大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮创业刘权的问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐饮创业刘权的解答,让我们一起看看吧。
2023年还能开餐饮店吗?
疫情当下,餐馆能不开还是尽量不要开了,我就是一个餐饮人,今年真的太难了,我的店在大学门口,消费人群大部分都是学生,现在是因为疫情学校今年还没开学,每天就没几个吃饭,入不敷出,连房租都挣不下,而且今年因为疫情的原因吧,食材成本都太高,涨价不好涨,所以利润太小了。
我的建议是就开小而精的店,投资小利润大的一两个人就能搞下来的这种生意,比如烤面筋烤土豆片之类的,单品羊肉串之类的,只要有自己的秘方,把味道搞好还是很容易干起来的
现在餐饮越来越向小而精的连锁店发展了,所以可以从这方面考虑。
2023年还可以开餐饮店的,只不过随着疫情管控的常态化,餐饮行业也将进入新的发展阶段,淘汰部分餐饮,首先,餐饮行业规模会在复兴后不断扩大;其次,餐饮产业数字化越来越明显,产业链的协同配合将越来越高效;最后,资本的介入将进一步加强。
1 可以开
另外,2023年也是未来的时间,我们无法预测未来的具体情况,但是可以看到现在火锅店的市场状况还是比较好的。
3 未来的市场需求和经济环境都是不确定的,但是如果火锅店能够保持优秀的服务和质量,并且及时调整经营策略,就有可能在未来市场上获得成功。
可以。如果经营场所是属于自家的,自己还做得一手好菜可以搞,但必须是线上线下一起来。
这两年疫情常有,开餐馆,随时有可能只靠线上经营,经济效益也因此下降。租房子,雇厨师,成本太高,恐怕连本钱都不一定挣回来。但如果是自家房子,自己还可以当厨师,只要经营得当,赚钱还是没有问题的。
小白做餐饮创业有什么技巧或者方法?
我来回答这个问题,首先不知道你具体想做哪一方面的,中餐,早餐?我只能从大统上讲一下。1不管做什么吃的地段位置很重要,想要做成功,位置占一大半!2是你店里的装修,简洁明亮大气,具体怎么装修,可以多去市场参考同行业中生意好的!3就是你的食品的味道、特色、才是你留住客人的根本!这些不知道对你有没有用,希望你可以参考一下!给个优质回答!
餐饮从业人员简单答一下
1.咨询并办理好相关证件。一句话很短但是内容很饱满。。选址,品类确定,证照办理,和甲方谈好怎么租用店面。。。这里零零总总
2.装修,招人。装修的各种问题,都要注意,烟道,下水道,各种。。。符合消防要求。人员要有健康证等一些列证明。进行相关培训。
3.开业宣传。网红店,大咖试吃,营销套餐,全都要考虑到位。。
说完都累了。。
1:你准备投多少钱?资金代表着你店的规模是什么样的,是快餐模式?还是中餐模式?还是外卖模式?还是酒席宴请模式?单店模式?还是连锁模式?
2:产品和爆款,做什么餐饮?现在餐饮五花八门,如果连产品都没确定,那么就先别想那么多,这个产品最好有独家秘方而且经得过市场考量的,而不是你看别人卖炸鸡,奶茶好,你也去做,现在炸鸡,奶茶都烂大街了,你就算选址好一些,也只是能赚一些小钱,因为你的产品没有竞争力,以前听一个老师说的,吃饭是刚需的,但是来你这里吃饭不是刚需的,而我们如何把来我们这里吃饭变成刚需才是最重要的,变成刚需是营销做不到的,而是别人想吃你这类产品,就必须要来你这里吃,别的地方就吃不到才行。所以这就是你要推出的爆款,就像想喝豆浆,就想到永和,想吃炸鸡汉堡,就想到肯德基,火爆的[_a***_],都是以一个爆品来引爆一个品牌。(当然确定好产品了,一定也会确定好人员配置和技术了,所以人员就不说了。)
3:选址,定好了餐饮类型和产品,爆品,就该是选址了,就比如说你要开一个以外卖和快餐为主的店,不可能傻叉到开在老小区(里面大多数住的都是老头老太太)附近吧,你要开一个人均100-150的餐厅,不可能开在小学初中附近吧?定了餐饮类型和产品,就大概的锁定了消费人群是什么样的。就根据这部分人的消费聚集地去选址才是更明确的,当然房租越便宜越好。
4:前面方向都定好了,就动手干吧,装修、***、人员、供应商、设备、开业宣传营销方案,开业后的品质,服务,卫生的把控。
到此,以上就是小编对于餐饮创业刘权的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮创业刘权的2点解答对大家有用。