大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于明星餐饮创业难的问题,于是小编就整理了5个相关介绍明星餐饮创业难的解答,让我们一起看看吧。
- 明星开餐饮店,会有好的结果吗?
- 为什么说:许多几百万加盟费的明星火锅,更加容易倒闭?
- 都说创业维艰,名人创业是不是很容易?
- 明星开的餐饮店大多都价格贵,没有多少能开下去,如何利用明星效应、人脉等优势开好餐饮店?
- 黄磊、孟非火锅店闭店,对于明星开餐馆,你怎么看?
明星开餐饮店,会有好的结果吗?
1、明星开餐厅自带流量,不用怎么大肆宣传,前期可以人气爆棚,千万不要小看这一点,有多少餐厅死在了开始就没人状况下。
2、明星开的餐厅,一般来说价位不会低,这些菜品里面包括了一部分明星的费用,也是好多粉丝去买的单,周瑜打黄盖,一个愿打一个愿挨,不好说。
3、一个餐厅真正能够赚钱,还是要菜品和服务都要好才能够长久,只靠明星白搭,粉丝去一年明星餐厅估计一次也碰不到,那谁还会去呢?是粉丝又不是傻子。
所以说,明星餐厅结果好不好,全都要看是否用心来做,大部分来说结果就是关门倒闭的下场,连黄磊和孟非弄的火锅店都倒闭了,可想而知想做好明星餐厅有多难了,弄不好还会砸了自己的牌子。
明星属于高收入群体 手里有钱拿出来做投资显然是不错的选择 钱生钱 存银行是不可能的 算上通货膨胀一直都是在缩水的 像明星这个群体圈子他显然是非常清楚的 民以食为天 中国吃吃喝喝是种文化 相对来说做餐饮还是一直稳固的
利润也很可观 听朋友说利润都在百分之五十以上 明星借助他自己的名气做档次高一些的利润显然就更好了 他没有理由不去做这生意挣钱
毕竟人总有红与不红的时候 不红了一样的和普通老百姓一样得吃饭养家糊口 所以他需要一番事业理所当然
实体经济不好 很多行业投资得利润更低 所以很多人看好餐饮行业是有道理的
当然最后能否赚钱 赚多少钱就得看他管理水平和顾客满意度了 单纯靠名气吸引客户吃两次别人也会放弃的 所以明星开餐饮有他的优势 但是最终结果还是看他经营的怎么样 客户满意不满意时间久了就不是靠你名气给那个面子了 得靠事实说话
舅舅可以给外孙买玩具买吃的买衣服带你玩 但最终把孩子养大培养好终归还是做父母得责任和义乌
谢谢邀请!无论是谁做餐饮,诚信经营,价格亲民 经济实惠 服务周到 都会生意兴隆的!
这几年明星开餐饮店越来越多了,但是最后剩下的又有几个呢?不否认明星效应会给店里带来一定的效益,但是如果一味的消费明星影响力而又不真诚待客的话最终还是要被抛弃的!
***银杯都不如消费者的口碑,,口碑是检验店铺是否能生存下去的唯一标准!
希望明星们以后想要进军餐饮业是本着好好做生意的初衷,而不是为了借着自己的人气去圈钱而不顾消费者的感受!
有,但很少。
明星开餐饮店最大的优势是自带IP,吸引流量、关注。餐厅经营的好,往往好上加好,如果把一手好牌打得稀烂,往往更会招黑。
餐饮是一个淘汰率非常高的行业,明星开店很多都是玩票性质,你用你的业余爱好去挑战人家真正的专业人士(餐饮人),自然是输多胜少。
刚开张时凭借黄磊和孟非两人的名声请来了各路宾朋,红极一时。但随之而来的“价格贵”“不好吃”“不新鲜”“名不副实”等评语,导致“黄粱一孟”不到两年还是成了黄粱一梦。
而那些活下来的明星餐厅才真正做到别把自己当明星,做真正的餐饮人。
明星开餐饮店自带流量,相对于普通人是有一定的优势的。但也因为他们是明星,对他们的要求也会更高,能不能成功,有没有好结果,主要还是看运营情况。
不管是明星开店还是网红开店,可以利用好奇或对你的喜爱来吸引人去消费,但如果没有回头客,一个人只去一次两次,这家店也是难以经营下去的。现在好多明星的、网红的都面临转型难的问题。
这种依靠流量生存的店,菜品创新、运营管理是天然的弱项,他们需要不断有好的idea,持续不断的造势,对营销的投入远远大于对产品和运营上的投入。长久来看,明星开餐饮店会更难。
为什么说:许多几百万加盟费的明星火锅,更加容易倒闭?
