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介绍自己喜欢的风味食品作文(要广西的风味)!急!急!急?
柳州的螺蛳粉,闻名遐迩,中国独一无二。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首。螺蛳粉由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,吃后常使人大汗淋漓,但又因有奇特鲜美的螺蛳汤,又使人欲罢不能. 螺蛳粉的做法十分简单,把粉条放在漏勺上,再往装满沸水的锅上泡半分钟就可以起锅了,然后再倒到装有辣椒汤的碗里就大功告成了。不吃不知道,一吃吓一跳。螺蛳粉果然名不虚传,当服务员把一碗冒着热气的螺蛳粉端到你眼前时,还真是让你不得不垂延三尺。你看,一颗颗花生和油炸腐竹甲在纵横交错的粉条里,上面还盖着木耳.酸笋和蔬菜,汤上还嵌着红红的辣椒粉油,真让人垂延欲滴啊! 你吃第一口的时候,你的第一感觉就是辣和烫,但是你还是会忍不住去吃第二口,当你吃完这碗色香味俱全的螺蛳粉时,你已是大汗淋漓了。当然,即使你吃得再饱你还会再想吃一碗。 如果你到柳州观光,一定要品尝美味的柳州螺丝粉,别为您的柳州之行留下遗憾哦!广西美食文案?
广西的美食有很多,独具民族特色的就有南宁老友粉,桂林米粉,柳州螺丝粉,尤其是桂林米粉,味道甚好,作为桂林市民早餐必备,桂林米粉是桂林市的一道传统小吃,属于桂菜系;该菜品以早籼米和卤水为原料,最重要的是桂林米粉,非常便宜,2两米粉加肉才是5块5。
1、在家乡吃桂林米粉真是个开心的事,外面的一份能抵得过两份了都。
2、终于吃到了!回想起大学四年,天天早餐吃桂林米粉,离开了居然好几年才吃一回,一口下去,各种回忆都涌上来了。
3、从大学毕业后,时隔多年,昨晚第一次十点多就睡了,今早第一次吃桂林米粉岁月催人老。
4、吃桂林米粉没有叉烧,感觉自己吃了份寂寞。
5、我希望有一天桂林米粉可以拥有热搜很难想象一个桂林人已经有一个多月没有吃桂林米粉了。
广西小吃水籺的做法全过程?
1、买一盒细盒的马蹄粉250g、椰浆一罐、两盒纯牛奶(200ml)、黄糖/红糖。
2、将马蹄粉平均分开两份,一半用罐椰浆+纯牛奶(两盒)开浆,另一半用黄糖融成糖水,融成糖水后,把糖水放凉,再放入马蹄粉,兑成浆。
3、准备以上的就一层层蒸就得喇,一层大概蒸2分钟最多3分钟,只要凝固了就可以放第二层浆。
将大米加水打浆,制成米浆备用;如果在大米中加入煮熟是米饭一起打浆,得到的米浆做成的水米乙更有弹性; 水籺一般都有5层
2、把打好的米浆倒入蒸屉,铺满一层,蒸熟;
3、再倒入米浆,铺满与上次相同厚度的一层,蒸熟;
4、重复第3步;具体要几层看个人的准备与想法,一般是5层左右,这样的水籺吃起来层次感明显,味道也好。
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