大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于轻餐饮创业趋势的问题，于是小编就整理了4个相关介绍轻餐饮创业趋势的解答，让我们一起看看吧。
轻餐饮包括哪些？
轻餐饮：一个比较新的概念，在北上广已经流行了一段时间。它源于国外，是指在两顿正餐之间的非主餐时间里，能够给你一些能量的食物，又不会让你感到太饱，产品以甜为主，现场制售，与正餐区别开来。
轻餐饮品牌可以参考甜品品牌，比如港式甜品：满记甜品、许留山；台湾甜品：鲜芋仙；美式甜品：爱蒂宝；目前轻餐饮比较受商场的青睐，容易吸引客流。
轻餐饮是什么？
“轻餐饮”相较于中餐、西餐等正餐而言，主要包括小吃简餐、咖啡茶饮、面包甜点、休闲餐、水果零食等，具有菜品标准化、经营连锁化、营业时间长、门店分布密集、日常消费频次高等特点。如果按照中国餐饮市场突破4万亿，轻餐饮流水占比餐饮行业61%计算，目前轻餐饮行业流水规模已达到2.6万亿。
“轻餐饮”，作为当下比较新的概念，“轻餐饮”已经在北上广流行了一段时间，它源于国外，轻餐饮即指与吃相关的饮料店，茶楼，咖啡店等，无太大噪音或污染，如KFC、星巴克、必胜客、麦当劳这些享誉全球的连锁企业。
重餐饮就是以炒菜，炒饭等热食为主要经营项目。会产生大量的油烟垃圾和噪音污染等。如大饭店、火锅店、中国传统饭店基本上都属于重餐饮的。
轻餐饮即轻食餐饮，是指份量不多的食物，广义：稀饭、包子、饺子、春卷、烧卖、水果、蛋糕、饼干等点心、零食都可以算是轻食的一种，所以像中国广东人的“饮茶”、欧洲人的“下午茶”这些可以在非正餐时间享用的少量食物都可以叫做轻食。
轻餐饮菜肴有低盐、低糖、低油的特点。
哪种类型的餐饮属于轻餐饮，目前有哪些做得比较大的轻餐饮品牌？
如下:
重餐饮指的是传统的餐饮开店模式，正餐炒菜、星级酒楼、中餐饭店等。这类的一般都属于重餐饮，原因在于重餐饮重在房租高、人员工资高、原材料高等，同时以堂食为主，而且只有中午餐与晚上餐。重餐饮的餐饮品牌如：旺顺阁鱼头泡饼、金鼎轩、全聚德太等餐饮品牌。
轻餐饮作为当下比较流行的餐饮概念，在一级城市比较常见，休闲餐厅、外卖餐厅、简餐轻餐。以菜品标准化的餐厅为主，轻餐饮不仅可以堂食，同时外卖比例也比较大，而且全天都可以营业。轻餐饮的餐饮品牌如：星巴克、肯德基等餐饮品牌。
扩展资料：
轻餐饮特点
轻餐饮店面不大，店里没有嘈杂的人群，只有简约的长桌、舒适的软椅，简单而又合口味的吃食。不用花太多时间就能吃完饭，环境清新雅致。
重餐饮特点
重餐饮的餐厅是面积大，设备设施齐全的大型厅堂。既可作大型餐宴、酒宴、茶会的场所，又可用作大型国际会议、大型展销会、节日活动的场所
商住一体楼可以做轻餐饮么？
商住一体楼是否可以做轻餐饮，需要考虑多个因素，包括建筑的安全和消防设施、当地***的规定和政策、市场需求等。
首先，要确保商住楼的结构和设施能够满足餐饮经营的需求，比如厨房、餐厅等设施必须完备且符合相关规定。
其次，需要了解当地***对轻餐饮行业的规定和政策，包括环保、卫生、工商注册等方面的要求，以确保合法经营。
此外，还需要考虑市场需求，如果该地区对轻餐饮的需求较大，那么经营成功的机率就会更高。综上所述，商住一体楼可以做轻餐饮，但需要满足相关规定和要求，确保合法、安全、卫生。
到此，以上就是小编对于轻餐饮创业趋势的问题就介绍到这了，希望介绍关于轻餐饮创业趋势的4点解答对大家有用。