明星效应,无核心竞争力,当然昙花一现,最近几年被网红效应捧起来的网红店有几个活的长久,饮食终究是要落到食材和[_a***_]本身上,如果再没有团队和管理势必是支撑不下去。“食”不是为了专属打卡,专属打卡的明星效应那也得产生一定的黏性,如果没有倒闭不是正常的事
都说创业维艰,名人创业是不是很容易?
谁创业都难,就算名人也一样,但是名人的起点跟普通人不同,名人比普通人拥有更多的资源、人脉、资金,而这些问题往往都是普通人创业要面临的困境。
但是有利就有弊,普通人创业,因为没有太多的***可以用,所以往往都会把精力放在如何把有限的***发挥到最大的用处,如何开拓业务,如果解决用户需求上面去,只有当他想在进一步,想扩大规模,想挣更多的钱时,才会涉及想办法拿到更多的资金。
名人创业,也有成功和不成功的,并不是都能成功,这是因为很多名人创业,就是坏在钱多,***多、人脉多,所以他们觉的这个事情应该很容易实现,从而在企业开办初期没有好好的去解决用户的需求,没有做好管理等,底下的团队反正觉得名人有钱,因此花钱如流水,导致整个公司的收支不平衡,而倒闭!
所以智通雅图认为,创业艰难,创业不易,建议大部分想创业的朋友,想清楚,你做的东西,用户需不需要,用户凭什么来使用你的产品,对他有什么好处,他才愿意掏钱给你,在去想创业的事!
创业难,这个不分人,而对于名人创业来说,我们不能站在我们小农创业的角度考虑问题,二者的定位和愿景不同,成本与投入不同,人员层次需求不同。
1.定位与愿景不同: 小农创业难,例如开个杂货铺,卖个衣服等等就创业,能够提升家庭幸福指数便好;但名人创业是建立在提升自我人生价值的前提下提升社会的幸福指数。
2.成本与投入不同: 由于小农创业和名人创业的定位与愿景的不同,决定了我们的成本和投入的不同,例如李开复老师说的,他前期创业时跑遍了全球仅仅融到了1+亿美元,这对于他来说远远无法支撑他的创业,但若开复老师创业仅仅想要开一个杂货铺呢?我想这么多钱他都不知道要怎么花了?
3.人员层次需求不同: 名人创业的定位决定了他们要做的业务必需达到number one,那么对合伙人或员工的层次要求相对非常高,优秀的人员的哪个企业都想要,而企业的增长速度远远超过优秀人才的培养速度,这就造成的名人创业难的缘由之一。
因此,创业都难,不可拿不同层次的创业放在同一层次比较,这样你就不难理解为什么马云老师总感慨创业难了。
但无论如何,敢于创业并且付出行动的,我认为已经成功了一半!
名人创业确实有很多方面的便利,包括***,资金和朋友经验。但是创业就是成为商人,更多的不是我要做什么,哪个行业热进哪个?而是市场需要什么,人民有怎样的需求,哪些问题需要我们解决,这个行业是不是我感兴趣并热爱的,有没有充足的精力投入。这些因素都将决定着创业的成功或失败。名人和普通人创业,所谓的成功的原因有千万种,但失败的原因基本都差不多。这几年特别是***明星创业很热,餐饮服装等等,有成功的,也有失败,有认真的也有玩票的。所以,名人创业不一定成功,但创业成功却极大有可能成为名人。马化腾,马云,雷军,刘强东,李开复,这些活跃在媒体时代里的名人,都是因创业而出名。
明星开的餐饮店大多都价格贵,没有多少能开下去,如何利用明星效应、人脉等优势开好餐饮店?
