长沙餐饮创业日记,餐饮创业文章

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于长沙餐饮创业日记的问题,于是小编就整理了3个相关介绍长沙餐饮创业日记的解答,让我们一起看看吧。

  1. 长沙地区创业做什么赚钱?
  2. 湖南长沙市创业好项目有哪些?
  3. 从小吃类或是餐桌上吃喝项目开始创业能做大吗?

长沙地区创业做什么赚钱

  长沙开店的话可以开个动漫店,创意全新的特色动漫周边店,领先抢占市场先机。动漫周边产品、特色DIY制作、时尚的COS摄影和动漫cos道服装租赁“四店合一”模式,精准把握年轻人对动漫市场的需求,推荐关注动漫店,祝好运。

湖南长沙市创业好项目哪些

  推荐关注发展前景好的动漫店,中国经济快速发展,也带动着动漫产业的成长,2016年国内动漫产业总值将超过1200亿元,前景非常广阔。

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(图片来源网络,侵删)
现在动漫行业是一个完整的产业链,从最开始有***书到拍成电视剧变成***片再到***片里面人物所形成的衍生品。动漫周边产品针对的消费人群是以8-35的年轻人为主,价格也很便宜,是实用性很强的商品,所有商品都是根据以***为背景做的。动漫周边产品无论是大城市还是县城都有着巨大的市场。

小吃类或是餐桌上吃喝项目开始创业能做大吗?

从餐饮品类上创业是可以做大的,像卫龙辣条、老干妈辣酱、杨国福麻辣烫、喜家德水饺等餐饮企业都是做的非常不错的,有的餐饮企业甚至把产品远销海外,想要像他们一样做大做强也不是那么容易的,刚开始创业能够把一个餐饮项目做好就已经很不错了,特别餐饮行业属于竞争的红海区域,竞争特别大。

那么如何把餐饮企业做大呢?分享一下我个人的看法:

1.食品有特色

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(图片来源网络,侵删)

做的食品要独具特色,让你的口味征服别人,申请配方专利,形成竞争壁垒。

2.食品有故事

打造一个属于食品的好故事,因为人们都愿意看故事,并且好的故事可以让人们更容易记住你的品牌

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3.公司有好的文化和制度

一个公司要想发展壮大必须要有良好的文化,餐饮企业要想做大一定是走连锁经营的路,大型的公司是靠好的制度和文化运行的。

4.统一而具有品牌特色的装修装饰风格

大型的连锁餐饮企业大多都是这样的,这样可以很好的宣传品牌和吸引顾客

都可以做大啊,就看你怎么做了。

如果确实你做的小吃味道很棒,每天都是客户排队买,那么你就可以考虑做专卖店,然后加盟模式的那种了,也可以做大的。

很多人都是从小做到大的不是吗?

你看人家一瓶老干妈都可以做这么大,所以先别考虑能不能做大,把你现在做的好好的,口碑做出来后在一步步向强的变。急不来的。

完全从顾客体验角度回答,见过吃过凡是做得长久的小吃,有这样的共同特点,希望有帮助:

第一,味道。既然是小吃,味道浓郁是必须的,正餐允许有清淡寡味风,但是一定不适合小吃。北京的豆汁、山西的臊子面、陕西的肉夹馍、河南的胡辣汤、武汉的热干面、长沙的臭干子、成都的红油抄手、广东的叉烧包、广西的螺蛳粉都是如此,麻辣鲜香,第一口,就让人印象深刻,久久不能忘怀。更关键的因素,味道寡淡的小吃碰上同种同样的味道浓郁的,顾客只能记住人家的东西,你很难留住回头客。

第二,速度。既然是小吃,速度快是必须的。小吃的工艺流程简单,成品出炉时间要短,研究菜品、味道、准备材料…你前面准备多长时间都没有关系,但是从顾客下单到小吃出炉,一定要快,加工超过10-15分钟,再加上如果爆款的排队时间,没有人有那个时间和耐心。菜品一定要单一,一是提升产品的辨识度,二是方便操作、出炉快。单一不是唯一,需要在核心产品上不断做研发,同种但不同样。

第三,风格。既然是小吃,店面风格独特是必须的。仿古、现代还是店中店,都要跟你的小吃特点契合。门头招牌,清晰易辨认,保证下回来还记得住、找得到;装修颜色要暖、亮,充分利用灯光,让人有食欲。用餐桌椅舒适、有特点,还务必实用,以容纳人数多为目标

第四,位置。既然是小吃,位置好找是必须的。天时不如地利,对于所有的餐饮行业,好的位置就[_a***_]了一半。交通便利、人口聚集、学生党、上班族多的地方是首选。


到此,以上就是小编对于长沙餐饮创业日记的问题就介绍到这了,希望介绍关于长沙餐饮创业日记的3点解答对大家有用。

标签: 小吃 餐饮 创业