大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于创业餐饮的文献的问题，于是小编就整理了3个相关介绍创业餐饮的文献的解答，让我们一起看看吧。
妈姐菜创始人是谁？
妈姐菜是海口地区非常有名的特色美食，其创始人信息在公开资料中并没有明确记载。如果您对妈姐菜的历史和起源感兴趣，建议您查阅相关文献或咨询当地的餐饮行业从业者，以获取更详细的信息。
巍巍华夏，泱泱大国。酒文化博大精深。各地又有所不同，咱们中国各地的酒文化，以及酒桌文化是什么样的？
饮 酒 想 起 诗， 赋 诗 想 起 酒。 酒 与 诗 好 象 是 孪 生 兄 弟， 结 下 了 不 解 之 缘。 《诗 经》 是 我 国 最 早 的 一 部 诗 歌 总 集， 我 们 从 中 闻 到 浓 冽 的 酒 香。 饮 酒 是 乐 事， 但 由 于 受 到 生 产 力 的 制 约， 酿 造 一 点 酒 并 不 容 易。 所 以 有 了 一 点 酒， 往 往 想 到 我 们 的 祖 先， 用 作 祭 祖 之 用， 与 神 灵 共 享。 清 酒 既 载， (马辛) 牡 既 备。 以 享 以 祀， 以 介 景 福。 —— 《大 雅 · 旱 麓》
疫情持续数月以来，对于零售领域的哪些产业影响较大呢？
受疫情影响带来一定机遇的行业
•医疗健康：通过这次疫情公众对健康意识将进一步提高。在这个领域如生物制药、诊断试剂、卫生防护、医疗保健等发展空间会进一步打开。人民对防护服、口罩、消毒水以及其他各种医疗器材和药品的需求暴增，即便疫情结束，这个行业也将维持比较长期的利好。生物医疗领域，抗生素及防护类商品短期内需求较大；对IVD诊断类企业、中药类企业、低值耗材企业以及医疗零售平台有实质性利好。
•人工智能：AI与医疗结合：从诊断环节来说，AI医疗影像技术已经可以很好地完成前期的CT阅片工作；在分子诊断中，深度学习可以提升蛋白质组学研究和序列关联性研究的效率；新药研究领域，结合大数据与算力支持，AI可以从海量文献、实验等数据中完成筛选；在流行病学史追踪方面，广泛调用交通、支付、旅行等方面的大数据进行分析，也能够对传染模型的建立、分析甚至预测起到帮助；治疗方面，美国华盛顿的一家医疗中心使用机器人治疗美国首例新型冠状***肺炎患者，在治疗过程中，医生负责在隔离窗外操作机器人，该机器人配备了摄像头、麦克风和听诊器等设备，这家医院***用人工智能方式大大降低了***传播风险。
AI与城市管理、交通结合：从本次疫情人员控制上，我们也发展很多城市在智慧城市、智慧交通、基础数据平台方面还存在很多不足，应该反思的是数据预警模型和数据驱动决策机制的缺失、统一信息平台建设的不足等。在城市级别，我们的交通数据、医疗数据等之间并未打通，很多城市后续在人工智能、智慧城市等方面还需要系统改造和升级，这为有较强技术和系统集成解决方案的人工智能企业带来发展的机遇。人工智能与大数据时代，防控疫情需要“数战数决”。
•智能制造：由于疫情影响人员隔离、工人停工，部分劳动募集型传统企业受较大影响。智能制造再次提上日程，在一二线城市，企业将加大机器对人的替代，一批无人工厂、无人车间会不断涌现，通过智能制造，可以缓解人工短缺，应对疫情期间生产工作。无人零售、无人餐饮、智能物流、无人机配送、无人机巡检等高科技行业会强势崛起。VR/AR等场景体验类项目，将再次受到关注，再加上5G的成熟，其应用方面会加快进展，虚拟世界，将一步步变成现实世界。
•消费升级与新零售：本次疫情主要对传统线下零售企业影响较大，但是对互联网电商、线上线下结合的新零售企业带来新的发展机遇。电商、到家业务、外卖配送等需求激增，各种配送平台和上门服务平台，比如蔬菜
到此，以上就是小编对于创业餐饮的文献的问题就介绍到这了，希望介绍关于创业餐饮的文献的3点解答对大家有用。
