大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店大厨创业做小吃赚钱吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍酒店大厨创业做小吃赚钱吗的解答,让我们一起看看吧。
厨师创业做什么好?
你好,我是张盟主,专注社群创业营销,很高兴能够回答你的问题。
厨师这个行业他是靠技能来生存的,手艺好与坏决定了你的薪资和名声,如果厨师想要去创业的话,我建议可以从以下几个点发出去思考一下:
1、成立厨师培训班,因为还有很多人对厨师这个行业感兴趣,所以你可以通过培训班的形式,招收想学习厨师的人教他们几道硬菜,通过培训来赚钱。
2、通过短视频平台,比如抖音,快手,火山等每天教别人做一道菜,慢慢积累你的粉丝,只要有了粉丝自然就会有人来跟你进行商业合作,自然就赚钱了。
还有很多种方式和渠道,我今天先分享这两种,如果还想了解其它可以私信我,希望我的回答能够帮到你。
首先厨师创业,应该都是做本行餐饮。创业做餐饮本事身又是厨师,这有一定的优势毕竟不算小白,不管从技术、管理,成本,运营前期很快的完善。一般都会定位自己会做的好菜品和市场比较空白一些特色菜,作为开店的核心技术竞争力。比如做传统小吃的厨师或西餐厨师,中餐大菜等等。注意但是厨师自己开店就不能像在外面给别人打工,一样的心态做事了。首先思维要改变,因为现在你是要经营一家店了,不单单是把菜品做好,整个运营都要把握准确。所以厨师创业也要发现自身的局限在哪里,才能经营好生意。
厨师创业做什么好呢?我认为,最好做单品,因为:1、单品简单,单一,针对性强。2、投资少,只要把你的一技之长发挥到淋漓尽致,保证可以让你发生裂变。举例说明,我朋友在融汇半岛商业街就开了一家单品店,叫鱼先生,专门卖鱼!他们的口号是:我们不止做鱼,我们还授人以渔!一下拉高了经营者的格局和高度!生意超好,加盟店都做了十几个了,非常霸气!我去吃了几次,味道非常稳定,唇齿留香,留恋忘返!
我觉得这个思路可以借鉴!
厨师如何自己创业?
个人感觉现在餐饮不好做的,看以到处看一下,大街上的小广告什么,转让最多的就是饭店,因为现在人的选择实在是太多了,必须要有特色,必须要有特色,很重要,很重要,如果没有这方面的话,建议重新学习,学习小吃,开在人流量大的位置,不要怕房租高,人流大的地方卖什么都能赚回来,相反,为了省钱找个便宜,偏僻的,千万别相信什么酒香不怕巷子深,最***的一句话,体格饭店你开在山里,香死都没人知道,人流大的地方卖坨屎总会有人想尝尝,小吃出餐快,位置好不必担心没生意,创业千万不要为了省钱而凑活,最后你会发现你很努力只是白忙活一场。
厨师自己创业成功率还是比较高的。因为不管在什么地方,什么人你都得吃饭呀。
首先你的厨艺得要精,能做出几道有特色的拿手菜,这样你就节省了请厨师的开支,而且还有自己的特色。
然后就是选店面了,这个也非常关键,最好是人流量比较大的地方,店面不宜过大,投资也要量力而行,毕竟是第一次创业,然后就是定位你的主要消费对象了,这一点也很重要,然后就是服务质量,饭菜都的质量,卫生什么的都要保持最好的状态,好多饭店都是慢慢熬出来的,刚开始生意也许会不太好,但是不要灰心,坚持下去,生意就会越来越好的,我也搞过餐饮店,这是一点小小的经验之谈,希望能对你能有所帮助。最后祝你创业成功,财源广进。
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