大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵阳餐饮创业现状的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵阳餐饮创业现状的解答，让我们一起看看吧。
贵阳餐馆总数是几万？
贵阳餐馆的数量，一般是以市区公路服务区，和街边傍住宅高楼上下的总量，来计算店面的比例值。
目前贵阳大致约600百万左右的省会城市，每户人均2.3人户，大至于260万户的10%开店，26万个店再减去一半的综合日杂店，便是餐饮店约为13万+4万异地流入风味，那么贵阳的餐饮店依次推理，至少有17万个餐饮店以上的数量，贵阳市区的餐馆沿街通吃，均为50米距离间不掉链。
贵阳平均半数人以上，均是在外就餐消费，当人们下班的路上左手提菜，准备回家烧饭，但半路途中嗅到了诱人的佳肴，右手打包带上美味，到了家里先趁热品尝后，再慢慢的去烧饭菜，多余出来的当早餐。
在贵阳夜晚散步，贵阳夜市的小吃五花八门，便成了挡不住的诱惑力，几乎全民动员外加流动人口的海吃海喝，除非囊中羞涩手里真没钱花了，多少总得参与在其中的品尝，不然只能是强行的忍耐着，用减肥理念来安慰了。
为什么成都、贵阳老城，有些餐饮苍蝇馆子能活下来？生意还不差？
无论是成都，还是贵阳，必须要承认的是，随着人们家庭收入的提升，以及居住圈层的不同，消费的习惯正在不可避免地走向分化，甚至连口味都产生了差别（不少讲求生活质量的中高阶层家庭，更青睐低油少盐的饮食方案，一改川黔传统的重油重盐、喜食辣味的重口味），中、低收入的消费者可能更倾向于接受大排档、苍蝇馆子一类的餐饮服务，而中高消费层次的人群，对于商场、品牌shopping mall 里面的知名连锁餐饮店，会更加青睐。
近些年，随着房地产行业和城镇化的发展，不少城市的中心区域也发生了变迁，从原先的老城区迁到新城板块的比比皆是，甚至有学者研究称“出现了郊区城市化，出现了城市中心衰退和停滞现象，市中心区人口也呈下降趋势”。
从生活经验上来看，老城区的“苍蝇馆子”，大多客单价低，房租成本低，而且很多属于夫妻店甚至一人店，之所以能够“活下来”，并非是因为餐饮服务好、菜品好或者消费体验好，而是因为价格，因为居住在老城的客户群，不少属于价格敏感的客户群体，对于新城区高大上的商场和消费能力相对来说，一来因为生活圈子在老城，很少过去新城区，对于新城板块的大商场比较陌生，比较欠缺归属感，二来口袋里的钱包也没那么阔绰，因此，老城区价格便宜的大排档、苍蝇馆子往往也就成了他们怀旧、发泄心中不快、酗酒痛饮的消费场所。
贵阳哪个地方适合做餐饮、人流量大？
做餐饮的，生意要想火爆，除了很多人都知道要看的是人气、地段，这些比较显而易见的，其实另一方面还有一个因素，也要看商业的氛围和消费人群。
众所周知，现在的花果园是整个贵阳市中心最热闹的商圈，不管是餐饮还是其他生意，基本上都是门庭若市，最夸张的是，花果园的餐饮店，稍微有点名气的那种，有一次饭点到花果园的购物中心去吃小吃，才是下午四五点钟，取号排队，前面就排了130多桌，真的是生意特别火爆。
△繁华热闹的花果园商圈：生意火爆
好多做餐饮的，在花果园都是一铺难求，因为只要口味不是特别难吃，基本上都能开得下去，生意也不会差到哪里去，毕竟，这个巨大的社区，有着四五十万的居住人群，每天的人流量、客流量都是以百万计。
按照相关的统计，2017年贵阳市社会消费品零售总额为1335.28亿元，花果园每年产生的日常消费达到243亿元，占贵阳市消费总额的五分之一，可见其消费力和影响力，甚至有人把花果园称为“摇钱树”的。
△观山湖区喀斯特公园美食一条街：中高端品质消费
打算去贵阳发展，现在贵阳哪些行业是未来的发展趋势呢？
说实话，在贵阳那么多年，一直看着各种门店、店铺一茬又一茬的更来换去，总结出来，感觉除了那些高精尖技术领域的比如大数据、互联网、码农等数据产业，平常老百姓投入还比较靠谱的行业，也就是餐饮、电影、***消费业、生活服务类还有房地产这些，相对比较长盛不衰了。另外还有最近几年，旅游业、民宿等也比较火热，而且有些房东赚得不少。
年轻人，如果是手上没有技术，大数据其实和你还是有一定的距离，现在目测贵阳是算法工程师等各类大数据人才，肯定是不及北上广深的，就算有也不一定是最拔尖的那种，处在大致二流三流的地位吧，虽然[_a***_]为“数谷”，但是这个产业的兴旺，还是要看以后的发展情况了。
如果手上没技术，又想挣大钱、快钱，有一个很热门的行业，也就是房地产，贵阳这几年城市面积扩大不少，各种基建、交通也是异军突起，有一个哥们，前几年投身贵阳楼市，如今靠帮房开卖房，挣的钱已经买下不少于两套房产了，卖房小哥挣钱比较快，如果业绩优秀，一年二三十万并不是传说，而且前景相对看好。
△商业红火，人气兴旺的市中心
不过后面几年就不好说了，因为现在贵阳的房价已经到达一定的高位，有些买方市场还在观望，特别是2019年以后，房住不炒的大背景，估计影响力会更大，贵阳的楼市，还是存在不确定的。
其实旅游和餐饮，算是比较轻资产型的创业了，毕竟，盘下几个空房间，做民宿装修，成本可以控制，做餐饮的投入也比传统的行业更小，但是也要看准市场的要素，比如地段，同样是贵阳的大盘，花果园和未来方舟，如果你开店，就是不同的光景，现在市中心花果园街面上，随便一家门面，做吃的，只要不是口味非常怪异难吃的那种，一到饭店，很多都要排队，而地处东北郊未来方舟的商业和门面，就一直给人感觉不温不火。
在贵阳那么多年，一直看着各种门店、店铺一茬又一茬的更来换去，总结出来，感觉除了那些高精尖技术领域的比如大数据、互联网、码农等数据产业，平常老百姓投入还比较靠谱的行业，也就是餐饮、电影、***消费业、生活服务类还有房地产这些，相对比较长盛不衰了。另外还有最近几年，旅游业、民宿等也比较火热，而且有些房东赚得不少。
在贵阳可以做的很多，这个发展前途并不一定要别人给你决定，如果你有自己的新想法，就算那边没有的产业你也可以把它发展起来，在我们学校，我们班就有同学，设计了一个“折耳根app”的创新项目，而且这个项目也得到了认可，现在呢，大都致力于怎样把这个项目做起来，并且发展起来
到此，以上就是小编对于贵阳餐饮创业现状的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵阳餐饮创业现状的4点解答对大家有用。
