创业好难餐饮,创业好难餐饮店怎么办

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于创业好难餐饮问题,于是小编就整理了3个相关介绍创业好难餐饮的解答,让我们一起看看吧。

  1. 餐饮业创业成功率有多少?
  2. 半年没做事了,想投资做餐饮行业,想问朋友们餐饮行业好做吗?
  3. 餐饮业好干么?

餐饮业创业成功率有多少

这个餐饮创业的成功率是不能靠猜的,造成创业成功率是有很多因素的,比如创业者的流动资金,创业者的技术,创业者在什么样的市场环境中,创业者成本,创业者面对竞争者的应对方法,最后就是心里就是坚持,是否能一直坚持下去,这些都是创业的基础,就算上面全部拥有,还有运气成分。

半年没做事了,想投资做餐饮行业,想问朋友们餐饮行业好做吗?

餐饮行业是生活刚性需求的一个行业,发展机会还是很大的,如果你要去做,那么你可以去试试。

创业好难餐饮,创业好难餐饮店怎么办-第1张图片-无锡市信顺康创业公司
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首先,餐饮行业的设备需要一次性投入,如果你在前期完成投入,后续没有运营好,那么前期的一次性投入就会全部转变成你的亏损,因此风险还是有点大的。

其次,餐饮行业对食材还有菜品口味要求比较高,如果你的菜品口味对准了当地的人群,服务又好,那你可以在很快在当地打开市场,如果口味不好,那么很有可能客户营销上会非常吃力。

最后,好的餐饮店不仅要在菜品、服务上有优势,还要不停的开发新菜品,这样才能够留住客户,提高回头客的比例。

创业好难餐饮,创业好难餐饮店怎么办-第2张图片-无锡市信顺康创业公司
(图片来源网络,侵删)

以上是我个人对这个问题的一些看法,希望能对你有帮助。

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近两年,在疫情如此严重的情形下,中国的餐饮店数量较过去大幅度上升,

创业好难餐饮,创业好难餐饮店怎么办-第3张图片-无锡市信顺康创业公司
(图片来源网络,侵删)

由此可见,餐饮行业仍然是经久不衰的行业且很有利润空间的行业

但是做餐饮从来不是一个简单的事情,也不是一件容易的事情,做餐饮仍然需要谨慎。

今天和你说说,餐饮行业好做吗

任何一个行业想赚钱,就都不好做,餐饮有句话叫你狠谁,就让他做餐饮,其中的辛苦可想而知了,还要忍得住寂寞,耐得住诱惑。一年如一日的工作没有***期。出去玩,旅游度***,那就更不用想了。和你一点关系都没有,除非你做的足够大。所有的事都有专人去做,才不会那么辛苦。

话有说回来,你刚开始做,又有几个人一上来就做大的,都是慢慢积累。所以选择餐饮要慎重。

我来试着回答一下。

可以的是个刚需行业

餐饮行业属于体验消费,虽然也会受到互联网影响,但无法被取代,人们总还是有社交、聚会、品尝美食的需求的。特别是在大城市很多人上下班离家比较远,早饭、午饭都是外面解决的,甚至有的晚饭也是外面解决的。

几个问题要注意

  1. 位置的选择,最好选择在商圈,或者比较集中的社区周围,人流量要大,就算你现在决定干,找到合适的位置都要一段时间
  2. 厨师的选择,餐厅一旦做火了,大厨就要涨工资或者跳槽,这对于饭馆都是巨大损失,最好你自己也能做,或者有徒弟,那就比较稳定;
  3. 定位,高、中、低的定位各有不同,装修也不同,疫情过后建议普通的快餐或者炒菜管子比较好;
  4. 独立店还是店中店,都各有说法,店中店省心有商场帮助引流,缺点是比较贵,而且营业时间有限制;
  5. 进货渠道,是每天去买菜还是有固定送货,自己***购是你亲自买还是找人买,怎么控制跑冒滴漏现象;
  6. 炒菜还是火锅,火锅相对简单,切菜、洗菜师傅;
  7. 怎么促销,餐厅就能辐射周围5公里,如何把一个新店打火,营销手段;
  8. 地点在大城市还是小城市,大城市在就餐时间保证供应量,小城市要有特色做回头客;
  9. 加盟还是自建品牌,两种情况都有人赚到钱的;
  10. 卫生问题是最要命的,出事不得了。

目前干餐饮的风险

  1. 疫情造成经济下行,消费力肯定也下降,人流恢复到从前要时间;
  2. 原[_a***_]涨价,菜品价格不能按照同比例上涨,利润会薄;
  3. 人员招聘是否方便。

