大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大同酒店自助火锅创业项目的问题，于是小编就整理了4个相关介绍大同酒店自助火锅创业项目的解答，让我们一起看看吧。
大同市矿务局哪里有自助餐火锅？
矿务局独体店自助餐只有比格，还不是火锅。
。。特色火锅在市区华林新天地一楼有流水线火锅叫元康十香，我觉得还蛮不错的，味道也还可以。我都好久没回大同了 那次回去就在那吃的，不知道是我饿了还是确实不错，反正当时吃的挺香的。。。哎呀~~这马上过年我又要回家了···好激动大同火锅历史？
相传在一千多年前，大同人民就使用铜火锅，这种器具既是烹调佳肴的餐具，又可作为工艺品陈设于居室，正因为如此，火锅很快由民间传人宫廷，登上大雅之堂。
到了明末清初，铜火锅已在全国盛行起来，见之于记载的清嘉庆元年，朝廷曾经举行了历史上最大的“火锅宴”就是一个例证。
火锅的起源众说纷纭，说是三国时期的铜鼎演化而来，也说是始于东汉，也说是蒙古人煮食牛羊肉而来 ,流传最广的数“速升锅”，相传明朝开国皇帝朱元璋第十三子朱桂喜欢宴饮，却因寒冬长宴上的凉酒冷菜而烦恼不已。一位聪明的臣子召集工匠，研制出将鼎下的炽炭和鼎内的高汤结合在一起的食具——铜火锅。这位臣子由于奉献火锅有功，当场被加官***，所以，至今当地人还把铜火锅称作“速升锅”……而大同风行铜火锅，却是因为铜器业的兴起。“五台山上拜佛、大同城里买铜”。老大同人的记忆里，一定记得院巷街，从清远街钟楼向南的这条街，自古是大同铜匠的天下，叮叮当当，这清脆的声音从铜匠铺里传出来，跨过了山河日月，一响便是几百年的光阴。循声而来，不到两百米长的小巷里，竟隐藏了十几家铜匠铺，师傅们将毕生的心血和生计都倾注在铜器的制作上，精湛的铜器制造、錾雕、焊接技艺，让大同铜器名声在外。1***3 年法国总统蓬皮杜访华，周恩来总理送给他的礼物就是著名的大同铜火锅，大同铜器的辉煌可见一斑。2014 年 7 月大同铜器制作技艺被列入第四批国家级非物质文化遗产名录。
自古大同人喜欢用铜器，铜锅、铜盆、铜勺，但大同人最爱的还是铜火锅，它不仅仅是人们生活中的一部分存在，亲朋之间的来往热闹，都尽在沸烫翻滚夹杂着你一筷我一筷的活络中，不需几分寒暄，感情已在食物的滚烫中越发浓厚。因而铜火锅的意义早已超脱了家用器皿的概念，它更是作为大同人生活写照的代表，从古到今传承着人们的生活习俗，并见证一代又一代人们生活的变迁。
大同的哪家火锅最好吃？
凯歌火锅城是大众口味，经济实惠，干净可口，服务非常到位，之前的鲜榨沙棘汁一直是最爱，现在略微差了些；三丰涮羊肉也不错，价格还可以；鼓楼东街老火锅，上了一个档次，当然价格也不便宜，偶尔去吃一次还能忍受……
在大同家喻户晓的凯歌火锅，价格实惠是大同人吃火锅的首选。
这次小编去的是上悦城店，上悦城店小编觉得最好的就是他们的自助小料，各种小吃、凉菜，棉花糖，水果，粥应有尽有，如果你喜欢吃一些小吃就可以去上悦城店，特别棒！
店里环境不错，位置还是蛮多的，汤底小编最爱酸菜锅，最爱吃的是他家的豆皮肉卷，超级好吃，最最最主要的是凯歌可以点半份，很人性化，吃的口感味道都很好，美团价格也很实惠，缺点是人多的时候服务有点跟不上来 ，空盘没有及时撤，加汤不及时。但是总体来说，凯歌是一个不错的选择。
现在吃火锅我喜欢去晋弘火锅吃，上个月刚换了老板，就是那个南玉明老总。我自己去吃了一次，牛羊肉特别好，血沫少，肉质新鲜非常不错。价格也便宜了好多，非常适合小型聚会，聚餐。
大同十大名菜？
老大同过油肉。
山西过油肉是山西省最著名的传统菜肴，号称“三晋一味”，而老大同过油肉是山西过油肉的精华版，以用料考究、烹饪得法而独占鳌头，是大同著名的传统名菜，属于晋北菜之大同菜。
什锦铜火锅。
什锦铜火锅是古城大同一道民间传统名菜，属于冬令时菜，是晋北菜之大同菜代表菜之一，是大同传统风味中的高档锅子菜，也是山西一道色香味俱全的名肴。
大同羊杂汤。
大同羊杂汤是一道以羊的头、蹄、心、肝、肠、肺、血等原料烹调制成的地方美食，也是大同著名的特色汤菜。
大同麻辣兔肉。
麻辣兔头是大同的传统名菜，也是大同人十分喜爱的特色菜之一，属典型的北方菜式。
凤扒窝。
凤趴窝是大同传统经典名菜，此菜粉丝筑巢、鸡蛋垫底，全鸡通身金黄，振翅欲飞，形似凤点头，后因慈禧西逃路经大同品尝此菜而名噪一时。
到此，以上就是小编对于大同酒店自助火锅创业项目的问题就介绍到这了，希望介绍关于大同酒店自助火锅创业项目的4点解答对大家有用。
