大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何创业起步餐饮的问题,于是小编就整理了3个相关介绍如何创业起步餐饮的解答,让我们一起看看吧。
对于餐饮创业模式的选择思路?
新手创业,特别是餐饮行业要注意一下几点:
店铺选址要好(人流量大),店内装修要好(现代、简约、复古),店里环境要干净;
制作时间和打包时间要快,因为现在的都市人都是快节奏的,时间就是金钱;
店里产品要卫生,最重要是好吃;
最后就是物美价廉了。
创业开餐饮店如何去寻找店面?
个人觉得要看周边的小区,写字楼或者人流量,餐饮行业只要有好的口感,就需要找地段和人流量了,但是现在来说不如做外卖,地方不用很大,干净卫生,口感好再配合外卖团队,应该生意会很红火,餐饮也是抱团行业,大多数餐饮行业聚集的地方也还是可以考虑的,如果堂食还要考虑消费能力。
如果是歺饮一条街,(1)不要选街口右边的,不顺路。要选左面的门面房。(2)不要选一条街两头的前二间门面,三,四,五的位置最好,街口的前两个门面一般顾客不会注意,一进入街口往往走过了,那么就很容易到第三、四、五家的店面里消费。(3)也不要选街道中间段的位置,街两头的顾客都抢了生意,中间就没有多少顾客了,特别是现在的年轻人,有钱的顾客都不愿多走一步路。(4)店面门口要能停车,但千万不能离街道太远。门面离街道太远顾客也很难进店。(5)不能在主干道边开店,因为车流量太大导致不能停车。(6)不能在地段太偏的街道开店。(7)技术不过硬的要在车站,机场,医院附近开,这些地方讲究环境,无法讲究技术,因人的流动性太大,都做的是一榔头买卖。(8)技术过硬的要在歺饮一条街,学校,小区旁边,工厂附近,只要技术好,不害怕与别人竞争,你只会生意越做越好。(9)不能和朋友合伙开店,能合伙的朋友都是心中没有底气开店的人,没经验,没技术,都想靠对方来提供。是非常不靠谱的。(10)必须要有经验积累,技术积累,资金积累。
餐饮行业该如何开展创业?有哪些建议?
非常感谢能够回答这个问题,本人是开牛肉汤店的李师傅,有餐饮创业经验十多年,对于“打算创业做餐饮有哪些建议?”这个问题有一些自己的见解,希望可以帮助到你。
餐饮创业需要一定的资金成本,考虑到资金问题可以选择成本低、投入少、利润大,10块一碗的牛肉汤,6块的利润,再搭配4毛的油酥烧饼,2块的售价,每天的营业额5000+,一个月差不多就能赚个10W+,这就是小成本餐饮创业的魅力
有资金但是没有一个好的手艺的话,生意肯定是不会好的,所以我们通常先系统的教你学习一门手艺,所有菜品和配方也是毫无保留的。
像牛肉汤就是比较好的选择,成本投入比较低,喜欢吃的人群比较广泛,早中晚都是人流高峰期,只需要选择一个合适的位置不愁没有人流量。
根据本人十几年的开店经验来看,口味是最重要的,服务、卫生这些都是开店最基本的,这些就不再讨论。但是口味是一家店最核心的,也是留住顾客最重要的一个环节。
就比如牛肉汤来说,不同地区的店口味有着很大的差异,但是如何能满足不同人群的口味需求呢?当然是汤的口味种类越多越好,像我们家牛肉汤的口味至少是三种,清汤、白汤和红汤,基本上能涵盖大部分人群的口味。
到此,以上就是小编对于如何创业起步餐饮的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何创业起步餐饮的3点解答对大家有用。