大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮创业实战笔记的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐饮创业实战笔记的解答，让我们一起看看吧。
餐饮界名人写的书？
简明答案：餐饮界的名人写的书有很多，其中一些知名的包括《厨艺的艺术》（Auguste Escoffier）、《火锅诗经》（谢金燕）、《中餐封神榜》（杨锐）等。
解释：餐饮界的名人经常会将自己的经验、知识和理念写成书籍，与读者分享。这些书籍包括传记、烹饪技巧、菜谱、行业洞察等内容。通过阅读这些书籍，读者可以了解到餐饮界的成功人士的经历和思考，以及他们对于餐饮行业的见解和建议。
内容延伸：除了上述提到的名人和书籍，餐饮界的名人还有很多其他的作品。比如，《厨师自传》（Anthony Bourdain）、《***的智慧：烹饪的哲学与艺术》（Jacques Pépin）、《菜心：我的厨房笔记》（王刚）等等。这些书籍不仅仅是餐饮从业者的学习资料，也可以为广大读者带来对美食和餐饮文化的更深入的了解和欣赏。无论是想学习烹饪技巧，还是对餐饮行业感兴趣，这些名人写的书籍都是不错的选择。
创业者初期面对的难题如何解决？
第一，是要明确自己要做什么？也就是你的核心产品（或者是核心技术、服务）是什么？创业初期，越专注、越聚焦，越容易拿到结果。就像小米的七字诀“专注、极致、口碑、快”，也要去思考自己的产品是否做到了极致。所以，第一个难题，就是产品定位精准，专注极致，少就是多！
第二，团队组建，要把产品做到极致，除了自己的优势，还需要哪些方面有优势的人才？要把企业做好，还需要什么样的人才？阿里巴巴马云、小米雷军在创业之初，都是先搞定一帮人才然后再行动的。特别是雷布斯，首先确定了要做手机，然后用两年时间找到自己想要的人，才开始行动的！所以第二个难题就是解决人才问题。
第三，设计商业模式，商业模式的核心要素是产品、客户、利润和连接这三者的营运系统。提出正确的客户价值主张，搞明白客户在哪里？客户怎么来？客户为什么来？如何转化？如何留下？设计盈利模式，在自己的产品链上，一定要明白什么产品是免费的，什么是微利产品，什么是中利产品，什么是厚利产品？搞清楚什么钱该赚，什么钱不能赚！完善营运系统，产品和盈利模式是最容易被别人模仿的，最难模仿和***的就是团队和运营系统！所以第三个难题就是要设计好商业模式，重点是打造运营系统！
第四，资金问题，如果上面三个问题解决了，融资基本没问题。融资的渠道和平台都很多，团队里面要一个专人负责融资。只要项目足够好，你本人及团队给身边人的感觉也比较靠谱的话，融资也不难❗️
1、做好你的商业计划书，还有路演PPT，寻找天使投资人。也不是非要找知名的天使投资人，身边的有钱人就可以了！只要项目足够好，用自己的真诚和***去打动投资人，总会有人投资的❗️
2、寻找众筹平台，通过网络找到国内的各种众筹平台，按照平台的要求去做，也会拿到资金，我有个朋友的朋友通过一个餐饮项目就拿到了众筹平台的资金❗️
3、当下很流行合伙人模式，我个人认为合伙人模式是最适合初创团队或者是初创项目的！找到一群志同道合的小伙伴，大家一起出钱，股份合理分配，每个人分工明确，这样人和钱都有了，只要你有领导潜质，成功指日可待❗️
到此，以上就是小编对于餐饮创业实战笔记的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮创业实战笔记的2点解答对大家有用。
