大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮熟食创业交流的问题,于是小编就整理了5个相关介绍餐饮熟食创业交流的解答,让我们一起看看吧。
- 怎么样创办一个麻辣熟食加工厂?前景如何?谢谢指点一下!?
- 瑞美滋熟食培训可靠吗?
- 现在出去在市场做熟食,怎么样,朋友们?
- 面食生意和卤肉生意哪个利润高?
- 问一下大家类似小吃佳肴熟食这样的产品除了开门店、外卖,还有什么好的营销方案?
怎么样创办一个麻辣熟食加工厂?前景如何?谢谢指点一下!?
首先要有充足的创业资金和本人熟悉的熟食加工技术。然后寻找一处适宜开工厂的厂房。办理工商营业执照健康证。卫生许可证。消防设施合格证。环保排污证。食品加工许可证。食品售卖标准码。外包装设计。再购买加工机械。场地工人无菌服。食品广告推广。只要食品出厂符合国家标准。有自己特色。生意自然不用愁。
瑞美滋熟食培训可靠吗?
瑞美滋熟食培训是可靠的,青岛瑞美滋餐饮管理咨询有限公司,以学员发展为己任,致力打造优异的熟食培训基地,主营熟食培训、卤菜培训、卤味技术培训、卤味共十几个系列,一百多个品种。目前,是山东省少有的实体熟食创业基地,也是一家帮助学员开店及后期运营的实体培训公司。
瑞美滋熟食培训可靠。如果你想摆摊卖小吃的话,我觉得还挺可靠的,因为他学习一些小技巧了,自己的话可能如果是在自己家做的话可能会不睡觉会,但如果睡不着的话要学。
如果想学的话就借这些学费也不贵,你看看你自己情况来吧,如果有需求那就学习吧,毕竟多学一点也没有坏处,***不要身影。
现在出去在市场做熟食,怎么样,朋友们?
如果你是老手,那无需考虑。但如果你是个新手(即传说中的小白),那我也就冒昧几句。
应该说,无论任何时候,对新手来讲,熟食都是个必须慎重考虑才能投入的行业。
首先,做熟食需要技术,而且是过硬的技术。从事这个行业的人知道,此技术只能源于自己至亲或挚友的教导与传授。靠培训和网上学习是达不到要求的。当你硬着头皮,把那些不为人认可的菜肴推向市场的时候,其结果可想而知。看似简单的熟食技术,其实深奥如海。
其次是卫生问题,这个行业必须要讲究卫生,无可回避。讲究卫生要靠良心,但仅靠良心还远远不够。有很多你意料之外的问题,让你防不胜防,必须有老手带你一程。
还有激烈的竞争问题。在网络和小吃学校不负责任的宣传影响下,很多人都认为熟食投入简单,做起来也容易,更有日收入过千的传说,所以蜂拥而入,你争我抢。经常可见,某个菜市场,相距不远甚至紧连的摊位就有好几家。既然多了,就存在竞争。你是个生手,经验肯定谈不上,自身劣势可想而知。可以说是刚刚开业,便面临被动。你说难不难?
当然投身任何事情都需要勇气,技术和经验也可以在实践中获取。但是,这不代表可以盲目行事。在自身条件及客观问题都形成限制的情况下,小心和慎重是没有错的。
熟食也属于创业。创业不容易。不过,美好生活必须通过努力。相信以上的困难都可以克服,祝成功。
谢邀!大家好!
现在已经全面复工复产 出去市场做熟食生意是可以的,但是去做熟食要注意以下几个方面:
1 ,做好防护疫情的工作。进入市场一定要带好口罩 ,勤洗手 。
2,对市场摊位进行消杀。在你的摊位用消毒水四周全面消毒,清理干净。
3,做熟食的材料一定要新鲜
4,熟食一定要煮熟煮透 。
5,熟食时刻记得保鲜 ,通风。
6 ,摊位前每天保持清洁干净 。
做好这些准备工作,就可以到市场做熟食生意了。
现在左市场做熟食,时期很特殊,非常不可取:
首先疫情控制还未完全胜利,于公于私,都不好;
二是人们出于自保或是听***的话,也会自家买菜烧饭来吃,安全又放心;
三是好多地方地场都未全部放开营业,除了复工复产的人们可以出入住宅区,很多老人,小孩都还宅家呢,外面人流量也很少;
……
所以还是再等等吧,不管怎样,今年上半年[_a***_]应该是有点难熬的。
面食生意和卤肉生意哪个利润高?
面食和卤肉都是人工成本比较高的行业,面食成本高于卤肉成本因为面食需要比较大的营业面积,不论服务员成本还是门面租金都比较高。卤肉人工成本比较低自己创业一个人就可以从***购到加工直至销售,营业面积比较小有六七平米的门面就够了,人工成本就是自己的劳动力赔了无非就是没有工资。
面食需要很好的口碑品种繁多的面食品种较长的营业时间,每一个顾客的营业额也不高都是十几或几十块钱 ,营业高峰期比较集中顾客多生意好但费时费力。卤味相对单一一锅卤汤所有食材都能加工,不论是高峰时间还是下午晚上都有生意可做,每单生意营业额要高于面食达到百十块钱,特别是节***日和周末生意更加好做收入是平时的两三倍。
独自创业还是选择卤味比较合理成本低收入高,面食过于复杂成本压力大。
面食的利润主要是不考虑辛苦,人工成本要大得多,而且好吃的面食从选原料到发面以及成品,需要倾注大量的人力。卤菜最重要的是调味,很多时候卤菜都千篇一律。我倾向于面食,但是很辛苦
我个人觉得面食利润高,比如我去菜场买2块钱的面条,可以3个人吃,换成店里做一份拌面,他可以卖到15块钱,你要想想他的成本是多少钱,虽然还有房租费、水电费、人工费,但是成本也贵不到哪里去,更何况他还有其他的配料,价钱也相对来说也会高点,但是卤肉的话,成本比面要高的多,一般做面食,只要味道有、量多、干净,就不怕没有生意,就是有点累。
问一下大家类似小吃佳肴熟食这样的产品除了开门店、外卖,还有什么好的营销方案?
特色小吃目前在餐饮是比较火的,除了独立的门店外卖,还是有很多的方法的,比如说开网店,比如说和食堂等合作,发散一下思维,还可以和酒吧,网吧等有餐饮需要,但是又不便于开通餐饮加工的。因为新的食品经营许可证里对于他们还是只卖预包装食品更为合适。对于你目前的情况,前期投入不要太大,可以***取与人合作的方式,你出食品成本,对方出场地和资质,现在没有这些很多事情是做不了的。以后有些名气和口碑后,可以用收徒培训加盟等方式迅速扩大影响。
到此,以上就是小编对于餐饮熟食创业交流的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮熟食创业交流的5点解答对大家有用。