明星进入餐饮业早在前几年就形成了,很多大牌明星纷纷投资自己的品牌餐厅,身为明星,自身就带有很大的流量,以及知名度,比起一般人都已经赢在的起跑线上,我虽然没投去吃过,但是很多人都因为价格昂贵,在一个味道也不咋样,都离开了,几个月以后只能关门了。
明星们只负责投资,根本不到店里去,难道粉丝们就因为这家店是你开的我就天天来吗,不会的,很多人都失败了,就不说是谁了。当然成功的好像有几个,我们西安就有几个很成功的,他们选择了加盟商方式的连锁,比如张亮麻辣烫,在西安加盟的很多的,生意也特别火。还有周杰伦的主题酒吧,人特多。他们都做的很成功呀。
一些明星总是希望自己的流量变现,以获取更大的利润,然而却忽略了消费者的体验,价格太贵一点都不亲民,对粉丝都哪么贵,你缺钱吗?这分明就是利用粉丝,不怀好心,谁以后还会去吃饭呢,所以一定要为消费者着想,时刻关注粉丝们的动态,而不是为了一己之私利用他们,西安就有好多家明星餐厅,最响亮的就是孟非小面了,刚开始很多人莫名而去,回来后吐槽声遍布网络微博呀,简直没法吃,价格太贵了,过了几天就关门了,可谓是关门最快的餐厅了。
开餐厅,成功或者失败,最关键的是菜的口味。明星效应不是很重要,只是开业期间,大家觉得来看看,但如果菜又贵,又不好吃,超不过三次,顾客绝对不会再来了。在过去,开餐厅,广告营销非常重要,所以,为了吸引顾客,就请明星客串,或者明星自己开餐厅。以为凭她的名气,大家就会冲她而来,生意就火爆起来了。
这就错了,因为你必须不忘初心,人家来餐厅就是想吃好,并不是为了看你而来。秀色可餐,关键是可餐,就是好吃。你长得再漂亮,菜难吃,谁会来?所以,不少明星餐厅都倒闭了。
况且在现在,宣传广告的方式已经彻底改变了,不需要什么明星,有专业公司在做这些事,价格又便宜,就是网络营销,专门的公司有太多太多的粉丝,一般通过拍抖音,一发出去,比明星的效应更明显,直接。
当然,偶尔利用明星效应吸引顾客,也是不错的。但你如果你还想利用明星效应或者明星自己开餐厅,也可以,但你必须正确市场定位,究竟开给什么人吃?一般的,明星开的餐厅都是比较高档的,做比较高端的菜,但餐厅的营运成本会非常高,尤其是***购成本及厨师工资及高额水电费,燃气费等。
开餐厅与明星接戏不同,明星接戏是以十万,百万计,而开餐厅,是按分厘计算,必须斤斤计较,节省每一厘钱。对于应酬不断,大手大脚消费的明星,绝对不能参与餐厅经营管理,必须请职业经理人来经营管理,核定指标,然后放手给职业经理人去做才有可能成功。
银行家,***明星,地产大亨可以开餐厅,但绝对不能自己去管具体,原因非常明显,餐厅是服务行业,是伺候人的行业,整天都是点头哈腰,说谢谢光临,对不起,感谢您的支持等。而银行家,明星,地产大亨等都是财大气粗,群星拥月,霸气十足的,他们怎么可能会去谢谢顾客,给他们行礼呢?
隔行如隔山,不忘初心及专业的事情交给专业的人去做才能成功。
本身就是个外行,开餐馆实际是消费自己的名气。为个多抓一把钱而已,这样的餐馆长久不了,你不是为人民服务的,味香东西好,价格低,这三样名星开的都做不到,关门只是时间的问题
如果是多数人公认肯定的明星,而且相信他能把赚来的钱用在正事上,这样的餐馆不但能开下去,而且很红火,如小崔真面馆。
其他由财团媒体推起来的明星,老百姓轻意是不会为他们再买额外单的。(原创)
黄磊、孟非火锅店闭店,对于明星开餐馆,你怎么看?
专业的事情交给专业的人士去做。
黄孟以为自己主持厉害了,就以为搞搞餐饮,那不是小菜一碟?
其实完全不是那么一回事儿。搞主持黄孟无疑是专业的,然而搞餐饮他们肯定是门外汉。
这也难怪他们。尤其是黄磊,演戏他是演技派。若干年前,黄磊同样是偶像派。
按照现在的话来讲,年轻时候的黄磊“帅飞一条街”、“秒杀一众小鲜肉”!
