大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都餐饮创业日记的问题，于是小编就整理了2个相关介绍成都餐饮创业日记的解答，让我们一起看看吧。
互联网创业失败，想改行做餐饮，祖上有个秘方，大家都说好吃，但不知道如何开始？
感谢邀请！
首先要恭喜您！有一个核心技术，做餐饮创业的话，就首先有了一个先天条件，在事业的天平上就增加了一个砝码。
但是您从互联网创业，转型到餐饮创业，首先就有一个新行业新规则的问题，也就是俗话说的，隔行如隔山。
作为有一些餐饮经营的经历的人，想从自己的经验，给您一点点建议：
第一，您应该首先认识到，餐饮业并不是象那些加盟公司渲染的一样，只要敢出手，就能日进斗金，也不是人们口中说的那样门槛低，容易做。
即使你有了核心技术，餐饮业也是一个，非常需要专业思维，专业知识的行业。
第二，祖传秘方口味不错，并不代表就能被市场接受，把一个核心技术发扬光大，这里面需要下的功夫是很多的，切入点，运营方式，宣传方式，服务特色等，无一不需要考虑到。
第三，现在的市场环境很复杂，建议您还是从小，从稳起步，真能扎下根后再图发展，建议可以根据您手中核心技术的品类特点，先以场地费用低，人员成本低的简单方式起步，先了解再前行。
第四，找好方向，勇敢迈出第一步，在摸爬滚打中，修正自己，壮大自己，没有这一步，一切都是虚的。
供您参考，祝您成功！
传统餐饮业的发展何去何从？
打造社区综合网络服务平台+家庭厨房新模式，新方法。现在随着人口老年趋势的发展，六十年代的老年人，逐步退出人生的舞台，重归家庭养老时代，但这批人，身体健康，但无所事事，有的人，个人厨艺还是非常不错的。而新一代年轻人，工作节奏的加快，个人做饭的能力，却特别差，加上迷恋电视，网络，辅导孩子的作业，工作一天，非常劳累，回家多数不想做饭。可以依赖社区综合服务，选出本社区内，会做饭，有拿手的菜的家庭，依靠家庭的厨房，提供各自的菜品，挂在网上，供大家选取。每个家庭只提供同一种菜品。做菜的原材料，***用社区综合服务平台+农村供销合作社，直接对接的模式。集中***办，分取的模式。同是，在社区周边，建立无厨房餐厅。社区综合网络服务平台，还可以+家庭养老服务，+网络教育，+家庭医生，+幼儿接送，等等。整合社会综合资源，服务社会，服务大众，是一种趋势。生活便利化，管理网络化。
互联网越来越发达的今天，信息透明化严重，竞争非常激烈，在这种大背景下，传统的餐饮行业备受挑战。如何突破传统餐饮模式带来的瓶颈，积极适应现在的竞争环境，对餐饮行业的创业者来讲任重而道远。
对于传统餐饮业以后何去何从，个人有以下几点小建议:
1、善于依靠互联网。现在是互联网的时代，只有用好了互联网，才能适应潮流并且创造出自己的价值。就餐饮业来讲，要善于利用网络宣传和接单。首先宣传方面，可以创立自己的店铺微信，顾客群，微信公众号，小视频工具等方面，经常发一些自己店铺的卫生环境，后厨做菜经过，菜品样式，促销优惠，客户反馈，店长寄语等图片和小***，加大自己店铺的宣传力度;其次利用互联网点餐接单。点餐的话可以用现在比较流行的扫码点餐，接单利用好饿了么，美团外卖，糯米网等平台，即宣传了自己也给客户一个订餐平台。
2、提高服务意识。现在的竞争很大一部分是服务水平的竞争，特别对于餐饮行业来讲，做好服务更是至关重要。服务好的餐厅永远会自带虹吸效应，吃过的客人一定会念念不忘，这一点要学学海底捞的服务，永远把客户当上帝。
3、转变观念，舍掉传统开店思维，懂得创新。这里的创新包括一些宣传促销方面的创新以及菜品创新，服务创新等。这块做好了，回头客就更多了，收益也会相应增加，这样才能在竞争中给自己增加一个重重的筹码。宣传方面多结合互联网，促销这块要多学习同行业的促销手段，找寻更多模式的连带促销;菜品的创新是一个餐饮业生存发展的最重要的一环，也是不容忽视的。服务创新是迎合当前主要消费人群做好服务方面的创新。
4、做好[_a***_]人群定位。要对来自己餐馆消费的客户进行定位，分成主要消费人群和不固定消费人群。因为现在基本上很多行业来讲八零九零后是主体了，所以现在经营餐饮的各个方面一定要符合主流消费人体的需要，这样才能在竞争中越来越好。
5、多学习多看案例，多和同行业的朋友们沟通，不断提高自己以一变应万变，
不管怎样，未来的市场发展是未知的，但是有一点很明确，一定是越来越残酷的。只有不断总结经验教训，才能顺应潮流取得胜利。
图片来自网络，文字属于个人～
到此，以上就是小编对于成都餐饮创业日记的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都餐饮创业日记的2点解答对大家有用。