提前做好预算,在亏损情况下可以撑几天,坚持到啥时候就止损关门。

目前干餐饮的优势

  1. 有些店铺关门了,可能好找铺面,租金也好谈;
  2. 疫情后,有可能会出现报复性消费;
  3. 下岗人员多,容易雇人。

风险控制

做任何投资都会有风险,看谁做,厉害的人把死路都能走出财路。最重要的是,提前设置出止损的点位,在亏损多少的时候,一定放弃。

决策是允许犯错误的,但是要留出改错的机会就行。

总结

餐饮是个服务性行业,所谓众口难调,虽然事情不大,麻烦事不少,提前筹划好。提前想好遇到最坏情况的打算,给自己流出后手。

预祝生意顺利。

餐饮行业是个不错的行业,民以食为天吗,吃饭问题是每个人必不可少的环节,随着人民生活水平的提高,对餐饮行业的需求也特别大,另外餐饮行业不同于其它行业有周期性和季节性,属于一个比较稳定的大众行业。

餐饮行业的类型很多,有早餐,午餐,晚餐,有熟食,有面点,……规模有地摊商铺……小吃部饭店酒店。无论做哪种类型的,都必需要有自己的特色和主打产品。因为时间段不同,人员的状态不同,所以需求也不同,下面我就对饭店类中等消费人群展开说明一下:

一、我认为早餐还是地摊和小吃顾客多些,因为一般人嫌早餐做起来太麻烦,都不喜欢在家吃早餐,就在路边,或小吃部买点。

二、午餐相对于饭店和小吃部顾客多些,因为上班族有条件的都带点饭,点点外卖,或者去小吃部小饭店对付对付。

三、晚餐是饭店和酒店顾客多些,因为白天工作一天了,也很辛苦,叫上几个朋友喝喝小酒,聊聊天。

所以根据人的品味和档次不同,人的经济收入水平不同,所以早餐的利润高一些,午餐与晚餐相比利润少了些,再根据人工和规模分析,一般早餐的利润是60%。午餐的利润是40%,晚餐的利润是50%。现在因疫情原因,经济的萎靡不振,所以的餐饮行业竞争是相当激烈。

要想做好这个行业也很难,首先要选好规模类型,设备成本,人工成本,选址地点,消费水平等,并根据自己的情况选择行业,总之,做这个行业也很难,我想经过你的努力,这都不是问题,最后祝你创业成功!

餐饮业好干么?

现在的餐饮业不好做啊,特别是这个月,这段时间应该是餐饮业的淡季,有70%的餐饮业不好做,有30%的餐饮业生意还是非常好的,人家有固定的客源,回头客比较多,有自己的特色,所以他们根本不用担心没有生意。等过完这一段时间生意应该会好起来的,但是,餐饮业还是非常不好做。
我现在正在经营一家餐馆,营业额比以前少了一大半,有的时候甚至少2/3,现在自己都有点迷茫啦。现在店里稍微搞点优惠活动,把店的营业额稍微稳定下来,等淡季过完,希望生意好起来。
我认为只要到了五月份,餐饮店的生意会好起来的,当然还是有很多餐饮店是做不起来的,现在要想经营一家生意好的餐饮店,需要多方面的原因
我认为以后的餐饮业会越来越难做的,大家可以发表一下自己的看法,谢谢!

不好做!

非常不好做!

前所未有的不好做!

以后很长一段时间都不会好做!

人工、房租、装修档次,设备投入、平台抽成,所有成本要素都在上涨,单价降,利润降,这个生意怎么做?

现在的消费者希望的是路边摊的价格,星巴克的***,餐饮创业已经不是一个低门槛的行业。正在向重资产行业演变。

与其说互联网对餐饮行业有改造和升级的作用,不如说互联网就是一个打劫的。没有互联网的时候,餐饮行业也在好好的发展,有了反被它劫持了一部分利润。

但大家都上了这个贼船,不上可能就连机会都没有。现在的餐饮行业真的很被动,一方面骂各种平台,一方面又不得不参与 ,不停的给别人送钱。

餐饮行业要经营好,一定要把自己的流量资源开发出来。要学会自己为自己引流量,甚至要把这种流量卖成钱。

现在的新兴餐饮项目大多数都已经脱离了吃的本质,开始玩各种各样的概念,这些概念是会玩死人的。

到此,以上就是小编对于创业好难餐饮的问题就介绍到这了,希望介绍关于创业好难餐饮的3点解答对大家有用。

标签: 餐饮 行业 餐饮店