这可不是吹的,有图为证,如下。
另外,黄磊当年演唱的我想我是海,脍炙人口、火遍大江南北。在我那时候看来,那个时代港台歌曲比我们这边的要好许多。然而只有黄磊的这曲我想我是海与港台金曲不遑多让,能够分庭抗礼。
所以,说黄磊是***歌三栖明星是恰如其分的,是名副其实的。
我觉得,就是因为黄磊在电视、电影、唱歌上都取得了不错的成绩,导致了他觉得餐饮还能难过唱歌演戏?
孟非应该也有类似的错觉。
明星开餐厅,屡见不鲜!大多数人去明星的餐厅,都是带着猎奇的心理,所以在初期,人满为患也是可以想象的场面,再加之媒体的大肆宣传,一时间无论是明星还是餐厅,都排在热搜榜前几名,但是,最初的热闹总是会过去,悸动之后总会冷静,究竟是去看明星,还是品美食,哪个更重要?个人觉得,餐厅餐厅,首先强调的是餐,然后才是其他。曾经接触过一个概念餐厅,提出的理念是:吃饭也是一种社交活动。这话说的没错,吃饭的确可以解决很多大大小小,关于生活和工作方面的问题。可是,如果你让理念排在先,餐食排在后面,那可就本末倒置了!这家餐厅发展到后来,门庭冷落,知道为什么吗?是因为对于餐食的投入精力太少,过于追求形式上的理论,忽略了美食的概念,毫不夸张的说,就连最基础的西红柿炒鸡蛋,都能做出一股腥味儿来,我也是跪了!所以说,餐厅若要经营的长久,美食一定是第一位的,别无其他!其二,明星开餐厅,本就是借着名气走红,因此也就有了价格可以贵一点的理由,可是话说回来,贵一点可以,如果贵的离谱,那就是天理难容了!凭什么同样的食材,你就比别人贵好多倍?是因为稀有吗?不是!那么既然是开餐厅,就是要吸引百姓们来吃,如果只是用明星效应来吸引的话,也只是短期有收效,因为价格和美食本身的不接地气,才是吓退食客的最根本原因!所以我认为,明星开餐厅基础虽好,但也不要脱离生活,高高在上的姿态,赢不来大众的掌声!也谈不上持续发展!凡是忽略了餐的餐厅,结局只有一个,毫无悬念!
黄、孟火锅店闭店,对于明星开餐馆,你怎么看?
我的看法如下:(说的好与坏仅就这个问道题而展开,不涉及其他)
开火锅店属于一门生意,做生意就会有赚有赔,这是生意的基本规律,按照这个逻辑,黄、孟的火锅店如果生意火爆也是一件正常的事情,生意不好倒闭也是正常的事情,这完全符合商业上的逻辑。
我觉得市场这只无形的手在起作用,比如:
有特色符合市场需求、管理也完善,再加上一点点运气的店铺就开始挣钱;
不符合市场需求,没有特色或者说没有得到消费者的认同,等等原因吧,总之一句话,做的不好亏钱了,而且不能继续下去,为了止损就关门了。
首先黄、孟属于公众人物,有一定的知名度,他们在开火锅店或者从事其他生意的时候,有名人效应。简单来说,从市场营销的角度能快速的传播,让更多的人知道有这么一家火锅店开业了,相当于自己的知名度给自己的火锅店在做广告,这是他们的优势之一。
其二,公众人物有一定的知名度,而且他们都是有支持者的,也就是现在说的粉丝,粉丝经济能够给予火锅店一定时期的热度,所以他们开火锅店前期生意火爆,也是名人效应和粉丝经济在起作用,也不排除店铺的运营人员、企划人员和全体员工的努力。
但是这些优势就一定能让这门生意持续下去吗?
明星开店已经见怪不怪了,不管是明星还是生意人去开饭店,最主要的是饭店的口味跟用心的经营,诚信的口杯,微笑耐心的服务才能让自己的饭店更长久!至于为什么关店,一定有它不得已的理由才会关!
到此,以上就是小编对于明星餐饮创业难的问题就介绍到这了,希望介绍关于明星餐饮创业难的5点解答对大家有用。