大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于卤味餐饮创业人的问题,于是小编就整理了3个相关介绍卤味餐饮创业人的解答,让我们一起看看吧。
厨师如何自己创业?
可以自己出去开饭店!还可以自己去学习小吃!自己去开小吃铺!这都是你的强项!但是!
你要去学习生意经!炒菜和做生意差太远了的!你还要去好好取经的!还要给自己找几个好帮手!
这些都是不能少的偶!
加油吧!
开店难!
看店更难!
你要坚持下去偶加油!
中国的餐饮业、旅游业发展得很好哦,马上中国就要成第一大旅游消费国了。现在的大众化餐饮很不错,一到晚上和节***日,饭店里坐都坐不到。学厨师挺不错的,学出来先到酒店去上班,多学一些经验,然后自己出来开一家店,餐饮业创业风险比较低的。只要学的时候把技术学好了,上班创业没得什么压力的。另外,学厨师还是得学川菜哈,毕竟川菜是最热门的。
厨师要创业的话,只有开店。可以开小饭店或者是卤菜店。一开始自己选择小一点的店面。通过自己勤劳的双手。一步一个脚印的把自己的店做起来。其实住五味要比开饭店要来的轻松一点。上午八九之前把所有卤菜都会做出来。拿到菜场或者人多一点的市口去售卖就可以了。
说起厨师创业我也算茫茫人海中的一枚,有的人有钱做生意却苦于没技术,有的有技术却苦于没钱做生意,有的有钱有技术却缺一个好位置,做生意最重要的就是让客人满意你的菜品,所谓色香味俱全就是第一感觉上让客人看上去有食欲的菜品,还要有好的服务,如果你的餐厅菜的味道再好,服务态度整天都是不冷不热不闻不问的爱搭不理的这样的餐厅迟早要倒闭,其次就是管理和毛利把控,如果开一家餐厅不会管理,那么任由员工自由自在,想干就干,不干就做着玩手机抽烟,那这样的餐厅也迟早玩完,所谓家有家规,店有店规!
还有就是进货的价目每一样都必须了解,如果你不可解进货价格就难以定到一个合理相应的价格给客人,价格低了自己不赚钱,价格高了客人不满意!!希望我的回答能得到大家的认可谢谢!!
厨师如何自己创业
本人坐业餐饮也有十几年了 也创过两次业 让我说说我的感受吧
说到创业 很多厨师觉得自己从事了很多年而业技术也很到位 所以开个小店一定能成功 一定会做好
其实 现实是理想很丰满 现实很骨感 因素太多了 所以想创业的老铁们一定要考虑清楚
刚开始我觉得开的店还是不要太大吧 第一 选址 第二选址 第三还是选址 所以说选择很重要
第二 在选店时一定要想好 你要开什么店 然后在选址的时候评估好附近的都是什么人群 有多少人流 就代表着你能赚到多少钱
所以该如何创业还是取决于你要开一家什么样的小食店 前期工作一定要做好 想好才行动 真要开店的话还有很多很多知识要学了
想学卤菜创业,有没有去培训过的过来人推荐一个靠谱的培训地方?
建议你开个这个茴香卤味店,实体店投资,总投资约5万左右。租金2000~4000元/月,装修1万,如果是自己经营每月利润20,000左右,江西省内所有设备,茴香卤菜产品厂家会配送到店。省外可到公司学习全套技术支持,然后自己回到当地去做,自己只负责销售就好了,做个甩手掌柜也不错哦。
做卤菜七年,想学技术,最好别去培训的地方,找一家认为味道不错的店,跟他们学就行,经验之谈。培训机构挣钱的方式就是靠挣你们来培训的学费。私人的店呢,还是靠店里的生意来挣钱,不止能学到技术和很好的细节,防止你走很多弯路,也能学到经营方面的东西!
学卤菜技术,可以自己在网上学吗?能学的会吗?
视频,网络上确实不错,但是做卤菜有好多细节,和注意事项,还有配方这些东西是学不到的,配方都是一些最普遍的药材,最好跟着卤菜师傅去学,那种做卤菜几年的师傅,而且有自己的摊位,先尝尝别人的味道,花几天观察别人生意怎么样,还有跟你那个地方的口味是不是符合,这样才可以去学,学校和网络都忽略了一些卤菜细节,好的经历。
卤菜主要是要靠经验的,食材,火候,配方,等等,还是劝你不用去学,大多数培训卤菜的都是骗学费的,你可以去看看那些卤菜生意很好的大多数不会做培训,如果会做培训他也不会把全部配方教你,教会徒弟,饿死师傅,我以前也做过卤菜生意,希望你能听的进去我的话
建议你还是找个地方学,别想着省点学费,到时候试错的投资是学费的10倍很正常。找地道学之前最好多尝尝各家卤菜再决定学,我们做卤菜那么多年还是要每年出去找地方学习的。不是你想的那样:摸索一个好味道一辈子都不用学了。我们也是精益求精!只有不断的学习,才不会被历史淘汰!
如果你只是家里面吃的话,你可以网上学,学会配料就可以了。但是你如果打开门做生意。一定要去拜师学艺。要学会卤水的制作,保存。很多细节是网上教不会的。
如果家庭制作,教你个小窍门。第一,你一定不要用酱油,卤水的颜色是糖色炒出来的。第二,不要加味精,老祖宗可没有味精
到此,以上就是小编[_a***_]卤味餐饮创业人的问题就介绍到这了,希望介绍关于卤味餐饮创业人的3点解答对大家有用。