餐饮创业人记录,餐饮创业者个人情况

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮创业人记录的问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐饮创业人记录的解答,让我们一起看看吧。

  1. 顺溜刀削面创始人?
  2. 现在餐饮服务员好招聘吗?

顺溜刀削面创始人

山西顺溜餐饮管理有限公司创立于2005年,是专营山西刀削面和山西地方特色小吃中式快餐连锁企业公司以“弘扬三晋面食文化,传播山西旅游文化,秉承晋商传统文化”为目标,竭力打造“山西、中国、世界刀削面排名靠前品牌”。

顺溜人依靠 “不抛弃,不放弃”的创业精神;以“今生做好一碗面”的执着,坚持“顺溜生产”、“顺溜培训”、“顺溜销售”的三大商业模式;以及“产品标准化、操作流程化、生产规模化、管理科学化”的经营思路,只用短短几年的时间,就从一个30平米的小店发展到旗下拥有加工配送基地、顺溜面档及全国百余家分店,日接待客流超过两万五千人次的餐饮企业。

餐饮创业人记录,餐饮创业者个人情况-第1张图片-无锡市信顺康创业公司
(图片来源网络,侵删)

顺溜削面作为山西面食的“崛起者”和领头企业,一直立志于产品的自主创新,为山西面食在快餐标准与食品生产积累了更多的发展经验,建立了山西刀削面行业标准,2015年12月顺溜餐饮及餐投集团,联合投资的山西刀削面馆(山西面家)在美国洛杉矶正式运营;2016年10月顺溜削面排名靠前00家店上海隆重开业,顺溜品牌正式入驻国际大都市,成为顺溜发展的又一个里程碑。

顺溜公司以“共同努力,共同成长,共同致富”为原则,给员工打造一个“高高兴兴工作,快快乐乐生活,轻轻松松挣钱”的创业平台;以“健康稳定、创新发展”的思路,实现“打造千家顺溜,成就万人梦想”的美好愿景。顺溜的飞速发展,为增进山西面食走向世界做出了杰出贡献,受到社会的广泛关注和认可,荣获“中国餐饮百佳金马奖”“消费者喜爱的地方特色餐饮名店”“中国大众好味道面卤金奖”“2014年度世界纪录证书”“2016年面食产业发展贡献奖”“中国特色面食风味奖”“中国十佳面食品牌”“中国面食连锁企业”及“山西省大学生创业星火项目”等荣誉称号。顺溜所取得的成绩,不仅是山西人民的骄傲,也是整个中华民族的骄傲。顺溜人有信心让世界人民感受到“世界面食在中国,中国面食在山西”的内涵。

现在餐饮服务员好招聘吗?

谢谢邀请!

餐饮创业人记录,餐饮创业者个人情况-第2张图片-无锡市信顺康创业公司
(图片来源网络,侵删)

我的餐厅前段时间也面临招人难的问题,现在刚刚招够人。招工难的原因大致有以下几点:

1、人口红利消失,所有劳动密集产业都难招人。

2、做餐饮累,工资待遇一般,不吸引人。

餐饮创业人记录,餐饮创业者个人情况-第3张图片-无锡市信顺康创业公司
(图片来源网络,侵删)

3、餐厅越来越多,僧多粥少增加招聘难度。

4、自尊因素。服务员感觉做餐饮受气、收入低、没前途。

什么好不容易招来没几天又走了?

大致说来和上面几个原因有关系。

1、既然到处都招人,员工忠诚度降低,一边做一边找下一份更满意的工作。

2、缺人手导致恶性循环。店里缺人自然忙碌,来个新员工第一天加班,第二天加班,第三天还加班,这个新员工被吓跑了。然后带动其他人情绪有可能老员工也跑了。

这个问题我们#餐先锋小餐饮平台#有很深的感受!我们其中两个简餐项目,目前正面临这种情况,四月底快开业了,现在人还没有招齐全!这还算好的,至少我前厅后厨店长等几个重要的岗位人已经到位了!盆友的中型特色餐饮更加严重,几个店加起来人员缺口好几十位!以至于新店开业时不得不到处抽调人员帮忙,甚至总经理亲自上阵收盘子!为啥会这样呢?

一,社会认同感缺失:不管是老板教育还是顾客自诩,都认为顾客是上帝![_a***_]员,在大家的认知中,是底层

二,行业安全感缺失:一线城市餐饮业每月倒闭10%,一年下来,关的比开的多!随时会面临失业!

三,职业规划不清晰

中小餐饮店,绝大多数都不能给他们提供清晰的职业规划和平台,三年下来还是老样子!得不到进步!

四,干活累收入低

餐饮的活比很多行业,脏,累,但收入并不高!

四,上班时间不主流

众人下班我上班,众人休***我最累!如果你不找同行做女盆友,可能连女盆友都不好找!

因此,不好招人,也干不长久!那怎么办呢?

到此,以上就是小编对于餐饮创业人记录的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮创业人记录的2点解答对大家有用。

标签: 顺溜 山西 餐饮