大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮创业 师兄的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐饮创业 师兄的解答，让我们一起看看吧。
周师兄旗下品牌有哪些？
周师兄大刀腰片火锅是重庆周师兄餐饮文化有限公司旗下品牌，于丁酉年冬创办火锅之都重庆，以大刀腰片作为火锅招牌菜，将传承秘方与精湛工艺结合，提出大刀腰片的五大讲究，开创大刀腰片先河。让爱吃的重庆本地人天天排队也要前往，10桌顾客就有7桌是重庆本地人，成为重庆本地人更喜欢的火锅店！
受疫情影响，酒店已经负债累累。疫情之后，如何养家糊口？
这个话题有点沉重，这次疫情给很多行业造成不可估量的损失，咱们就以酒店行业为例，这段时间酒店始终处于停业状态，但是停业期间的费用支出还是很大的，房租费.保存食品的电费.停业期间部分员工的工资.还有很多***的费用，都是一笔笔真金白银支出啊！另外有一部分食品超过保质期不可能再让顾客食用的，也是一笔浪费钱的事啊，最关键的是员工问题，疫情过后原来的员工能否全员到岗是个问题如果没有到岗那么过去费尽心思血培养的员工就是给别人做了嫁衣，新招收的员工还得重新培训才能正式上岗，毕竟谁也没有经历过全国餐饮全部停业这么长时间的问题，甚至于会引起餐饮行业大洗牌的情况发生的，所以可以预见到即使重新营业那么还是有很多难关需要克服的，具体提出以下几点意见：
一：节源开流，员工数量尽量压缩，控制开支。
二：控制***购成本，***买老板必须亲自主抓，不要造成浪费。
三：多方面筹集资金，如果重新开业很多不可预知的开支是必须的，所谓手里有钱心里安。
四：和主管部门沟通一下把实际情况向他们汇报一下争取***的支持，如果房子是租的就去和房东商量一下能否给免一部分租金，以上就是本人的观点，仅供参考。
可以预见的是，疫情过后，恢复时间还有几个月，所以爆发型增长有点难，毕竟现在疫情还没完全控制的情况下，大家的防范意识还是很强。所以基本不会出现大规模聚集型消费。
2.做好员工和客人的防护。员工每天两次测体温，并做好登记。戴好口罩，工作帽。客人进来也必须先测体温，对所有人负责。做好五色卡登记。
3.对于酒店，比较宽敞，首先重新布置餐桌空间，尽量保证各自独立。
4.对了正常营业之外，鼓励大家打包外带，也可以针对外带客人提供优惠活动。既增加了客人的安全感，也满足了店里不拥挤的现状。（受疫情过后，大家打包带走意识会超强）
5.提炼招牌菜品和便于外卖的菜品，上外卖，苍蝇蚊子都是肉。以前生意好，看不上，现在过渡期一定要利用上。
个人意见，不成敬意。
如果认同请点赞，谢谢！
期待大家的关注，了解12年创业小伙***兄，交流创业干货，谢谢大家！
疫情期间餐饮如何才能生存下去呢？
2020年餐饮行业怎样才能活下去？
疫情过后，餐饮行业将会出现两极分化，强者更强，弱者更弱。2020是餐饮业加速洗牌的一年，是食品安全卫生重建的一年。谁能够在安全卫生这个领域这个问题上压倒性的投入资源，并让消费者产生感知和信任，谁就脱颖而出。
1、如果你的消费者都是吃货，那你就得在菜品上下功夫。
2、如果你的消费者是社交型，你就得在环境上下功夫，装修的高大上、舒适浪费，让消费者请朋友时有面子。
3、如果你的消费者只是为了填饱肚子，那你就得在价格上做出调整，做出亲民价，吸引更多客源。
2020对所有行业都是一次大的考验，所谓“时势造英雄”。餐饮业也是一样，在困境中寻找发展机遇，相信能在逆境中重生，都会发展的更好，走得更远！
到此，以上就是小编对于餐饮创业 师兄的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮创业 师兄的3点解答对大家有用。
