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在烹饪学校学手艺的同时，会传授开店技巧吗？
你好。谢谢邀请。在烹饪学校学习的现在也是分很多种了，在一线城市的正规学校里是分专业的，有厨师专业，有市场营销专业，有酒店管理专业，但是貌似没有开店技巧什么的，一般小创业者就开个巴掌大的店，这样的二三十平米的店更多的是赚辛苦钱，起早贪黑，精打细算，学校也没有这方面的专门课程。现在学校里教的很多都是和企业挂钩的，很多大型酒店餐饮企业要人，烹饪学校就把人输送给他们，企业方式会给学校费用的。所以学校的课程都是服务企业的，学生学了开店，学校的利益也就少了。所以如果想学开店的话，最好的方法是去饭店做个最少三年，这样饭店行业的情况就摸清了，而且有工资。准备好了在开店不迟。
术业有专攻，社会化程度越高，分工就越细，烹饪学校一般来说都教授的是烹饪技术，烹饪技巧，烹饪技能，而开店是创业，这是两个不同板块的知识。如果要开店建议你去参加人劳部组织的syb培训。创办你的企业这个培训，其目的就是为想创业的朋友们提供创业教育，帮助开办你的企业。从零基础开始，通过10天的课程让你系统完整的了解什么是企业？企业的市场营销***该怎么做？人员怎么组织，启动资金怎么预算，销售成本***，企业日常管理的工作等等系统知识，并且这个课程是全免费的，在全国各地都有开设的，详细的培训时间和开班***你需要去咨询当地的人社部门。
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