大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮选址创业技巧的问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐饮选址创业技巧的解答,让我们一起看看吧。
新手餐饮创业怎么选址?
开餐馆的选址是至关重要的,一个好的选址可以为餐馆的成功打下坚实的基础。下面将从以下几个方面为大家介绍如何选址开餐馆。
一、人口密集度
选择人口密集的地区是开餐馆的关键,因为人口密集度越高,受众群体就越大,餐馆的客流量也会相应增加。因此,在选择地点时应注意,选择交通便利,人流繁华的地段。
二、竞争压力
选择开餐馆的地点时,还需要注意竞争情况。如果周围已经有很多餐馆,那么这个地方就会存在较大的竞争压力,对新店的生存和发展会带来不利影响。因此,在选择地点时,应该先了解周围的餐馆数量和经营情况。
创业餐饮店,该如何选址?实体店开在哪儿才能赚钱?
目前餐饮市场形势感觉不是很好,各个品牌之间的竞争非常激烈。所以,投资餐饮饮项目还是谨慎为好。
我家小区下面,很多店换了好几批人啦。我们这里的很多购物中心基本处于半死状态,人流量很少。接下来,分享一些个人想法。分成两个问题看。
第一个问题?开什么餐饮店赚钱?
餐饮,是一个很大的品类,包括:火锅、快餐、西餐、烧烤、小吃、各地方的特色菜系都算吧?选择餐饮品类的时候,自己要考虑清楚,还要看竞争情况。
任何行业,品质放第一位,接下来看有没有差异化?而且,餐饮口味和服务很重要。
第二个问题?餐饮店要怎么选址?
对于餐饮店而言,店址选对了,创业也就成功了一大半。所以,每一位餐饮投资者都要用心去选择。就像房地产的一段名言:地段,地段,还是地段。具体怎么选址?
我们在给餐饮店选址的时候,其实要从地理位置、竞争情况、人流量、交通方便程度、租金的高低、发展趋势等方面来综合考虑。
选址除了选择人流量多的地方,还要选择竞争对手多的地方,消费者在有消费需求时会优先想到相关需求的聚集地,餐饮聚集地的人流量大多是有餐饮消费需求的,然后才是质量品味档次等等各方面的提升。
谢邀。
这是接地气的好问题,同时我们观察到,这也是初次创业者最感兴趣的领域之一,问出了创业者的心声,结合我们近两年接触的200多家餐饮创业者和工作经验,谈些看法,希望对你有帮助:
(1)餐饮选址是个科学的系统工程,需要综合考虑餐饮品类、目标客户群体、所处区域、租金现状及趋势、可用租期、营销手段等综合考虑,比如高档餐饮需要考虑高档社区和CBD等繁华路段,大众餐饮需要在人流量大的主街道档口,互联网餐饮需要考虑交通便利、适当规模化适宜“中央厨房”、租金成本合理控制的次主要街道档口等;
(2)相信很多餐饮创业者选址时有了大方向,提醒大家务必做好线下调研,真实了解日均人流量、受众消费习惯、口味偏好、邻近餐饮经营状况、物业支持等关键因素,做好启动三预(预案、预算、预酬),做好收支分析,科学评估;
(2)需要强调的是,餐饮进入线上线下全渠道推广时期,如阿里的口碑负责到店,收购饿了么负责外卖到家,餐饮选址需要考虑全线运营,评估租金对总成本占比、营销及收入影响等;
最后说明下,餐饮门槛不高,是勤快行,勤动脑勤行动,谋定后动,用心经营,即使做不大,也可以作为生存不错的手段,寻求更高发展。
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祝创业/工作顺利!
关于如何选址的问题,涉及到的问题是方方面面的。如果把您的情况描述的更加具体,则更能有针对性的给您推荐。下面就针对创业餐饮店,来给您做一个介绍。
首先需要根据您的定位来做分析,产品的档次、价格、类型还有消费群体是影响一个店铺选址的重要因素,我们需要进行综合分析后才可以确定是在什么地方进行选址。
举例:***如我们产品价格定位相对较高,那高档社区[_a***_]高档写字楼附近是非常不错的选择,但是,这些地段相对租金较高。我们就需要对周边的市场环境进行分析!例如相同类型店铺有多少家,开业时间长短以及客流量、翻台率如何都需要进行分析。具体如何收集数据,可以***用走访、数据收集(测客流)、定点观察等方式。只有这些做到心中有数,才可以对市场容量以及市场前景进行判断。这也是店铺选址的第一步!
重点说明,个人认为,选择商圈的消费能力和消费人群特点是这里的重中之重。其实我们说是选址,更多的是在选择我们的消费人群。不同的人群特点不同,对于店铺能否赚钱也是影响至深。试想,15块钱一碗的牛肉面,因为每个人的口味是不同的。平时喜欢消费10块钱一碗的牛肉面,即使味道再好,可能他也会觉着价格稍贵。而日常消费20元一碗牛肉面的顾客,同样是喜欢你家的味道,他也会感觉便宜。
所以,与其说我们是在选择商圈,不如说我们在选择该商圈的消费人群。
其实,关于如何选址,实体店开在哪儿才能赚钱是一个伪命题。因为一家餐饮店能否赚钱,选址只是其中的一个因素。而不能作为最重要的因素,需要我们对我们的店铺、产品、价格、口味等等做综合考量分析,才能做到赚钱的可能性。而日常的运营、营销宣传也是非常重要的因素。
作者所在的地区,有很多网红店铺,位置并不算太优越,确实热销了二三十年。希望我的回答能对您有所帮助。
最后为大家奉上一个老铺的图片,卖了有近30年了,当地人很多都知道。每天中午排队,供您参考。
到此,以上就是小编对于餐饮选址创业技巧的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮选址创业技巧的2点解答对大家有用。