初创业餐饮,新手餐饮创业

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于初创业餐饮问题,于是小编就整理了1个相关介绍初创业餐饮的解答,让我们一起看看吧。

  1. 小白做餐饮创业有什么技巧或者方法?

小白做餐饮创业有什么技巧或者方法?

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从事餐饮行业23面我来回答这个问题

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在这大众创业时期餐饮创业,涌现出来了大量小白,没有经验不懂运营,不懂服务不懂如何选址消费定位,不懂利用新工具新方法。

正所谓思维不对一切白费!

餐饮创业,失败是常态化的成功确是小概率。创业者开始创业前必须明白。

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说到技巧和方法,(管理经营技巧)技巧都是长期实践工作中积累沉淀下来的,别人给不适合自己的最好建议,最后还得靠自己。

营销推广方法)方法需要我们与时俱进不断学习来提升。比如:社群,社团,微信,小程序,公用号,自媒体等推广工具,配合一套餐饮饭店引流方案

【引流方案】[利用免费或者赠品]引流~~[会员积分,充值赠送]锁客~~[抽奖不断,惊喜不断]制造氛围。

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做好这个营销流程,您的餐饮店必定是同一区域中最牛的。 以上每一个环节都是由一个营销落地的。希望餐饮小白多多练习祝您成功。

我是巫建每天都今日头条分享,川菜火锅文化,餐饮经验等。希望大家能够愉快交流谢谢。

#美食#

很高兴刷到您的问题,今天我们来聊聊小白做餐饮创业的问题.

实话实说 ,现在就是一个做餐饮很长时间的人,重新开家店,都要非常小心,因为开餐饮不同于别的生意如果开不起来,装修还有房租 设备 员工工资,每一项都要不少钱,当然了,运气好的话,干啥成啥,随便你怎么做,流水也是蹭蹭的,这是个例啊。你什么都不懂,给你几点建议。

1

与人合资 风险共担

2

自己干 但是必须找一个非常靠谱的后厨团队 包括前台的 因为就算有再好的客流 厨师不给你好好干 你决定挣不了钱 你可以与厨师团队签个合同 利益分成 这样的话厨师们就没什么问题了

3

还有最重要的一点 就是***购 如果***购不靠谱 那你就等着哭吧 可能哭都哭不出来

把这些都解决了 你开餐饮觉得没问题 俗话说 生意做遍 不如卖饭

4

新手创业,特别是餐饮行业要注意一下几点:

店铺选址要好(人流量大),店内装修要好(现代、简约、复古),店里环境要干净;

制作时间和打包时间要快,因为现在的都市人都是快节奏的,时间就是金钱;

不同的餐饮行业、不同的销售产品针对的消费人群要明确;

服务态度要好,服务品质影响顾客回访度;

店里产品要卫生,最重要是好吃;

线上、线下营销宣传要做好;

选择人气小本创业项目

最后就是物美价廉了。

我来回答这个问题,首先不知道你具体想做哪一方面的,中餐,早餐?我只能从大统上讲一下。1不管做什么吃的地段位置很重要,想要做成功,位置占一大半!2是你店里的装修,简洁明亮大气,具体怎么装修,可以多去市场参考同行业中生意好的!3就是你的食品的味道、特色、才是你留住客人的根本!这些不知道对你有没有用,希望你可以参考一下!给个优质回答!



1:你准备多少钱?资金代表着你店的规模是什么样的,是快餐模式还是中餐模式?还是[_a***_]模式?还是酒席宴请模式?单店模式?还是连锁模式?

2:产品和爆款,做什么餐饮?现在餐饮五花八门,如果连产品都没确定,那么就先别想那么多,这个产品最好有独家秘方而且经得过市场考量的,而不是你看别人卖炸鸡奶茶好,你也去做,现在炸鸡,奶茶都烂大街了,你就算选址好一些,也只是能赚一些小钱,因为你的产品没有竞争力,以前听一个老师说的,吃饭是刚需的,但是来你这里吃饭不是刚需的,而我们如何把来我们这里吃饭变成刚需才是最重要的,变成刚需是营销做不到的,而是别人想吃你这类产品,就必须要来你这里吃,别的地方就吃不到才行。所以这就是你要推出的爆款,就像想喝豆浆,就想到永和,想吃炸鸡汉堡,就想到肯德基,火爆的餐厅,都是以一个爆品来引爆一个品牌。(当然确定好产品了,一定也会确定好人员配置和技术了,所以人员就不说了。)

3:选址,定好了餐饮类型和产品,爆品,就该是选址了,就比如说你要开一个以外卖和快餐为主的店,不可能傻叉到开在老小区(里面大多数住的都是老头老太太)附近吧,你要开一个人均100-150的餐厅,不可能开在小学初中附近吧?定了餐饮类型和产品,就大概的锁定了消费人群是什么样的。就根据这部分人的消费聚集地去选址才是更明确的,当然房租越便宜越好。

4:前面方向都定好了,就动手干吧,装修、***、人员、供应商、设备、开业宣传营销方案,开业后的品质,服务,卫生的把控。



到此,以上就是小编对于初创业餐饮的问题就介绍到这了,希望介绍关于初创业餐饮的1点解答对大家有用。

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