大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日本开餐饮创业的问题，于是小编就整理了6个相关介绍日本开餐饮创业的解答，让我们一起看看吧。
- 想去日本餐饮业工作，需要什么要求？
- 在日本经营正宗的川菜馆，市场前景如何？
- 日本料理是否可以筹备策划一个一条龙服务？对餐饮营销有益处吗？
- 日本餐饮推出“月票”制，会成为国内餐饮下一个风口吗？
- 在日本学做料理怎么样？
- 风靡日本餐饮界的“月票”，玩得转国内市场吗？
想去日本餐饮业工作，需要什么要求？
日本人不会轻视长相不太美的人，只要不是太拿不出的长相都没有问题。只要勤劳肯干，按时上下班，和周围人搞好关系。不过最基本的条件是最起码要会一些简单的日语会话才行，否则没有办法工作。
在日本经营正宗的川菜馆，市场前景如何？
谢邀！日本开川菜有市场，但会很难做！开正宗川菜，就算了吧，会死得很难看！原因：
一，“为了把川菜发扬光大”是好事！
但这样***本发展川菜，口号提得太响！咋们不讲这些虚的！就说为了挣钱，为了有发展吧！
二，日本餐饮行业中的很多品类，实际都是从中国传过去的！
比如“煎茶”，就是发源于中国，结果现在日本有了很好的传承！再比如日本拉面，为啥叫中华面？据说是明朝遗臣流亡日本带过去的！再比如现在日本也有很多地方卖“四川担担面”，“四川牛肉面”！所以，去做川菜，是可以的！
三，但也啥又说难做呢？
这里和日本的餐饮业现状有关系！
1，竞争异常激烈！
抛开民族情仇不说！日本餐饮业相当成熟！他们的工匠精神的确值得学习！这个弹丸之地，既跑出来像一兰拉面，丸龟制面，食其家，吉野家等开遍全球的连锁快餐！也有像所谓寿司之神，天妇罗之神，鳗鱼之神，煮饭仙人等被媒体吹捧上天的美食匠人！所以竞争异常激烈！要想挣到这个钱，三板斧不行
2，人工异常昂贵！
正因为人工贵，所以日本餐饮行业，是全球自动化程度最好的！基本上这些店都只只使用钟点工，以节省人工！甚至很多连锁餐饮品牌，已经全面使用自动贩售机！卖面，卖饭，都用自动贩售机，以节省房租人工！而川菜，却是典型的厨师依赖型！想想你好不容易把厨师从四川找过去，好不容易熟练了！万一在日本混熟了，或者嫌弃你工资低了，或者思乡心切走了，你咋办？
三，为啥做正宗的必死？
全球最大的中式快餐连锁是谁？不在中国！而是美籍华人程正昌1983年在美国加州创立的“熊猫餐厅”，年营业额十几亿美金！相当于国内最大中餐厅之一西贝的两倍！他们的菜品，作为国人来说，可以说难以下咽！但在米国却很受欢迎，程正昌有句话“什么叫正宗？你的顾客爱吃才叫正宗！”为正宗而正宗，是自嗨，是找死！川菜重油，重麻重辣，虽然岛国私生活口味重，但饮食还是偏清淡，这种正宗的川菜，不本地化，受众会很小！再加上中餐经营面积大，依赖人工多，技术依赖强！出品又慢，不符合日本的快节奏生活，所以，要正宗，必死！那要怎么做呢？
说实话在日本开川菜馆，对于这个想法我持保守态度。
说说原因吧。首先我没有去过日本，设想一下，如果有机会去日本，我肯定首选吃当地的日本菜，比如天妇罗、寿司、鳗鱼饭这种传统的日本菜。
道理很简单。无论去哪里旅游，都应该尝尝当地的菜系。因为相比外地，当地的味道肯定是最正宗的。
同理反推一下，如果我想吃川菜，何必去日本吃呢？一张机票或者车票去成都或者重庆不就解决了吗？
我还想到一个问题，会直接决定你在日本开的川菜馆是否会成功。那就是每年去日本旅游的游客中，有多少人喜欢吃辣。
举个例子，如果去日本的主要游客来自江浙沪地区，那么偏甜的食物可能相比偏辣的食物更受欢迎。如果很多人来自东北地区，那么可能东北菜更加受欢迎。
