大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮创业的解密的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐饮创业的解密的解答，让我们一起看看吧。
对于餐饮创业模式的选择思路？
新手创业，特别是餐饮行业要注意一下几点：
店铺选址要好（人流量大），店内装修要好（现代、简约、复古），店里环境要干净；
制作时间和打包时间要快，因为现在的都市人都是快节奏的，时间就是金钱；
店里产品要卫生，最重要是好吃；
最后就是物美价廉了。
创业想要开一家餐饮店，成功开店的因素有哪些？
投资餐饮行业，要明确投资目标，有效整合资源，在自己的实力基础上进行投资，明确目标，店面的位置，规模，消费人群，做生意，你能赢得起但你可能输不起的生意最好不做！所以投资一定要控制在自己可以承受的范围里。
创业做餐饮还是比较累的，但是餐饮行业是一个硬性需求的行业，开店注意：
1、餐厅行业前期投入还是较大的，建议先小规模投资，慢慢扩大经营。
2、初期成本核算。包括房租成本、水电成本、人工成本、原材料成本、各类设备***办成本、宣发费用等等，最好预留三个月以上的准备金。
3、味道。口味好，味道精，才有好口碑。
4、顾客。这个是重中之重，给客户营造一种舒适的感觉，认真听取顾客意见，不断地分析顾客需求，根据顾客的需求提供相应的服务。
5、差异化经营、不要盲目跟风。
当然还有很多，比如消费者会员制度、消费者积分制度、品牌效应等等。
创业开餐饮店是一个辛苦活，目前开餐饮店成功的创业者有很多，但是失败也不少。如果创业能尽可能的把各种风险因素降到最低，创业其实还是有保障的。一下为个人观点，仅供参考：
店面的选址，针对产品的特点和消费人群的需求，来选择经营场地，选择人流量大的地方
店面的装修，现在的消费人群和以前的消费者不一样了，吃饭要有一个良好的环境，让人感觉到舒适
餐饮店的品牌和知名度，能让人一下子能记住，让经过这个地方的人知道有这样一家餐厅，可以不断的增加回头客
服务。可以学学海底捞的服务，一些微小的细节服务，可以让顾客觉得暖心，有回家的感觉
创业行动家 琳妹观点：
2018年全国餐饮收入42716亿元。其中，有四个省份的餐饮年收入都超过3000亿元，依次是：山东、广东、江苏、河北。由此可见，创业做餐饮还是[_a***_]赚钱的，那么为什么还有人频频失败？琳妹认为是他们没有把握好以下成功因素：
1. 味道。餐饮店立店的根本是味道，味道不好最终会被食客抛弃。我朋友开了一家炒饭店，因为离家近我经常去吃，但说实话，炒饭颜色浓但没啥味道，感觉没放调料，其他面食也有类似问题。我和他说了几次他也没理，如果他不是我朋友，我不会去吃第二次。后来他一个月利润只有三千多被迫关门去打工。
2. 位置。一家赚钱的餐饮店除了味道好，地理位置很重要，甚至好位置可以弥补味道缺陷。我们这开在热闹街市的餐饮店生意都很好，有几家味道一般的店也沾了人多的光。特别是开在商场楼上的餐饮店每天爆满，因为人们喜欢和朋友去商场逛街聊天。反之，如果餐饮店交通不便人烟稀少，即使味道不错，也很难爆满。
3.营销。成功的餐饮店离不开营销，失败的餐饮店更离不开营销。一家火锅店打出广告“新店开业免费请你吃火锅，连续吃10天全部免单！”。火锅店真的免单却没有被吃垮，具体活动如下：只要你今天充值消费的同等金额，这顿饭就会免单。比如你今天消费了300元，在结账时充值300元，那今天消费就免单，而你此次充值的300元可以用于下次消费。这个活动其实就是打五折，但是免单的说法比打五折更吸引顾客。火锅店靠这个营销活动，迅速打开了知名度，因为火锅味道不错，生意一直很好。
到此，以上就是小编对于餐饮创业的解密的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮创业的解密的2点解答对大家有用。
