大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮创业老板的问题,于是小编就整理了4个相关介绍餐饮创业老板的解答,让我们一起看看吧。
- 开超市算创业吗?
- 餐饮创业失败,欠债80W,如何才能快速脱离困境?跪求大神支招(不要精神食粮)?
- 饭店小老板,在自媒体选择领域时,选什么领域好?
- 当下这个情况餐饮适合去创业吗?人说有危就有机此时是危是机呢?
开超市算创业吗?
现在很多人都开超市。有的人认为未来网购将成为潮流,而实体店则会大量倒闭。然而据我观察,事实却并非如此,实体店生意依然很火爆,很多人流量大的街道开满了各种各样的店铺,餐饮店、美容店、手机店等,特别是小超市、便利店,感觉是越开越多。开超市可能是因为起点低,好经营,不需要你操多大心,而且有的还能赊账,先卖货后结账。只要有店面都可以干
餐饮创业失败,欠债80W,如何才能快速脱离困境?跪求大神支招(不要精神食粮)?
专门送外卖,或收取快递,在一般城市的话月收入基本万元以上,就是很吃苦。再有就是出***工,只要渠道正当,三四年可以走出困境。最主要的还是从失败中找原因,正视自己,以便以后二次创业成功的几率更高。本人就是失败过,满***债,没有气馁,受常人不能受的罪,吃常人不能吃的苦,最后二次创业有了起色。你现在的心情,我能深深理解。
没有什么大能力的前提之下,建议你到农村发展一下,非常看好农村的养殖业,养牛羊鸡,不能养猪。
鸡是散养,母鸡下蛋,公鸡卖了,这投资小,见效快,就是利润少点。
前面,后面都不说。不说你考虑欠妥,不说你以后如何。
咱们减短话题,八十万,你能借来,***也好,朋友亲戚也罢。你想翻身,现在这个季节,不容易。
大环境不好,尤其餐饮,就不说大环境,经济好的时候,餐饮也是分人干。有句话,(如果你想坏谁,让他开酒店)。证明了餐饮,十做就亏。
好了,数落完了,关于翻身问题。难…没有好的机遇估计是难上加难。这世界有多少人都是怀才不遇的呢。太多太多了兄弟。
但是切勿放弃,人生大起大落,起起伏伏。我们要把我一个点,就是已经这样,不犯法,不走弯路。还是要折腾,如果不折腾,别说八十万,就是八万还的也难。
先冷静冷静,人不能闲,闲下来是非多。先找个事情干着,保证衣食无忧,然后从新再来。
加油(ง •̀_•́)ง
今年做餐饮赔钱的会越来越多的,因为今年餐饮从上半年就开始生意不如去年同期,赚点钱不多。
到了下半年物价基本上都涨价,餐饮需是菜品涨价了,但是跟物价上涨速度相比之下利润也相当低,因为菜品涨价了消费者工资没有涨,就操成了消费者减少吃饭次数。
现在的情况是,不是一行生意不好做,而是基本上大家都在说各行各业生意都一样不好做。大家都不好做肯定是大家消费开支都在减少。
现在的餐饮也不过是看自己能够坚持多久倒下的问题,餐饮今年生意不受影响也已经非常少了。
总的来说进门坎低,大家都进入餐饮行业,竞争激烈,餐饮利润也就越来越低。
餐饮生存之年到来了。
现在创业失败以后想翻身的机会非常难,因为基本上各行各业都是过剩!
饭店小老板,在自媒体选择领域时,选什么领域好?