日本料理是否可以筹备策划一个***服务？对餐饮营销有益处吗？
楼主这个问题其实很简单的，首先您既然做的是日本料理，那就要先圈定您的客户群体是那些人，然后在筹划一个***的服务方案，对于客户来说，能吃到口味比较好的料理，在能享受到具有日本文化的***服务，感受的是身临其境的超值服务，对于您的店铺来说，肯定是非常有帮助的
日本餐饮推出“月票”制，会成为国内餐饮下一个风口吗？
月票恐怕不适合中国食客，经济压力下，饭馆都得掂量下租金问题，不知道何时能就得搬走。而食客则是现在流行网络订餐，订餐店家通常来自多家且美食不一，那这月票相当于亏。或许会在初期流行一阵，随后便开始下降。现在一流企业
，多考虑公司员工伙食和住宿，但依然会有员工不满于生活品质，比如附近星巴克、酒吧。如果要是有月票，那么也只是饭馆联合推出，可问题却存在金钱
在日本学做料理[_a***_]？
我是在一家日航酒店的餐饮部里面工作。说说我的意见，看对你是否有帮助。
1，日料是否有前途要看是哪个城市了。
2，最低工资1500~（高星级酒店的话有5险1金）
3，我认为在中国饭店里面做，或者学日料就没有意思了。
4.，一般日料厨师是身兼多职。大致分前（寿司，生鱼）后（冷菜，炸，烤，铁板）。
各地方稍有不同，日航比较正统。如果你想做厨师，我认为学日餐对自己的造诣会有相当的帮助，哪怕以后做中餐或者西餐等。
风靡日本餐饮界的“月票”，玩得转国内市场吗？
日本餐饮“月票”吃8次回本 原标题：一次付费8次就吃回本 日本餐饮“月票”给消费者实惠又方便门店 央视网消息：受到原材料价格上涨、菜单高度雷同等因素影响，日本的餐饮行业增速放缓。而为了聚拢客源促进消费，近期包括拉面店等在内的各类餐饮企业纷纷引入类似月票模式的定额制消费模式，取得了不错的效果。来看具体报道。 这家位于日本东京的连锁拉面店今年年初适应性地导入了定额制消费，模式类似公交、地铁的月票，消费者只需每月支付8000日元，约合人民币500元，就可在指定店铺内不限次数地吃上一个月，可选菜品为均价在1000日元左右的主食类，消费者只需每月到店用餐8次以上就吃回成本了。由于经济实惠，吸引了大量消费者前来尝试。 日本消费者：虽然吃太多次会有点厌烦，但胜在价格便宜，是一项超值的服务。 对店铺而言，定额制是一笔预收收于，由于营收可大致预估，店铺可最大限度有效配置菜单、食材、人力等。其次，“月票”菜单中只包含拉面等基础菜品，客人在实际用餐时会追加购买配菜以及饮料，这部分菜品点餐率高，是定额制模式下的主要盈利点。同时，店内还导入了人脸识别系统，“月票”持有者刷脸吃饭，避免一票多人用。 日本某餐饮企业工作人员 山下直树：目前每天使用月票就餐的人数在20人到30人之间，让消费者得到实惠的同时，我们也拓展了潜在客源。店铺经营额在平缓上涨。 有机构预测，由于今年10月消费税增税在即，日本民众的节约意愿进一步攀升，未来几年，日本市场将进入定额制消费的发展风口，到2023年，其整体市场规模或将增长至9000亿日元，约合人民币570亿元。
这是新闻的全部内容，我认为玩不转，这是在中国，如果这么干了，分分钟把你吃倒闭。中国人的吃货本色和丰富的食品种类决定了这种模式在国内是很难存活的。可以说必死无疑。即使你有这几种条件，国人也会吃到让你怀疑人生。日本人吃8次回本，国人不会那么做的，他们只吃活动里有的东西，绝不会点其它东西，而且能吃一个月，这点钱吃一个月，你会绝望的想哭的。至于刷脸，这貌似跟简单，我去把脸刷了，拿到餐品后，我可以看着，让别人吃，总之一句话，我的吃够本。
到此，以上就是小编对于日本开餐饮创业的问题就介绍到这了，希望介绍关于日本开餐饮创业的6点解答对大家有用。
