大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于婷婷聊餐饮创业的问题，于是小编就整理了3个相关介绍婷婷聊餐饮创业的解答，让我们一起看看吧。
1500平方米的餐厅净利率多少算标准？
2、餐饮业“食材成本”为20%-30%（因此，我们抓平均食材成本为25%），餐饮营业税为 5.65%，即：毛利率=营业额（100%）-食材成本（25%）-营业税（5.65%）=69.35%；
以下例举：仙踪林，餐厅面积200平方米，装修及设备投入约为100万，租金50000元/ 月，租期为5年。月销售营业额20万元/月，人员配备10人。
3、“人事成本”考虑合理排班及人员配备，一般占营业额的18%，即=20万*18%=36000 元/月。
4、“水电成本”，一般占营业额的5%，即=20万*5%=10000元/月。
5、“摊销成本”，装修及设备投入费用按5年摊销，=100万/60个月=16666.7元/月，即占营业额的8%；
6、“租赁成本”，一般占营业额的25%以内，占比太高的话，营运压力很大，即20万*25%=50000元/月；
7、“其他成本”，物流费用及广宣费用，占营业额的5%，即=20万*5%=10000元/月。
8、那么综合以上，净利润=毛利率69.35%-人事成本18%-水电成本5%-租赁成本25%-摊销成本8%-其他成本5%=8.35%；
净利润=20万*8.35%=16700元/月；现金回收=20万*（摊销成本8%+净利润8.35%）=32700元/月（投资回本期约等为3年回本）；
这个计算基于所有的成本項不同而不同。
基本公式如下，您可用实际发生数据补充进去作个参考。
（一月的总销售额—食材的成本—房租水电—人工—损耗—税收=净利润）/总销售额=净利率
备注：
一月总销售额：收银系统入账+现金收银。
食材成本：购买食材花费，油盐酱醋等辅料也在内。
房租水电：实际发生当月房租，水费，电费，网络费等。
损耗：食物损坏，处理，餐巾纸等。
税收：正常的营业税+其它税收
北京捏面人这种手艺有什么故事？
在老北京的庙会上经常可以看到一种用面团捏成的各种小人儿，在京城管它叫“面人”，也叫“面塑”。
北京的面人，北洋人们赞誉为“中国的雕塑”。当然，面人也不一定光用面团，它也可以用糯米捏成。通常，它们是由三成糯米粉和七成白面掺和而成，还要添加一些蜂蜜、甘油等，这样一来，做成的面人就不容易腐裂。
捏面人，打从什么时候开始的没有人清楚，但是从一些古墓中出土的面制成的人俑来看，这个手艺至少一千多年前就有了。
不过，捏面人各地有各地的风格和手法。北京的面人算是出了名的，而且花样繁多。有人专门捏历史人物或者神佛，其中大名鼎鼎的师傅，就是名传京城的汤子博，人称“面人汤”。也有人专门捏清末民初的市井角色，以及三百六十行，这个最厉害的要数京城的郎绍安，人称“面人郎”。还有一家专门捏小人儿和小孩儿的，这个师傅叫曹仪策，因而人称“面人曹”。
在北京城，这三家是最有名的捏面人高手，但这三家各有特点，汤子博的面人生动传神，郎绍安的面人色彩浓重，曹仪策的面人精细素雅。如今他们各有自己的***和传人，好歹没有让这门手艺失传。
如今，北京的面人在全国各省中算是最有名的，故宫博物院还藏有末代皇帝溥仪玩过的一些面人，其中就有京城的汤子博的杰作，一个多世纪过去了，现在看来，那些面人依旧色彩鲜艳，光鲜如初。
不过，市面上流传的大都是孙悟空、黄天霸等这些人物，它们好捏，也受大人小孩欢迎。
黑龙江哪个小镇是最具俄罗斯风情的？
你好，我是扎列小生，很高兴回答你的问题。
黑龙江省牡丹江的绥芬河镇是最具俄罗斯风情的小镇。绥芬河镇是中俄国际陆海联运大通道上的第一镇，全镇总人口10万余人，流动人口4万余人。与俄罗斯远东滨海边疆区接壤，距俄罗斯边境城市波格拉尼奇内区仅有21公里，有两条公路和一条铁路与俄罗斯相连。
俄罗斯人非常多，九十年代他们特别喜欢和中国人做生意，因为觉得中国东西便宜还好用好吃。整个地区做生意的基本都会说一些俄语，俄罗斯的常见商品非常多，巧克力、伏特加、望远镜、套娃等。
站在绥芬河大街上你会时常产生一种幻觉，我是不是在俄罗斯呀？
满街的俄文招牌，满街的俄罗斯人。俄罗斯人对绥芬河也不外道，尤其是周末，有的来***，大部分是购物和上货的，除了衣服、鞋子、家用电器、化妆品什么的，连扯个窗帘、换个轮胎保险杠都跑过来一趟，真便宜呀！
绥芬河人对俄罗斯人也不错，一半人会俄语，通婚的，做生意的，交朋友的，也没把他们当外人。
一片繁荣、一片和睦、一片友谊！
以上是我的回答，希望能给你带来帮助，喜欢可以关注我哦！
到此，以上就是小编对于婷婷聊餐饮创业的问题就介绍到这了，希望介绍关于婷婷聊餐饮创业的3点解答对大家有用。
