大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店厨师第二次创业计划书的问题,于是小编就整理了2个相关介绍酒店厨师第二次创业计划书的解答,让我们一起看看吧。
厨师想转行了,做什么好呢?
很高兴回答您的问题:
能成为厨师师傅我想年龄也应该30左右了,如果想不到做什么好可以申请个代驾兼职代驾试试,如果改行尽量根据自己的专业创业,因为隔行如隔山,改行的话碰到贵人真心带你还好,这个社会单干走不长,老人们经常说大树底下好乘凉,先不妨在打工的路上寻找商机。个人观点仅供参考,谢谢
如果现在已经是一名厨师想转行,我个人觉得还是考虑清楚自己是不喜欢厨师餐饮行业,还是对其他行业有更多的兴趣。转行很简单但是你转行到另一个行业是否是你愿意花更多得时间去生耕,如果仅仅是累了想换个行业可能过不了多久你又会想换其它行业了。厨师要想转行还是找你喜欢熟悉的行业乐意花大量的时间去研究。
厨师自己创业,开饭店可以吗?
厨师自己创业还是不难的,因为厨师手艺已经有了,可以先在外面工作一两年,看看人家是怎么管理和怎么运营的,然后自己开店也很简单,因为菜品这些解决了就是开店了,厨师创业还是很简单的,开一个小店自己摸索也很快
厨师自已创业,开饭店这肯定可以。当然任何事都有多面性。自已给别人打工,只要管理好厨房,后厨工作做好即可,前面一切不管。但自已创业当老板,开店,那考虑的事情就多。
一你选择投资多大面积的饭店,这里大店有大店的事情,小店有小店的事情。
二先拿中大店来说一说,这种店起码四百平面以上,后厨三个大厨起步,还有配菜工,杂工,前面三服务员起步,冼碗工也要。这样规摸,我估计前期投入八十万起步,这时你厨师优势不会很大,当然你有特别密方除外。这重点在饭店经营方面是重点。怎样策划,怎样管理,这就不能马虎的,只有一点做得不好,就会倒闭。
三你如果开小店,这当然稳定些,前提是要亲力亲为,不能偷懒。选址选得好,这成功机会就大。这厨师优势就大。起码少一个师傅的费用,而且口味相对来说比较稳。这就是两者之区别。所以厨师对开店创业,优势是有,但经营头脑也必须有。
厨师最后的出路就是自己开店,,也是大多数厨师的目标。本来厨师的工作年龄就只有那么二十年,,比如你十六七岁开始学厨,,轮到你上灶也是三四年以后,,开始炒点简单的菜循序渐进有水平的时候基本上是十年过后,,再炒个十年也差不多四十岁,,四十几就开始走下坡路,,精力体力都不行了,,那时候很多店都不要四十多岁的厨师,,虽然他们经验丰富,,但毕竟炒菜也是体力活,,而且岁数大了事情多。四十多岁一般都开始搞管理,,炒菜的不太多了,,要不就转行。
厨师开店只是说可以节约一部分成本,,起点比不懂的高点有优势。并不是说就能创业成功,,同样要经历挫折,,很多厨师开店也开垮了的。
而且厨师开店有一个缺点就是因为他懂所以他算得太精了。
要把风险资金留足,,另外位置绝对比味道重要。再就是人和,,有没得一批朋友抬轿。
具备了这几点厨师开店一般存活机会很多。
一个厨师的眼界格局同样重要,,那种小家子气的适合做点快餐之类。
都是同行,,自己也开了十年店,,现在物价飞涨人工房租成本很高,,目前餐营行业即将面临大洗牌,,所以目前开店不合时宜,,等到春暖花开再说吧,,好好上班旱涝保收不焦不愁。
机会成熟在开不迟,,赚钱就那么几年,,找个志同道合兴趣相投值得信赖的人合伙开,,比单打独斗好很多,,有钱大家赚,,
到此,以上就是小编对于酒店厨师第二次创业***书的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店厨师第二次创业***书的2点解答对大家有用。