我是兜兜都是瓜子,很高兴回答你的问题。对于领域的选择这个问题,您是开饭店的,我觉得选择美食领域比较好。为什么呢?请看以下分析:
第一、专业对口
每天跟菜打交道,直接跟美食领域对接,不用烦恼再去选择别的领域,因为做菜本身就是您的强项。
第二、领域垂直
您开饭店,直接跟美食挂钩,每天也能根据菜谱不断的更新,而且都是属于美食,不缺乏作品,领域保持垂直,这样平台给的推荐量也很高。
第三、持续输出
这个对于您就不是事,选择美食领域的话,只要您的饭店一直开张,每天能发N个作品,而且每天还不重复,这样持久的输出,相信您很快就能在平台美食领域拥有自己的一片天地。
第四、收益
有作品、有推荐量、又是垂直领域,而且又能保证垂直输出,相信收益也会很可观。
综合上述,您拥有这样的先天优势应该感到庆幸,完全不必为选择什么领域而烦恼。希望我的回答对您有帮助。
在熟悉的领域释放自我,既轻松又会很出彩。很多做餐饮的老板,最初都是从做厨师开始一步步干出来的,甚至一些小规模的饭店,厨师都是老板兼做的。所以你应该离“美食领域”最近,首选建议是“美食领域”。自媒体的作品形式,除了视频,最主要的还有发布美文,所以,其次的选择领域建议是“社会”,饭店其实是个小社会,就餐的客人三教九流,什么人都有,顾客这面镜子,可以映射出许多社会内涵,通过观察,应该会有源源不断的信息、素材和写作灵感出现。当然了,我们本身就处在社会这个大环境中,“社会领域”的写作素材和写作灵感比比皆是,随处可见的,所以,我的建议,首选“美食”,其次“社会”领域。
考虑到你是饭店小老板,平时店铺很多事宜应该都需要你亲力亲为,也许你并不是有很充足的时间。美食领域确实不错,可以想广大群众展示你的特色菜,分享你的烹饪技巧。但期间需要你花时间去构思、创作,另外还要后期处理***等等,这些都是花不少脑细胞的,所以你要衡量自己的时间和精力。
相对于美食领域,volg领域会比较更让人容易上手。随拍身边的一些事物,分享生活经验。平时生活中遇到的每件不一样的事,都可以作为你的拍摄素材。手机拍摄,用手机app处理一下后期制作,这样会比较简单。
具体情况具体分析,首先你要考虑好自己的[_a***_],以及时间管理问题,综合我们给到的答案认真思考,才知道哪个领域适合你自己。
以上均为个人经验见解,希望可以帮到你。
大家好,我是橘子
很高兴回答问题:饭店小老板,选择自媒体领域时,选什么领域好。我的回答是:可以选Volg领域。它是***博客的一种,可以记录我们每天的日常生活,像吃饭,看书,旅游,跟朋友约会,制作美食等等,日常的真是生活,用小短片和小***记录下来,详细内容
***加载中...请看我的***......
首先说说选什么?
毛爷爷说过,“到什么山上唱什么歌”,作为小饭馆的老板,发展自媒体自然要围绕“美食"这个核心来做文章,选择领域中最简单直观的就是美食vlog。以vlog的形式输出有关美食制作、餐馆运营、技术交流转让等知识,以获取流量。
细心的朋友可能会发现,这次疫情过后,大街上的小饭馆有很多都倒闭了,为什么?原因就在于传统餐饮经营的方式发生了变革。
原来搞餐饮拼的是价格、味道、服务、选址和就餐环境等,这些条件对于一个小餐馆来说,很难实现面面俱到,很难与连锁店、大饭店形成竞争。只有通过菜品价格和味道带来的高性价比来吸引食客、留住食客。
可要实现这两点且还赚钱就比较难了,因为竞争实在是太激烈,加之房租、人工、食材等运营成本上涨导致入不敷出。因此,开小饭馆兼职做自媒体就成了时下一个不错的选择方向。既可以给你带来额外的收入,又可以帮助饭店带来广告效应,打造网红店,实现顾客引流。
如何选取细分后的美食领域呢?传统的菜品制作目前看已经是大咖云集,想杀出重围获取流量已经很难了,即使能够成功也会费时费力。因此,另辟蹊径就是个不错的选择。
转换理念,选择其他的角度切入,比如在食品制作的过程中,以地方特色和大众菜品制作为起点,延伸到食材选取、食客故事,饮食文化、食品营养学、以及技术输出转让等等,这些可能是大众关心且美食自媒体人涉足相对较少的领域,这样既避免了随大流导致观众视觉疲劳,又避免了竞争激烈带来的重复踩踏。
1.规划脚本、确定主题,收集整理未来几天的菜品清单,准备食材调料,装饰工作区。
2.录制,这里需要说明的就是***或者照片素材必须要尽可能的多,这样在后期制作的时候就不会出现无米下锅的局面,防止后期重新补镜。
3.后期制作,这是个费时费力的活,必须要有耐心,不断的学习尝试,找准观众的关注焦点,在***和文本生成后,要认真仔细审阅,杜绝***混乱、错别字、配音错位等问题。
4.就是上传了。上传时要仔细选取最诱人的画面作为***封面,认真概括总结最吸引人眼球的标题,整理好标签后上传,审核通过之后,可以转发到你的其他社交媒体,增加点击量。
当下这个情况餐饮适合去创业吗?人说有危就有机此时是危是机呢?
