大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店集团如何创业发展起来的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酒店集团如何创业发展起来的解答，让我们一起看看吧。
蓝海酒店集团前身？
山东蓝海酒店集团创业于1994年，总部位于山东东营，前身是一家区招待所，经过十余年的艰苦奋斗，目前它已经发展成为一家以中高档酒店经营为主，以餐旅职业教育、生态种植养殖及其它相关产业为辅的综合性酒店集团。在北京、上海、济南、青岛、东营、淄博、临沂等城市拥有14家高星级酒店，3家餐饮店，一所可容纳万人的职业学校及一家创意策划中心，打造出了“蓝海”、“钟鼎楼”等一系列知名品牌，资产总值超过18亿元,员工总数及在校学生超过万人。
万怡酒店经营方式有哪些？
1、强大的品牌优势
万怡酒店在市场上有着较高的知名度和美誉度，加盟后，无需过多的广告宣传，即可在当地市场站稳脚跟。
2、超凡的模式优势
万怡酒店现已形成一套完善的经营及管理模式，在连锁经营管理方面，这是别的酒店品牌所不能***的，在该模式的经营下，各酒店加盟店都能稳稳立足于当地市场。
3、到位的售后优势
饭店经营困难，房租太贵，如何才能让餐饮行业继续发展下去？
这个真没什么很有效的办法，我就在景区开了个饭店，客人点菜巴不得是快餐店的菜价，吃的时候巴不得五星酒店的份量。我的店定价是本地区中间价，份量也是中间的。一年租金十万，工人工资十八万。现在只保持持平状态，投资的本钱是回不来了。降低菜价就要更高的成本与员工去周转。谁要能保证快速提升营业额与毛利额，我愿拿出一半股份。没本事的也别天天吹的牛逼哄哄。
我是一名艺术工作者，公司长期专注于餐饮设计、运营策划，我来简单阐述你这个问题。
你提出的是目前市场经济形式大部分行业面临的一大问题，解决了这问题就等于占有一定的市场脱引而出。我分两部分来说···
内功
1.产品的提升与创新，同样一个产品从味道、包装、形式感、售卖方式等方面可以提升产品的附加值，更能给消费带来不一样的消费体验，而且会极大提高消费者对产品的黏性。（重点原因是要考虑消费对象性的转变，90和00已慢慢占据主流市场）
2.在运营当中解决真正的痛点，提高自身产能，从点菜、配菜、制作、摆盘等当中产生的时间损耗，个人感觉厨房是需要先改变的核心位置，一个饭店厨房占据半壁江山。
3.饭店的设计，到的设计是最直观对消费者产生的视觉引导，这也是上面我为何提到消费群体不一样的原因，因为消费方式和体验要求发生了根本改变，设计简单举例：饭店给人的第一反应就是吃饭的地方，如果不是呢？设计逆向思考，从一开始就把运营当中会遇到的问题考虑在其中。
招式
1.跟对趋势站对风口，这是科技发张的必然，例如新零售概念，在这就不一一列举了，有兴趣的问题可关注我头条号交流。
引流，***取各种活动来提高人流量，人流量有了知名度就有了，生意已经不好了，再坏也坏不到哪里去，还不如搏一把，但是也要提高店员的素质，顾客是来享受的服务的，最重要的是要有自己的[_a***_]，有几个拿手的好菜，毕竟一招鲜吃遍天，祝您生意兴隆
感谢邀请
首先要搞清楚几个问题
第一是自己问一下内心深处是否还有信心搞下去，如果有信心，那么办法总比困难多，如果内心有点晃动不安，也实属正常，毕竟现在你问下大家想创业干嘛，首选都是餐饮业，可想而知竞争有多激烈！
想要在第二就是用工成本和房租这一块，这是大环境决定的，我们谁也改变不了，房租不可能给你降，那么只有从人员这一块来寻找突破口，之前我给他们做的培训宗旨就是一个人的活绝不两个人干，五个人的活只能最多三个人干！把人员压缩的同时，把这些员工的待遇往高处提一大截，毕竟人家是三个人干五个人的活，这样好处就是对自己来说降低了员工成本，对员工来说虽然我很辛苦，但是我的工资和别的同行相比比他们高太多了，所以辛苦点也值得，此外还可以调动他们积极性，对客户也会做到贴心服务！引用一句话重奖之下必有勇夫！员工说白了就是来挣钱的，你不让他们挣到钱，谁会好好给你干！
第三个就是我回答了很多次的问题，如何生存，那就要多了解你的同行，如果可以的话大家可以在一块互相交流下心得，毕竟一个人不可能包揽方圆几公里所有食客！其次就是从菜品研发下手，就抓住一个单品进行研发推广，许多饭店大家发现没有，之所以生意好，就是靠一两种菜品来带动客户流量，从而带动其他菜品销售！！好多倒闭的饭店就是缺少自己店里独有的特色，你说好吃吧，味道都还行，就是让食客记不住！所以最终关门！感谢邀请
到此，以上就是小编对于酒店集团如何创业发展起来的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店集团如何创业发展起来的3点解答对大家有用。
