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学咖啡学费高吗?
您好,我可以本人学习咖啡的经验为您作答。本人非常喜欢喝咖啡,因为受我影响,家人也开始喜欢喝咖啡,日常饮用咖啡需求量加大,去咖啡店已经不能满足随时喝一杯咖啡的需求。
于是我咨询了一些咖啡培训学校,最终选择了一家各方面都比较优秀的培训机构,学习了咖啡知识,咖啡制作等,其中也涉及简单的咖啡品鉴方面的知识。
老师很专业,学校里的咖啡特别好喝,因为都是烘焙老师新鲜烘焙的咖啡豆。教学老师很耐心,很专业。
但是我认为通过学校培训是远远不够的。学会咖啡制作流程是很简单,但是如果做出好喝的,可以销售的咖啡,我认为难度比较大。
因为告诉你怎么萃取,萃取率,不见得一做就能掌握,而且用什么样的豆子***用什么样的萃取方式,什么研磨度,什么水温,都是需要详细学习的。
学习制作咖啡一般学费我了解到是七、八千到一万出头吧,大概时间一周到十天左右,学完考试拿中级证书。这个贵不贵属于因人而异,看学习咖啡到底是不是自己热爱的,迫切需要的,如果是,那就不贵;如果觉得就是随便想一下,想谋个技术类的,可能就会觉得贵吧。
关键是学完这个课程之后,我感觉并不能马上胜任咖啡师的工作,更不要说开咖啡馆了。
做一个好的咖啡师需要更多的自我学习和在咖啡制作中不断的经验积累。需要品尝很多种咖啡,能够认识更多种类的,不同处理方式的,更多产地的各类咖啡豆,由此确定怎么冲煮能发挥最好的风味。
学咖啡对于我来说是非常好的,并且非常适合我,课程完结后我一直在自我学习,我认为咖啡的学习没有止境,源于本心,真的热爱它一定会越学越热爱它。
专业的培训咖啡机构很多。建议去专业、教学师资力量强、教学环境、机器设备先进的培训学校学习。正规的学校咖啡所有知识都会教,还会有创业指导、原料辨别、机器设备认知、精品咖啡种植、品鉴、杯测、花式咖啡拉花各种造型、雕花、每年流行饮品更新。建议多去几家专业机构比较一下,专业有教学资质的咖啡西点调酒都在一起
学习做咖啡,看你什么需求了,是最生意还是自己喜欢喝,学习专业的还是要去专业的培训学校咨询,或者你居住地哪里的咖啡☕有名气,直接去找人家学我,只有自己去问好了才能知道多少费用,而且还要制办机器,原料等,所以还是面对面找找专业人员
我个人从事咖啡行业10余年,也自觉有能力回答这个问题。首先,我们要明白学咖啡到底是学习什么?从咖啡行业本身来看,学咖啡制作,咖啡品鉴,咖啡认证,咖啡管理等等,产业已经非常细分了。其次,我们如何去选择学咖啡,比如是学习意式咖啡,还是只学习精品咖啡协会的咖啡标准,或者像国内很多咖啡店里师傅带徒弟形式的,也是不一样,纯正的意式咖啡来自于意大利本土,有一套非常严谨的体系,这是一套区别于精品咖啡协会的体系,所以看你选择学习什么?第三,如果是想通过学咖啡,将来可以在咖啡行业立足,大概这样的话,费用一般不会低,因为每一个咖啡的国际认证,少则上千,多则上万,这就像你如果想做律师,需要考一个律师资格证一样,你说这样的费用会低吗?当然咖啡行业没有硬性规定,也就不一定非要去学去考,但如果你有一个比如国际咖啡品质鉴定师证书在手,这就至少能证明你在喝咖啡这方面是经过专业训练的,也不至于再也不懂喝什么和什么是一杯好咖啡等等,所以最后看你怎么对待自己的规划与对咖啡行业市场的认识相结合,希望可以帮助到你。
作为一个咖啡从业10多年的过来人,我觉得贵!首先声明我自己不做咖啡培训,这些年也有一些搞培训的请去讲过课。也报班学习过,去韩国学的,一万多,其实主要还是为了交流认识,去学习的时候自己也早就不是小白了。
现在的咖啡培训机构少的一两千,多的五六七八千,再多过万的也有。对于咖啡新手来说,确实你能学到很多东西!但是负责人的说,你有这个钱,就算是自学,也足够你学一身本事!现在很多咖啡培训机构的老师都是照着课件念,课件本身也是有一定知识内容的,你也确实能学点,但是就算花千八百块,去听别人念个课件,你觉得值吗?钱花的不值就算贵!
千八百块的学费你去买几本专业书籍,好好研读,买上点差不多的设备操练。再去找家咖啡店实习,哪怕是打工一星期,不要工资,自购豆子,我觉得都比你去听课件更有用!比如某咖啡培训机构的某陈姓老师。
至于学费五六七八千,学个十天半个月,你想想你学完这半个月要不要自己买设备、买豆子?某宝有些半自动的玩具机,千八百块,两三千的也有,能萃取浓缩,也能打奶泡,你先买台设备,再一千块买豆子,一千块买牛奶,可劲儿造呗!至于咖啡理论,买两百块的专业书籍看两遍,肯定比你在培训班学的全面。
去非洲打工时,你有和当地黑人谈过恋爱吗?