相对而言,我觉得快餐适合上班族、工厂、校园等地方开,很多企业开始裁员减薪,所以都得勒紧裤腰带了,以前大吃大喝的场景或消费次数就比较少啦
而小吃适合街边摆摊,或者在一些夜市、商业街、校园、公园等地方开,比如春熙路这种地方,小店小吃就比较火。一些公园附近也可以开小吃,现在没钱,大多数人改成逛公园啦,而且公园的经营期比较长。
其实,现在这个不被看好的阶段偏偏有很多的人选择了餐饮创业,这是为什么呢?
我觉得答案很明显,人们可以少买几件衣服,少买几双鞋,但是口舌之欲还是要满足的。尤其是在这个特殊时期,很多人为了节省开支减少了去一些高档餐饮场所的消费次数,更多的去选择了一些消费较低,口味丰富的门店,比如说麻辣烫。而且今年疫情影响,很多的商铺租金下调,创业者的成本也得到减低,开店更容易一些。
但危机这个词不仅仅有机遇,更有危险。如果在这个时期没有选择一个好的创业项目,盲目跟风投资,那不仅仅是危险了,还有可能关门大吉。所以建议您想做餐饮创业之前,先考虑好自己想做的项目,预算有多少,以及做好相应的市场调查,正所谓有备无患。
我们孙大力麻辣烫现在门店二百多家,客观上来讲数量确实不是很多,却实现了真正意义上的开一家火一家,火一家赚一家,现如今门店存活率高达95%,现有加盟店年平均纯收益在30万左右,投资回本周期在10.8个月左右。我们从2013年于山东开设第一家孙大力麻辣烫直营店,;2013年至2015年是我们的品牌沉淀期,完成了单店盈利模式的积淀;2015年注册商标,成立山东孙大力餐饮管理有限公司;2017年正式开放加盟,将我们自身打造的专业的门店运营闭环体系***到各个加盟店,在开放加盟之前,我们用了4年的时间一直在做单店沉淀,您可以问问其他麻辣烫是如何做的,有可能这个品牌他成立一年他就可以招商加盟。比起市场上有很多快招公司,我们更加在乎我们的加盟商能不能赚到钱,能赚到更多的钱,能持续的赚到更多的钱。
我是投资项目比较大的大型餐饮,我觉得风险还是比较大的,如果是小型的餐饮的话,还是可以尝试做一下,因为毕竟投资比较小,风险相对也小一点,然后选择受众比较广一点的特色一点的餐饮来做,相对更加可靠,最重要一点是房租性价比高一点,地理位置人流量比较大,还是可操作的!
先回答你第一个问题,当下或者任何时候任何情况餐饮都适合创业,有一句话叫“生意干遍还是饭店”,因为人们生活最基础的“食”是最重要的环节,但是餐饮也是失败率很高的,要么有特色、要么有好的服务、要么实惠,做餐饮没有自己的特点是很难生存下去的,而且对于地段、受众人群、客流量都有要求,所以餐饮虽然长久不衰但是真正能留下来的也不是那么容易的。
危机就是危与机并存,每次有大的危难来临就会有大的机遇存在,这次疫情让很多的线下实体店收到巨大冲击,在这个情况下电商业蓬勃发展为疫情做出了突出贡献,所以今年两会期间也对电商做出的贡献给予肯定,也出台更多的政策去支持电扇的发展,特别是跨境电商,***都说要促进跨境电商新业态的发展,海关总署也颁布政策开通两条跨境电商专线,给到跨境电商货物的出关便利化条件。
所以今年创业正是时候,但是选择一定要明确,选择真的大于努力。
问题问的太好了。危中有机。现在全球经济不好,疫情在世界仍然没有消失的迹象。明显是在危的情况。那么前半年显然机在于外卖餐饮。任何时候都可以创业,关键能不能抓住客户真正想要的东西。大方向来说,每个人每天吃的东西应该不会差太远,很多餐厅做不下去了,那以前的客户现在去吃啥了呢?机会在不在这部分转变里呢?
到此,以上就是小编对于餐饮创业老板的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮创业老板的4点解答对大家有用。