大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮创业的坑的问题，于是小编就整理了4个相关介绍餐饮创业的坑的解答，让我们一起看看吧。
学校食堂档口承包有什么坑？
大部分接手学校食堂档口的基本都是接二手的或者好几手的，一手的基本好的学校是不可能的，食堂转让的实质原因无非以下5个：
一、赔钱；
三、出品卫生出现问题接受不了高额的罚款；
五、就是营业款拖欠。
大学食堂好不好做
所以当我们准备做学校食堂窗口的时候一定要这几个心理准备，做好预防，不要一听学校食堂就不好好考察，认为学校食堂简单弄一下就可以赚钱，这是不对的。
有多少人是被餐饮加盟公司坑过的呢？
加盟店 怎么说呢，要的就是一个品牌效应，要加盟就加盟大品牌，现在那些割韭菜的小品牌太多了，坑一个是一个，加盟的时候保证你开店之后就会盈利，但是你合同一签，立马就变脸，你的死活跟它没有任何关系，市面上各类加盟店，网络平台的推荐，导致很多人头脑一热就上当了，拿奶茶店来说，街上到处都是各种品牌的奶茶店，做起来的也没几家，还是那种比较出名的大牌，小品牌开了肯定就是面临一个问题，无客源进店消费，倒闭转让，所以不管加盟任何品牌都要计算好费用 ，能不能盈利，毕竟餐饮业现在太难做了，有些人辛辛苦苦存的钱一年就打水漂了！加盟费 设备房租 管理费等等是一笔不小的投入。投资需谨慎！
加盟店十个坑九个骗，刚刚被坑了一万意向金的人我来说说一些过来人的经验。
第一，加盟的时候，人家会让你去总部考察，这个时候如果你真的决心去总部，跟他们说了时间，一般你最好要提前一两天过去，这样你才会知道他们所谓的直营店是不是真的客流爆满，然后结合你的调研，等你真正去的那天如果本来冷清的店，突然人多了起来，很显然那就是故意请托来蒙骗你。朋友圈三天可见的，或者半年内更换过数个及以上产品的。或者没有几条朋友圈的一定要特别留意！因为他的朋友圈可能会针对你一个人再发。你不交钱，或者交了钱，人家朋友圈都懒得发了。
第二，总部在某某大厦写字楼租了一个小小间办公室，公司总共也没几个人的，然后去天眼查查他的公司注册时间，股权变更或者有没有官司***等等，而且宣称有厂家的，一定要不怕麻烦亲自去看一下。还有一定一定不要提前交意向金，交了没做拿不回来，做了，加盟费也被坑死。这类野鸡公司，专门坑人，一个招牌或者公司开个一年半载，骗完又摇身一变变成其他什么品牌的公司，宣传上这个产品写着起源多少多少年，什么什么正宗，这些都信不过，见仁见智，很多就算耳熟能详也要确保他们是不是***，或者有没有取得允许特许经营资格！
第三，很多都是收了加盟费，后面就不管你了。而且公司完全没有扶持，加盟费又贵，还要指定一天或者一个月最少拿多少货的，你就等着哭吧。还不如自己报名什么餐饮培训学个技术，这样即使学不好但只是自己会，不会受制于人，而且成本也不会太贵。加盟真正很少倒闭的，一般加盟费都贵的出奇，而且几乎都是知名的大公司，比如华莱士，肯德基，麦当劳之类。比如七天，城市便捷之类。
因为没有遇到靠谱的加盟公司，被坑是因为他们目的就不是做品牌的，是圈钱的，那能不坑么?不坑你哪儿来的钱?
