可以做,如果是后者,是一定不能做的。任何一个行业,你如果不了解是很难做成功的,不管入行门槛高或者低。如果是从业,那可以从小白做起,慢慢学慢慢了解。

其次,近几年疫情反复,对很多行业影响都比较大,尤其像你说的开餐厅,侧重线下体验的业态影响会更大。当然,如果有好的***,开餐厅是也是能挣到大钱,但前提是具备天时地利人和。有优秀的营销策划,有优秀的运营管理,有优秀的供应链支撑,如果都没有,千万别做。

最后,答案给你了,如果你还是坚持去做,你就要考虑你本身的条件,能否承受的住失败成本(时间、金钱等***),如果你是富二代,体验生活,可以试试,如果是广大普通人,一定三思而后行,因为创业即有风险。

首先很高兴你邀请我回答这个问题,正巧这个行业我曾经干过,并且干的非常火,下只是我理论方面的建议,希望你从中获得收获,创业会获得成功。

餐饮行业是个不错的行业,民以食为天吗,吃饭问题是每个人必不可少的环节,随着人民生活水平的提高,对餐饮行业的需求也特别大,另外餐饮行业不同于其它行业有周期性和季节性,属于一个比较稳定的大众行业。我也曾从事这个行业好几年,这行业的辛苦我是知道的,相信在这里你可以找到自己的乐趣,并且获得丰厚的利润。现在地摊经济非常火,你可以尝试地摊经济饮食方面的创业,如果你努力做下去,应该是不错的。

餐饮行业的类型很多,有早餐,午餐,晚餐,有熟食,有[_a***_],……规模有地摊,商铺……小吃部饭店酒店。无论做哪种类型的,都必需要有自己的特色和主打产品。因为时间段不同,人员的状态不同,所以需求也不同,下面我就对饭店类中等消费人群展开说明一下:

一、我认为早餐还是地摊和小吃顾客多些,因为一般人嫌早餐做起来太麻烦,都不喜欢在家吃早餐,就在路边,或小吃部买点。我曾经也卖过早点,肯定是非常辛苦的,地摊也干过,店面也干过,所以这里的利润也是非常高的。

二、午餐相对于饭店和小吃部顾客多些,因为上班族有条件的都带点饭,点点外卖,或者去小吃部小饭店对付对付。相对于午餐比早餐利润要小得多,但没有早餐辛苦,应该也是不错的。

三、晚餐是饭店和酒店顾客多些,因为白天工作一天了,也很辛苦,叫上几个朋友喝喝小酒,聊聊天。晚餐很难做的,晚餐的顾客一般呆的时间都比较长,喝起酒,唠起嗑,时间会特别长。如果碰上酒蒙的,会更闹心,缠着你,打发他走也不是,让他继续喝更闹心。有时候酒喝的不好,再动起手来。真是难言啊!

所以根据人的品味和档次不同,人的经济收入水平不同,所以早餐的利润高一些,午餐与晚餐相比利润少了些,再根据人工和规模分析,一般早餐的利润是60%。午餐的利润是40%,晚餐的利润是50%。现在因疫情原因,经济的萎靡不振,所以的餐饮行业竞争是相当激烈。

要想做好这个行业也很难,如果没做过餐饮行业,我建议你先开个早点小吃铺,投资并不高,接触的人群也多,创业的起步阶段很难,但是必须要做好,其实做这个行业诚信是很重要的。

做这个行业,首先要选好规模类型,设备成本,人工成本,选址地点,消费水平等,并根据自己的情况选择行业,总之,做这个行业也很难,我想经过你的努力,这都不是问题,最后祝你创业成功!

到此,以上就是小编对于创业的餐饮的问题就介绍到这了,希望介绍关于创业的餐饮的2点解答对大家有用。

标签: 餐饮 行业 创业