大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾滑餐饮创业的问题，于是小编就整理了2个相关介绍虾滑餐饮创业的解答，让我们一起看看吧。
海底捞捞派三脆有哪种？
海底捞捞派三脆有黄喉，鸭肠，毛肚
海底捞是一个全国连锁的火锅店之一——四川海底捞餐饮股份有限公司。该公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。在简阳、北京、上海、沈阳、天津、石家庄、西安、郑州、南京、广州、深圳、合肥、武汉等城市有直营连锁餐厅。经过二十年艰苦创业，不断进取，团结拼搏，海底捞逐步从一个不知名的小火锅店起步，发展成为今天拥有近2万名员工。同时也拥有一批食品、饮食，营养，工程，仓储、管理方面专家和专业技术人员。
第一道菜就是虾滑，这道菜很多人都吃过，而一般在吃火锅的时候大家都会单点，然后直接把虾滑夹入锅里面，其实这道菜如果煮的时间长就会散掉，味道也会变得有些硬。而将虾滑和鸡蛋统统塞在海底捞特制的面筋球里面，放入锅中直到飘起来再把它捞上来，这样吃进嘴里的感觉简直不要太爽。

第二道就是芒果糯米饭，到了海底捞其实很多人都会去单独点这个芒果糯米饭，主要原因是喜欢吃芒果，这道菜用香甜的芒果配上香甜的糯米吃起来口感非常好，吃完辣辣的火锅，再吃一点芒果糯米饭简直就是绝配，有了芒果糯米饭的海底捞才能配的上我在门口排队那么久的耐心。

第三道就是酥肉，酥肉的做法很多都是蒸制或者炒着吃，但是在海底捞吃火锅的时候，酥肉是小编必选的一道菜。因为酥肉本身脆脆的，下入锅中吃起来又脆又好吃，肉也不会有肥腻的感觉，配上独特的蘸料简直就是人间美味。
90后创业，如何开一家网红火锅店？
小编本人在成都生活过四年时间，火锅应该算是我最爱的餐饮种类之一了，你想做一家网红火锅店，这里呢我给你推荐几招可以直接落地的，但是仅供你参考，执行上必然会面临许多的问题。
制服主题餐厅
什么是网红？网红的迅速走红，追其根源无非就是通过“新鲜感”，抓住了消费者的心，让他们通过手机为你免费做广告，通过视频传播后，能够快速的引起其他人的共鸣，从而变成网红，网红的核心商业逻辑就是“如何制造新鲜感”。这里小编教你的第一招就是“穿越场景”制造十足的新鲜感，***设一个场景：你的餐厅是一个古代主题的餐厅，里面的装修全部是按照古代“民间”或者“宫廷风”，每一位服务人员都穿上太监或者宫女的服装，从内之外包括服务人员的话术要求，所有的打招呼用语全部用古代人的方式。当你走入这样一家具有穿越感的餐厅，会不会拿起你的手机主动拍抖音并转发朋友圈？你甚至可以让每一位进店的顾客，只要对方愿意为它免费更换简易的古代服装，让他们可以和朋友在场景中互动并且拍照留念。同理你的火锅店可以有多种题材啊，制服更是多种多样，根据你的经营理念来进行设计。
制造话题
餐厅如何制造话题？如何让消费者觉得你的餐厅足够的不同，寻找到差异化。例如在四川吃毛肚，我们讲究一个“七上八下”，试问如果“八上九下”是不是毛肚就不能吃了？口感上的差异只是“嘴上”的表达，真正有多少人能够吃出不同呢？所以在你的餐厅你的进餐形式、菜品故事、餐桌游戏是不是可以去制造一些差异化。餐厅最害怕的就是没有话题，平淡无奇索然无味。例如网络上很多的摔碗酒，一个卖酒的不好好把酒的品质不断提升，而是卖起了“碗”，一个卖酒的结果靠“卖碗”发了家。这就是我们提到的制造话题，消费者只有不断的通过互动，你的品牌才能够得到最快速的推广。网络上流传的“跳远打折”、“瘦身买单”，这些活动不都是在制造话题么？
省钱和安全才是核心
其实对于餐厅而言，省钱和安全才是核心，为什么很多的网红店只是红极一时，昙花一现迅速的被人们所淡忘。就是因为突然的爆红没有好的产品和服务支撑，所以很快的就垮掉了。人们对食品安全的关注度越来越高，你餐厅的食材是否新鲜，这种新鲜一定要消费者说才算数，王婆卖瓜自卖自夸没有任何的意义。想要让生意长长久久，好食材、好服务才是关键所在。
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到此，以上就是小编对于虾滑餐饮创业的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾滑餐饮创业的2点解答对大家有用。