在记忆中是跟黑人有一段恋爱史。那是十多年前了,但是为什么没走在一起呢?借这个机会我好好地回味一下。
在2008年的时候,那时候的我刚初中毕业,因成绩不好,没考上高中,于是就出社会打工,可是社会经验不足,不知干啥好,后来在我二叔的引导下,叫我帮他去非洲埃塞俄比亚的鞋店批发鞋子,我二叔是做贸易的,把中国的鞋子出口到埃塞俄比亚。
睡在我下铺的兄弟,大学毕业后直接去苏丹工作5年,不仅把初恋留在了非洲,还有两个女孩为他争风吃醋。
大崔是山东人,并且是很典型的山东人,长期吃[_a***_]卷大葱让他的脸部肌肉特别有型,但同时一口浓重的山东口音让人听起来很费劲,他讲汉语还不如讲英语好懂。
大崔生长在农村,身体很好也能吃苦,家庭条件不太好的他,毕业后就作为劳务输出,直接去了中石油苏丹分公司。
公司里基本上都是男性,仅有的几个女性都是苏丹当地人,其中最漂亮的要算莱拉和桑迪。
据大崔说,莱拉肤色稍白,是非洲人与意大利人的混血儿,个子高挑,***;而桑迪是纯正的非洲血统,个子稍小,但绝对健康,肥瘦有致,除了肤色之外,其他都符合我们的审美观。
因为工作关系,大崔与她们的接触较多,渐渐地,大崔发现她们看自己的眼神有了变化,而大崔对她们也有好感。
那时他们都住在单位的集体宿舍,一天晚上,大崔洗完澡后,端着一盆衣服正要去洗,正巧桑迪也要去洗衣服,于是她一把抓过大崔的衣服要帮他洗。大崔推辞了几次还是拗不过她,只好把贴身的衣服拿出来,其他衣服给了她。
没去过非洲,但在斐济呆过近两年,当地大部分人为斐济土著与印度黑人,我们公司当时来了一新翻译是福建帅哥叫翁(不敢写全名,怕被追杀)[憨笑]刚毕业不久,正处于荷尔蒙旺盛期,来了不足一个月,就谈了个南太大学的印度黑妞,而且坦白交待很快有了实质进展,但不到一个月据说分手了,一天晚上趁刚喝完酒,我关怀备至的问他怎么回事,他哭丧着脸说:领导啊,我可受不艾丽莎啊,她说她给我的"中国功夫"打C减级,即百分制打分最多二十分,伤自尊不?最可怕的是大晚上,根本不知道她躺哪去了,kiss时也只见两排白晃晃的牙齿在上下晃动,吓死人了![大笑]
我是一名远洋海员,经常来非洲装卸货,谈恋爱的事情还真被我遇上了,而且和黑人恋爱很多有趣的事需要重新学习。
首先我要解释一下,黑人恋爱是自由的,但不是很随便的。
我们船是一条散货船,装的都是面粉,那段时间海边经常有阵雨飘来。因为面粉怕雨,我们那八吨的面粉足足卸了两个多月。
这么长时间的卸货,不仅把当地的工人卸烦了,而且还把我们船上的一群男人给卸烦了,大家在船上待着都快生锈了,其中一个老水手没忍住便做了我们船的榜样。
年轻人多少在船上还有点乐子,可老水手没什么兴趣,显得枯燥。那天天阴沉沉的,大副说今天停工,等天晴了再开舱卸货。
正值这个老水手在梯口值班,值班的目的就是登记上下船的工人,以及官员。
那天来了一个黑人工人,是个女孩子,差不多有二十岁的样子,来我们船上帮忙卸货的,但是今天没开舱,这个黑人女子便留在甲板上和老水手指手画脚的聊了起来。老水手英语不是很好,但是手语不错,黑人女子都看懂了。
我去非洲乌干达工作一年,和当地的女孩子谈过恋爱,下面和大家分享一下我和非洲当地女孩的情感故事!
我二叔为了节约人工成本把家具厂迁到非洲乌干达,2013年大学毕业后我被二叔用高薪聘请过去,主要是做他的助理吧,二叔认为自己人比较信得过,平时主要是帮他打理一些帐单上的事吧,工作的地方就是办公室,在办公室上班的人不多,除了二叔和我之外还有两个当地的女孩子。
这两个女孩子都是城里人,家庭条件比较好,文化程度也比较高,其中一个叫艾丽18岁,一个叫露西20岁。二叔的工厂总共有100多名员工,车间里的员工大多是当地农村人,因为家里穷吧,个个穿得邋里邋遢,整个厂也就艾丽和露西看起来比较漂亮,但露西已经有男朋友了,听说还是一名公务员。
平时不忙的时候我们都会一起聊聊天,聊两国之间的经济、风俗文化等等,有时也会去喝喝咖啡,那时纯粹就是很普通的同事关系,也没有多去了解他们的家庭情况。
记得有一天晚上,艾丽突然发高烧,非常的严重,露西跑来向我求助,然后我就开车把她送去了医院,在医院里我照顾了她一个晚上,第二天退烧后才把她送回来,也就是从这个时候起,艾丽开始追求我,刚开始的时候她总约我去喝咖啡,说要报答我,我也就去了,当然每次都是我先买单了,后来每次吃饭的时候她都跑来和我坐一桌,还把她碗里的肉夹给我,刚开始我很反对她这么做的,但她执意要这么做,后来也就习以为常了。之后她又要求帮我洗衣服,我不答应她非要洗,就这样我的生活多了一把手。
人在异乡为异客,在他乡有个这么好的女孩子对我真是一件很幸福的事情,就在圣诞节之前,艾丽突然向我告白,说喜欢我很久了,希望能做我的女朋友,艾丽虽然是黑种人,但五官长得挺清秀的,而且身材也很棒,再想想艾丽平时对自己的好,我又怎么忍心不答应呢。
圣诞节的时候艾丽把我带去面见她的父母,他父母也很喜欢我,并且认定我和艾丽之间的关系,就这样我和艾丽真正成为了男女朋友。
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