大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮创业亏钱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐饮创业亏钱的解答,让我们一起看看吧。
餐饮餐饮刚做两个月亏本是不是正常?
做餐饮刚开始确实不容易盈利,这是很正常的,也许你没怎么做过生意,生意是需要长时间积累的,培养起来才可以,一年内,都不容易赚钱,而且,正常一年内都是需要搭钱做市场,不赚不赔的店是最好的了。
新开的餐饮店三个月了没有利润,这正常吗?
前三个月的问题 第一,挣人气!搞促销!搞活动!利润会低 第二,刚开业,必须人手充足,因为餐饮业人员流失非常高,人多,优秀的留下,混日子的离开。人工成本比正常要高是合理的。
第三,刚开业,对***购成本方面还没有很专业的方案,多数属于零散***购。成本相对较高。
第四,刚开业,需要打点的人或部门比较多,有些意想不到的开支。 即使是行家,头三个月能持平就很好了
有做餐饮亏本的吗?亏了多少?
感谢邀请!
要说做餐饮亏本的,可能在近些年比比皆是。具体亏了多少,可能个人情况都不同。
我就说说我身边两个比较典型的例子,供大家借鉴吧!
我的一位朋友,多年做电脑的生意,可以说也积累了一些财富,在5年前的时候,不知被谁劝导,想做一做餐饮。
而他当时的观念实际上是完全错误的,认为餐饮门槛低,只要把这店做的有档次,菜做得够精美,顾客就愿意来消费。
他在电脑城附近的一个小路口,找了一家两层楼的门市,可以说这个地势还是不错的,但在这个平民化消费的地方,他的高大上理念,首先就有个定位的错误。
而做餐饮的投资,往往会有这么一个情况,只要开始投入以后,和自己当初的预算都大相径庭,一开始他计算着50万就能开业,可后来各方面的投入接近于失控,到开业的时候,投了92万。
但由于定位上的错误以及他对餐饮管理等各方面都不熟悉,简单说那个店从来就没有开起来过。辛苦坚持了半年后倒闭,血本无归。
我的另外一位朋友是做服装生意的,三年前,也是感觉服装竞争很厉害,后来想开一个面馆,平稳起步。
这个我还是很赞成的,因为面馆的投入可控,我还可以提供一些技术支持,生存下来之后稳定发展,应该问题不大。
可后来我这哥们儿被他身边的朋友鼓动,说什么音乐主题餐厅赚钱来得快,中途改变了主意。
谢谢邀请!
做餐饮亏本的,亏了多少?
昨天和一个朋友聊天,台风猛,雨水暴,农庄的屋顶被风刮得无影无踪,要整修楼面,不能营业,目前已亏损了至少14万!
问及亏损的原因:
一,房租太高,人工成本也高;
四,老百姓的用餐方式慢慢的发生变化,点外卖成主流;
五,经营方式跟不上变代,菜品较简单,不能满足食客的尝新,尝鲜需求……
不说了,说多了都是泪,朋友说,打死也不做餐饮了,有接盘侠的马上转……
这个问题我真的太有发言权了。几年我开小餐馆三次,两次家常菜,一次小火锅店。有两次亏了不到一万元钱,第三次的时候,做家常菜赚到了我的第一个十万元,做了一年零4个月。在市里买了房。是和我女朋友一起开的。然后买房就结婚了。就没开了,带小孩子,两年没做了,钱也用完了,我就去帮人炒菜11个月。手上有本钱了,小孩幼儿园了。我们又租了门面开餐厅,这就开了八年,挣了一套住房,一间门面房。这八年没亏,还赚了不少。别人要收回门面没法做了。就又去帮人,提升技术。半年后就在自已买的门面房开餐厅至今,也挣了些钱,只不过这一两年生意要淡点。如果再这样淡下去,可能就要亏钱了。总之,我做餐饮是赚了,没亏钱。我这是算总帐。不知其它朋友如何?欢迎讨论!
还行,歇了两个月,一个月赔2千,开业生意就很好,一天一千七八,过了五月份就不咋样了,一千五左右吧,两个店能赚个一万多点,就是现在老爸病了,小宝我自己带了,压力不小,有点吃力。
目前我的状态是这样,每天早上5点起床,磨浆,煮料,买肉,东搞西搞6点半这样开档,卖到11点这样,营业额不超过一百块钱,我是卖肠粉的,房租一个月2000,加水电费2500左右,每天连本带利刚刚好够交给房东,两公婆连个人工费都赚不倒,有时还得贴钱,生意孽我千百遍,我待生意如初恋!
到此,以上就是小编对于餐饮创业亏钱的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮创业亏钱的3点解答对大家有用。