餐饮加盟是不是坑？
目前市面上餐饮加盟数不胜数，鱼龙混杂。作为加盟者应该擦亮眼睛，多多对比几家，最好是去实地考察，太贵餐饮在烟台当地已经做了二十多年的餐饮，当地人家喻户晓，生意也是越做越好，现品牌正火热招商中，感兴趣的话欢迎了解！
看你怎么理解、如果加盟费特别高、建议还是别干了吧！现在加盟店一般都是网红店、既然是网红那总有凉的时候！***设能红一两年你一天卖7-8千块、去去人工、成本、店面费、加盟费、基本可以说不赚钱的！
餐饮加盟陷阱多，餐饮新手应如何防坑？
关于这个问题我个人的观点是：
第一：区分加盟方是单一品牌还是多品牌？单一品牌考察加盟扶持体系（选址评估、培训系统、督导系统、产品研发、供应体系、品牌营销、装修标准、售后保障）。多品牌公司考察市场口味与技术培训情况。但市面上的多品牌公司通常都为快招公司并不建议加盟，除非只是想学习餐饮技术和资金有限的情况下。但不要对其抱有太高期望！
第二：有针对性的询问招商经理核心问题：店面数量、营收情况、普遍生存周期、现存[_a***_]数量、产品更新频率、首批进货额度等等。从而理性评估品牌的市场存活率并排除虚***信息。
第三：不要首次面谈后就做决定。因为很多信息需要时候进行针对性的核实，而不是简单的看过直营店和看过招商经理提供的信息就做决定。因为这些信息有可能是总部为了让你成交而可以营造出来的
第四：多去关注加盟服务体系中的核心技术问题，比如要加盟的项目应该如何选址，产品毛利率是多少？商圈保护范围多大？已经开店的门店经营情况如何，并在对方解答时做好记录便于时候核实。
其实类似的方法还有很多，在这里不做过多举例了！如果有感兴趣的朋友欢迎关注后深入交流
我是#餐创老马说创业#希望我的解答能给对你有所帮助！
网络查询，然后实地考察，考察时看是否是品牌商，如果不是品牌商，而是第三方招商公司，最好别加盟，不然你会被扒两层皮。还有看是否是正规的加盟公司，有些皮包公司打一枪换一地，虽然是皮包公司也会带你去实体店，所以你可以自己先去一趟实体店了解情况，然后和加盟公司的人再去一趟，然后自己再去一趟，看看前后变化，你就知道是不是正规的加盟商了。记住前两次去同一个店，最后一次去另外的加盟店。餐饮合同要看清，一条一条细细琢磨。不急于一时，合同拿回去看好了，再签。要有区域保护政策，多大范围内不得有另外的加盟店。如果是县城有一家就好。选址，选址自己去选，别听加盟公司的，因为加盟公司会让你选最繁华地段最好的位置，而后联合房东再坑你一笔。自己蹲点数人选址，自己谈价格不让加盟商参与。能本地买的东西，不要让品牌商供应，尤其是各种硬件设施，我们原来火锅店的一个加湿展柜，品牌商卖我们一个一万多，我们在本地自己做了一个三千块搞定。我们需要加盟商给我们的只有它的保密料包，和一些特色产品的做法。我们给加盟商的只有加盟费。剩下的装修，餐具等全部自己做，自己买。可以网上买，也可当地实体店买。如果第一次开店不建议加盟，因为你什么都学不到，稀里糊涂的就被坑死了。自己做的话，不管成功与否，都能让你了解这个行业，也能学到行业内的各种技能。不说了说多了都是泪啊。
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餐饮加盟防坑指南
1.加盟费 关于加盟费，一定要问清楚包含什么，品牌授权时长，授权内容都有那些，很多品牌都是不靠经营店铺赚钱，而是就卖他们的牌子，那这时候你就要好好想清楚了，另外关于加盟合同，一定要请专业人士好好审核，比如转让、原材料进货等等都是坑，
2.设计、装修，设备等费用 品牌方为了品牌风格的一致性，基本上设计都是品牌方出，装修水分大，麻烦的事情比较多，现在品牌方基本上不涉入了，设备这块如果不是专供款，不建议选择品牌方的，价格太高钱基本都让品牌方赚走了，如果设备事专供款一定要按菜单需求***买，避免设备和耗材的闲置和浪费。
3.原材料费 原料费作为品牌方可持续收入，加盟方一定要在初期好好了解清楚所有的原料报价，以及毛利率是否合理。餐饮品牌如果总成本超过售价的30%基本就难盈利了，
如果真想入行餐饮考虑到长期盈利，建议打造自己的品牌，
到此，以上就是小编对于餐饮创业的坑的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮创业的坑的4点解答对大家有用。
